100% Sauvignon Blanc made in Tariquet. Idealne świeże letnie wino spod słońca Gaskonii.

Sauvignon Blanc rodzące się na piaszczysto-żwirowych glebach Segovii, na wysokości niemal 900 m n.p.m. Cudowna, aromatyczna Rueda, bez cienia zwątpienia w swój zachwycający entourage. Jedno z najlepszych Sauvignon z DO Rueda, uwielbiamy!

Pinot Grigio jaki lubimy - lekki, łatwy i przyjemny ale z charakterem, którego nie spodziewaliśmy się znaleźć na Sycylii.

Grüner Veltliner stanowi około jednej trzeciej wszystkich winogron uprawianych w Austrii i jest powszechnie uprawiany również w Czechach i na Słowacji, ale szacuje się, że prawie 100 akrów jest uprawianych w Kalifornii. Pierwsze winorośle Grüner zasadzono tam w 2010 roku bo są maniakami. A maniacy wina kochają Grünera za cudowną pikantną mineralność połączoną z pop-rockową kwasowością, jest niezwykle aromatyczny i świetnie nadaje się do łączenia z jedzeniem.

Aragonia, organiczna, biała Garnacha, cudowna świeżość i wdzięczna mineralność. Nazwa pochodzi prostego glinianego naczynia (Botijo), które w naturalny sposób chłodzi wodę i jest używane przez winogrodników, by ugasić pragnienie. My raczej używamy dla orzeźwienia Garnachy. Polecamy!

Chardonnay z Monthelie, najmniejszej wioski w Côte de Beaune, ściśniętej pomiedzy Volnay na północnym wschodzie, Meursault na południu i Auxey-Duresses na zachodzie. Mnisi z Cluny zasadzili tu pierwsze winorośle około 1000 roku. Rzadkość, gdyż 85% apelacji stanowią wina czerwone.

Rotgipfler to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina potężne, mocno alkoholowe i dobrze nadający się do przechowywania  piwnicy. Bliski krewny Gruner Veltlinera a swoją jedyną ojczyznę ma w Thermenregion w okolicach Gumpoldskirchen.

Carricante i Minnella od Salvo Fotiego ze zboczy Etny, rosnące na poerupcyjnym pumeksie wulkanicznym. Gwarantowana przyjemność i mineralna finezja. 

Rueda słynie ze szczepu Verdejo, a Riscal gwarantuje niepodważalną jakość. 

Chardonnay z niewielkiego regionu Tumbarumba (550 - 830 m n.p.m) usytuowanego u stóp Australijskich Alp. Sporo ciała, ale i zawadiackiej mineralności i słonych nut. Fascynujące!

Luca Maroni, twórca przewodnika po najlepszych winach Italii ocenił to vermentino na 95 pkt/100.

Rzadki szczep Marsanne tu w ultraatrakcyjnym wydaniu.

Pouilly-Fuissé to nazwa miejscowości w Mâconnais produkującej bardzo charakterystyczne wino Chardonnay. Winnice produkujące to wino są częścią zapierającego dech w piersiach krajobrazu, w którym wapień i ciężka gliniasta gleba tworzą wyjątkowy „terroir”.

Jeden z najczęściej nagradzanych i wysoko ocenianych Chenin z RPA. Grona zbierane w wybranych winnicach regionu Paarl i Stellenbosch. 

Chardonnay w Dolomitach dzięki zakresowi temperatur ujawnia chłodniejszą i bardziej aromatyczną stronę. A sposób, w jaki jest tu wystawione na działanie światła, sprzyja doskonałemu dojrzewaniu winogron.

Na południe od Mâcon, wokół Vergisson i Solutré, winorośl rosnąca na jurajskich glebach gliniasto-wapiennych, całkowicie pokrywająca strome zbocza (250-300 m n.p.m.) apelacji Pouilly Fuissé, daje cudownie aromatyczne, owocowe i zrównoważone wino.