Old Coach Road to wybór win charakterystycznych dla regionu, łatwe do picia i dobre na każdą okazje
Nowa Zelandia
Nowa Zelandia
Niezwykły klimat panujący na wyspach Pacyfiku sprawia, że wina z Nowej Zelandii stanowią zupełnie inne trunki niż ich odpowiedniki produkowane w Europie i obu Amerykach. Dobrze udają się tam szczepy wymagające zmiennych temperatur, ponieważ obecność prądów morskich, słońca i bliskość Antarktydy sprawiają, że winorośl ma zapewnione idealne warunki do rozwoju.
Do najbardziej znanych odmian uprawianych w Nowej Zelandii należą:
- Sauvignon Blanc,
- Pinot Noir,
- Gewürztraminer,
- Chardonnay.
Charakterystyka win z Nowej Zelandii
Zarówno białe, jak i czerwone wina nowozelandzkie mają charakterystyczny bukiet wynikający ze specyficznych warunków, w których dojrzewają winne grona. Owoce są niezwykle soczyste i aromatyczne, gdyż rosną w pełnym słońcu, owiewane chłodną morską bryzą.
Ze względu na duże zróżnicowanie terenu winorośl można uprawiać na wybrzeżu lub w głębi lądu, uzyskując różne efekty smakowe. Dzięki temu produkty powstające z winogron rosnących na tych obszarach prezentują zaskakujące aromaty charakterystyczne dla trunków pochodzących z tego regionu świata. Koneserzy cenią ich niezwykły, specyficzny dla tego regionu bukiet.
Jakie wina można znaleźć w nowozelandzkich winnicach?
Istnieje kilka szczepów, które szczególnie świetnie rosną na urodzajnej ziemi tego wyspiarskiego państwa. Sauvignon Blanc z regionu Marlborough jest przyjemny w smaku, owocowy, lekko słodki w nosie. Jest ono bardzo dobrze zrównoważone. W ustach wyczuwalne są przede wszystkim nuty męczennicy (passiflory) oraz agrestu lub grejpfruta. Niektóre wina z tej odmiany pochodzące z Nowej Zelandii zdobyły liczne nagrody stanowiące dowody uznania świata winiarskiego.
Pinot Noir z regionu Nelson to aromatyczne wino o rubinowej barwie, w którego bukiecie czuć wiśnie i inne owoce czerwone oraz leśne, a także przyprawy. W Central Otago wytwarza się harmonijne w smaku trunki o nutach wiśni i jeżyn. Są one gładkie, lekko taniczne. Również Malborough pozwala na produkcję alkoholi o owocowym aromacie (wiśnie i jagody). Są dobrze wyważone, gdyż taniczność i kwasowość doskonale się w nich uzupełniają. W przypadku win dojrzewających w beczkach w nosie pojawiają się też wanilia i kawa.
Orzeźwiające Gewürztraminery powstają przede wszystkim w regionach Nelson i Malborough. Mają one nuty kwiatowe i owocowe, w tym liczi, limonki i wody różanej. Idealna równowaga między kwasowością i słodyczą zapewnia przyjemne doznania smakowe.
Z kolei wina z Nowej Zelandii ze szczepu Chardonnay mają dymny aromat cytrusów. Można wyczuć w nich również nutę wanilii, orzechów, brzoskwiń, miodu oraz crème brûlée.
Wino z Nowej Zelandii w sklepie Wina.pl
Położona na dalekich antypodach Nowa Zelandia to wyjątkowo interesujący, nieco egzotyczny kraj, w którym tradycje winiarskie zrodziły się na początku XIX w. Trunki pochodzące z wyspiarskiego państwa pozostały jednak szerzej nieznane w świadomości międzynarodowej aż do ostatniej dekady XX w., gdy na fali popularności szczepu sauvignon blanc zaczęto uprawiać go na znacznie większą skalę. W krótkim czasie powstały liczne winnice, w których produkuje się doskonałe wina, głównie białe, bo właśnie z nich słynie Nowa Zelandia.
Trunki oferowane w tej kategorii naszego sklepu internetowego są polecane głównie z uwagi na delikatny smak, dzięki któremu doskonale pasują do lekkich potraw. Selekcjonujemy produkty pochodzące tylko od rekomendowanych i dokładnie zweryfikowanych dostawców, dlatego możemy zapewnić najwyższą jakość i zgodność rzeczywistych właściwości z opisem. Dostępne w naszym sklepie białe wino z Nowej Zelandii to dobra propozycja na wiele okazji dla każdego niezależnie od pory roku! Zachęcamy do przejrzenia szerokiego asortymentu.
Jest 32 produktów.
Nowozelandzki riesling w wersji off-dry, orzeźwiający i wyrazisty
Cudownie aromatycznie Sauvignon Blanc ze smakami od dojrzałych i tropikalnych wooców po agrest i nuty trawiaste.
Nowa Zelandia to nowa ojczyzna Sauvignon Blanc, w której ten czuje się wyjątkowo dobrze. Tu świetny przykład z mniej znanego regionu - Nelson. Dobra cena i świetna jakość.
Old Coach Road to wybór win charakterystycznych dla regionu, łatwe do picia i dobre na każdą okazje
Klasyk z Nowego Świata: świeże i aromatyczne Sauvignon Blanc z Marlborough.
Bogaty aromatyczny bukiet i podniebienie pełne marakui, agrestu i melona oraz ziół. Częściowa fermentacja w beczce nadaje kremowość i złożoność.
Aromatyczne wino z Nowej Zelandii, charakteryzujące się nutami liczi, róży i przypraw. Doskonałe do dań kuchni azjatyckiej i pikantnych potraw.
Smakowity Riesling pełen aromatów cytrusowo-limonkowych i wiosennych kwiatów, z cudownie soczystą kwasowością i skórką limonki na finiszu.
Aromatyczny, świeży i wielokrotnie nagradzany Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii
Gewürztraminer jest to winorośl o niskiej wydajności, która cechuje się cudowną koncentracją smaku oraz mocnym aromatem. Tutaj wersja nowozelandzka, warto spróbować!
Klasyczny i uwielbiany przez klientów ( szczególnie restauracyjnych ) Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. Rześko, czysto aromatycznie i elegancko.
Cechy wielkich sauvignon z Marlborough: marakuja, dojrzałe nuty ziołowe, limonka,świeże kwiaty, melon. Złoty medal od Decantera.
Blush Sauvignon czyli zarumienione Sauvignon Blanc z dodatkiem Merlot. Przepiękna, delikatnie różowa barwa. Niesamowity aperitif oraz wspaniały towarzysz do wielu poraw.
To właśnie Sauvignon Blanc umieściło Villa Maria na mapie świata. Mieszanka gron z dolin Wairau i Awatere, wyjątkowa równowaga i spójność. Aromatyczny i uderzająco rześki charakter Private Bin Sauvignon Blanc sprawia, że jest to niezwykle smaczne i niezapomniane przeżycie.
Eleganckie Chardonnay z Marlborough, oferujące bogate smaki owoców tropikalnych i wanilii. Idealne do ryb i drobiu.
Aromatyczny, świeży i bardzo smaczny nowozelandzki sauvignon.
Wyróżniający się jasnymi, pikantnymi smakami i elegancją, nowozelandzki Syrah szybko stanie się Twoim ulubieńcem. Z łatwością wyczujesz jego intensywną odrębność odmianową, pełną śliwek i pikantnych posmaków czarnego pieprzu, a także fiołków.
Intensywne, eleganckie i owocowe w stylu Pinot Noir z winnic położonych w dolinach Awatere i Wairau, w Marlborough. Dojrzewa 9 miesięcy w barrique, smakuje dojrzałymi wiśniami oraz czerwonymi owocami z delikatnymi korzennymi i ziołowymi nutami.
Atrakcyjny owocowy Pinot Noir, ze swojej nowej ojczyzny - Central Otago w Nowej Zelandii.
Aotea czyli jak mówią twórcy tego wina "głębia i finezja w najczystszej postaci". Czyste Sauvignon Blanc, z winnicy Królowej Wiktorii, o tak boskim owocu, że trudno nie zwariować. Nowozelandzkie Sauvignon poza skalą, pełne marakui, ale i mineralnej i ziołowej konsystencji, owej finezji, o której wspomina winiarz i symbol Whakatū na Wyspie Południowej. W szaleństwie jest metoda!
Hawkes Bay i Chardonnay z Lyons, w pobliżu Gimblett Road, rosnące na aluwialnych glebach nadaje mieszance głębię smaku, zaś inny klon Chardonnay z winnic na wschodnim płaskowyżu Maraekakaho, w Keltern, dodaje wspaniały wachlarz aromatyczny. Wspaniałe cuvée!
Hunky Dory Pinot Noir pochodzi z górnej doliny Brancott w południowej części doliny Marlborough. Winorośl rośnie na polodowcowych glebach sandrowych, które stanowią mieszankę gliniastych i kamienistych żwirów z pofałdowanymi zboczami wzgórz.
Sauvignon Blanc z malowniczej winnicy Taylors Pass znajdującej się na północnym brzegu rzeki Awatere w południowym Marlborough. A rocznik 2020, to idealny okres wegetacyjny z owocami w nieskazitelnym stanie: suche lato z długimi godzinami nasłonecznienia w ciągu dnia i chłodniejszymi nocami, które są typowe dla Marlborough. Plony były na optymalnym poziomie, a stabilna jesienna pogoda pozwoliła osiągnąć perfekcyjną, fizjologiczną dojrzałość. Piękne wino z wielkiego rocznika!
Najsłynniejsze wino Seifreida, a może i Nowej Zelandii, niejaki Riesling z późnego zbioru, zwany Agnes, na cześć małżonki winiarza. W punktacjach i medalach nie ma sobie równych, ale biorąc pod uwagę fakt, że winnica Redwood Valley, niemal 30-hektarowe zbocze, została zasadzona w 1979 roku, to mamy prawdziwy skarb. Trudno cokolwiek o tym winie napisać, trzeba go spróbować po prostu.
Energiczne i aromatycznie obfite Pinot Noir z dolin Wairau, Cowley i Rutherford, pełne wiśni, jagód, czerwonych kwiatów i białego pieprzu. Wyrafinowany styl, jedwabiste, dojrzałe taniny i mineralna struktura.
Legenda Nowej Zelandii, legenda szczepu Sauvignon Blanc. To Cloudy Bay sprawiło, że na mapie doskonałych win świata pojawiła się Nowa Zelandia. Lektura obowiązkowa. Nawet za tą cenę!
Druga ojczyzna Pinota to Nowa Zelandia. A Nowa Zelandia zaczęła się od winnicy Cloudy Bay.
Niezwykle ekspresyjne Pinot Noir uprawiana po południowej stronie rzeki Awatere w winnicy Seddon. Charakterystyczny smak czerwonej wiśni i malin z pikantnymi nutami liścia laurowego.
Król Riesling nie jedno ma imię i nie tylko made in Germany.
