Innowacyjny projekt dostarczający wina naturalne/biodynamiczne w atrakcyjnych cenach. Bracia Dietrich używają nie tylko swoich gron ale skupują od zaprzyjaźnionych i sprawdzonych producentów organicznych.

Pecorino z Abruzji od czołowego włoskiego producenta. Południowa owocowa ekspresja połączona z elegancją.

Produkowane w 100% z odmiany Arinto, znanej z wysokiej naturalnej kwasowości i zdolności do długiego starzenia. W tym przypadku reprezentuje elegancki, burgundzki styl. Gotowe do picia teraz, ale ma również potencjał do starzenia przez kolejne 10 lat.

Czysty, ostry, żywy i pełen owocu Kalkstein, to Riesling z wapiennych gleb Dittelsheimer Kloppberg w Hesji Nadreńskiej.

Ansonaco czyli niesamowite wino na bazie szczepu Ansonica ze skalistej wyspy Giglio u wybrzeży Toskanii. Czegoś takiego nigdy nie próbowaliśmy. Nie schładzać, pić w temperaturze 12 stopni. Czyste szaleństwo i takież terrroir.

Bąbelkowy Riesling z Winnicy Wieliczka.

Aromaty gruszki, lukrecji i wanilii. Przejrzystość i elegancja. Finisz długi i delikatnie wciąga Cię z powrotem po więcej, więcej i więcej.

Ambre to nietuzinkowe pomarańczowe wino, które powstaje z owoców johannitera, macerowanych na skórkach podczas 2-miesięcznej fermentacji. Kolor i taniny przechodzą do niego w sposób naturalny, a charakteru i trwałości nabiera dzięki dojrzewaniu w drewnie.

Wino z terroir charakterystycznego dla Moseli- Blauschiefer ( niebieskiego łupka) - oddaje w pełni charakter wytrawnych rieslingów z Moseli.

Pregadeu, czyli modliszka, bowiem nazwy win Els Vinyerons, to szczególny hołd dla owadów, które zamieszkują winnice, symbol zdrowego i dobrze wyważonego ekosystemu.

Tradycja w/g Fulvio Bressana to szacunek, jaki mamy dla wiedzy przekazanej nam przez naszych przodków. Carat jest klasyczną mieszanką, otrzymywaną przez połączenie odmian Tocai Friulano, Malvasia i Ribolla Gialla, które od wieków rosną w swoim idealnym środowisku na piaszczystych zboczach Marla Collio. Carat to jeden z klejnotów Friuli. Wino, które nadaje się na każdą okazję.

Chardonnay uprawiane głównie w chłodnym klimacie Monterey, gdzie chłodne popołudniowe wiatry wydłużają sezon wegetacyjny, umożliwiając rozwój eleganckich i złożonych  owocowych smaków przy zachowaniu kluczowej kwasowości. Rezultatem jest rześkie, świeże wino z długim, bujnym, tropikalnym finiszem.

To organiczne Verdejo to znakomita alternatywa dla Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio. Aromaty limonki, cytryny i kopru włoskiego, orzeźwiająca kwasowość i delikatna goryczka na finiszu. Doskonałe wino gastronomiczne.

Rotgipfler to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina potężne, mocno alkoholowe i dobrze nadający się do przechowywania  piwnicy. Bliski krewny Gruner Veltlinera a swoją jedyną ojczyznę ma w Thermenregion w okolicach Gumpoldskirchen.

W tej butelce Serene znajdziesz gęstość , piękną aromatyczną złożoność, bardzo mineralną nutę, a także potencjał starzenia związany z dojrzewaniem w drewnie .

Chardonnay w interpretacji winiarzy z Izraela, grona z pojedynczej winnicy z Górnej Galilei i dojrzewanie "sur lie". Wino koszerne.