Riesling to odmiana winorośli, która pochodzi z doliny Renu w Niemczech. Jest to jedna z najbardziej znamienitych i cenionych odmian winiarskich na świecie. To niezwykle wszechstronne wino, które zyskało uznanie zarówno wśród doświadczonych koneserów, jak i osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z winem. Riesling to prawdziwe arcydzieło, łączące w sobie unikalny aromat, zrównoważoną kwasowość oraz zdolność do doskonałego dojrzewania.
Riesling (rheinriesking) - dający szlachetne, rasowe wina białe wytrawne, delikatnie owocowe, w którego bukiecie można odnaleźć delikatne mineralne i kwiatowe aromaty. Riesling jest bardzo wrażliwy na zmienne warunki atmosferyczne i wymaga odpowiednich warunków glebowych.
Jak wspomnieliśmy, jej korzenie sięgają niemieckich winnic, choć dziś uprawia się je również w wielu innych regionach. Jednak również w innych częściach świata, takich jak Austria, Francja, Australia czy USA, produkuje się doskonałe wersje tego wina, zachowujące regionalne cechy i charakterystykę terroir.
Riesling jako odmiana winorośli dzieli się na kilka rodzajów:
W zależności od rodzaju zmienia się oczywiście zapach i smak danego wina Riesling.
Jedną z najbardziej rozpoznawalnych cech wina Riesling jest jego niepowtarzalny bukiet aromatyczny. Kwiatowe nuty, takie jak biały jaśmin czy akacja, przeplatają się z intensywnymi owocowymi aromatami brzoskwiń, grejpfrutów czy zielonych jabłek. To bogactwo zapachowe nadaje winom Riesling niezwykłą tożsamość i sprawia, że są łatwo rozpoznawalne wśród innych odmian. Intensywność aromatu może zmieniać się w zależności od regionu uprawy oraz technik produkcji, dodając kolejny wymiar złożoności temu wyjątkowemu winu.
Warto zaznaczyć, że Riesling jest szczepem winogron, który posiada zdolność do doskonałego starzenia się w butelce. Długotrwałe przechowywanie Rieslinga pozwala mu rozwijać się, nabierając głębi smaku i złożoności. Wyjątkowe roczniki mogą z łatwością utrzymać swoją świeżość przez dziesięciolecia, co czyni je idealnym wyborem dla kolekcjonerów i miłośników win dojrzewających. W rękach dobrego winiarza może dać wina o fantastycznej budowie, odpowiedniej kwasowości i ogromnym potencjale starzenia. Warto jednak pamiętać, że źle znosi starzenie w nowych dębowych beczkach, a długo starzony może wyzwalać aromat nafty co dla niektórych degustatorów jest fantastycznym doznaniem.
Niezależnie od okazji, wino Riesling zawsze oferuje niezapomniane chwile degustacyjne, pozostawiając trwałe wrażenie na podniebieniu każdego, kto ma przyjemność go degustować. Zapoznaj się z pełną ofertą riesligów w naszym sklepie z winem i wybierz dla siebie odpowiedni smak i aromat!
Jest 111 produktów.
Château del ISH to wielokrotnie nagradzane wino musujące bezalkoholowe. Oparte na odalkoholizowanej mieszance winogron Pinot Blanc i Silvaner, delikatnie odalkoholizowane w niskich temperaturach, aby zachować charakterystyczne cechy winogron i dostarczyć najbardziej autentycznego doświadczenia bezalkoholowego dla świadomego konsumenta.
Ponad 100-letnia tradycja robienia win dealkoholizowanych, duże doświadczenie w temacie. Tu niemiecki klasyk i 0,0% alkoholu.
LOOSEN UP czyli po polsku "wyluzuj" to winiarski projekt opracowany przez światowej sławy niemieckiego winiarza Ernsta Loosena wraz z dwoma młodymi grafikami ze Stanów Zjednoczonych - braćmi Froelich. Żartobliwa nazwa + aktrakcyjne wino.
Żywe, orzeźwiające i owocowe wino pełne zielonych jabłek i cytrusów. Doskonałe do zapiekanych warzyw i jako aperitif.
Świeży, owocowy i subtelnie słodki Riesling Kabinett Mosel o zapachu wszelkiego rodzaju owoców. Ze względu na swój lekki charakter jest idealnym winem na co dzień.
Niezwykle orzeźwiający i delikatny riesling z Palatynatu.
Dr Loosen Riesling Semi Sweet uosabia eleganckie i pikantne cechy winnic Mosel z łupkową glebą. Strome, południowe zbocza Mozeli tworzą idealny klimat dla Rieslinga, dając winorośli idealną ekspozycję na słońce przy ogólnie chłodnym klimacie. Warunki pozwalają winogronom powoli dojrzewać, zachowując kwasowość równoważącą słodycz gron.
Wytrawny ale bardzo zrównoważony riesling od niemieckiej gwiazdy winiarsta. Wzór.
Feinherb - przyjemny kwiatowy zapach, dobry owoc - to przykład świetnego półwytrawnego niemieckiego rieslinga w dobrej cenie.
Soczysty, świeży Riesling, który uwodzi owocową lekkością i zapewnia mnóstwo przyjemności z picia. Idealne wino jako aperitif przed świątecznym posiłkiem lub na relaksujące chwile na tarasie czy też na randkę i imprezę z przyjaciółmi.
Delikatny Riesling z Wagram w Dolnej Austrii. Czysta przyjemność.
Pochodzący z rodzinnej posiadłości Selbach, półwytrawny Riesling idealnie zrównoważóny nutami dojrzałych jabłek, kwiatowymi aromatami i krystalicznie czystą chrupkością osiągniętą dzięki orzeźwiającej kwasowości oczekiwanej od chłodnego klimatu Mozeli.
Tylko dlatego, że pijesz coś bezalkoholowego, nie oznacza, że musisz rezygnować ze smaku i jakości dobrego białego wina. Projekt DR. LO RIESLING chce pokazać, że wino bezalkoholowe może być bardzo smaczne, wszechstronne i bezkompromisowe pod każdym względem. Bazą do produkcji bezalkoholowych DR LO są autentyczne mozelskie Rieslingi o niskiej zawartości alkoholu i naturalnej słodyczy winogron, która idealnie równoważy się z typową dla tego regionu przyjemną kwasowością.
Riesling od renomowanego producenta z Mozeli - jest w nim wszystko co powinno się tam znaleźć. Pić litrami. Zakup obowiązkowy dla miłośników tego szczepu i nie tylko.
Wino musujące ma w Niemczech długą i bogatą tradycję, gdzie od końca XIX wieku nazywane jest „Sektem”. Niemcy są największymi konsumentami wina musującego na świecie, a większość produkowanego przez nich sektów jest sprzedawana w kraju. Metoda Charmata.
Château del ISH to wielokrotnie nagradzane wino musujące bezalkoholowe. Oparte na odalkoholizowanej mieszance winogron Pinot Blanc i Silvaner, delikatnie odalkoholizowane w niskich temperaturach, aby zachować charakterystyczne cechy winogron i dostarczyć najbardziej autentycznego doświadczenia bezalkoholowego dla świadomego konsumenta.
Kiedyś Kabinett kojarzono z angielskim słowem Cabinet czyli kredensem do przechowywania cennych win lub Cabinet- Keller oznaczającego piwniczne miejsce na wartościowe przedmioty. I to jest właśnie taki Riesling Kabinett, a jego wartość jest nie do przecenienia.
Nowozelandzki riesling w wersji off-dry, orzeźwiający i wyrazisty
Alzacki riesling - mineralność, harmonia i elegancja.
Niemiecki riesling z uprawy bio - kilkusetletnie doświadczenie Wittmana procentuje.
Projekt DR. LO RIESLING chce pokazać, że wino bezalkoholowe musującce może być bardzo smaczne, wszechstronne i bezkompromisowe pod każdym względem. Bazą do produkcji bezalkoholowych DR LO są autentyczne mozelskie Rieslingi o niskiej zawartości alkoholu i naturalnej słodyczy winogron, która idealnie równoważy się z typową dla tego regionu przyjemną kwasowością.
Wyróżnia się wyjątkowością aromatów cytryny i białych kwiatów, które wyróżniają się jak złote kontury księżyca w pełni.
Kto nie zna kultowego wina o nazwie „Fabelhaft”? Dokładnie tego z ilustracjami Wilhelma Buscha. Czerwone wino z Doliny Douro doczekało się odpowiedzi znad Mozeli. Wraz z Philippem Ketternem za bajeczną przygodę odpowiadają synowie Nieportów, Daniel i Marco. Świeże, odważne, mineralne - naprawdę przyjemne do picia.
Kalejdoskop Alzacji w kieliszku! Idealne wprowadzenie do win rodziny Hugel, cenionych na całym świecie. Jedyne wieloodmianowe wino w szerokim portfolio winnicy. Doskonałe wino dla przyjemności!
Prellenkirchen to po prostu nazwa wioski u podnóża wzgórza Spitzerberg, gdzie rosną grona tworzące to cuvée, Grüner Veltliner, zbierany z ponad 30-letnich winorośli i nieco Rieslinga z 70- latków. Wino, które uwielbia słone potrawy, koniecznie spróbujcie!
Wino z gron pochodzących z najlepszych terroir regionu Riquewihr, serwowane w roku 1959 podczas pierwszego spotkania Unii Europejskiej w Strassburgu, od tego czasu nosi nazwę Cuvee Europe.
Slinger z rocznika 2021 to kolejna odsłona Rieslinga, tym razem w wydaniu półwytrawnym, lekkim i owocowym.
Wino z linii premium Winnicy Srebrna Góra. Kupaż 2 alzackich szczepów.
Szukasz czegoś przyjaznego dla tajskiej lub innej azjatyckiej kuchni? Ten riesling rozwiązuje wszelkie problemy.
Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a jednocześnie zapewnia bardziej dojrzały, cięższy styl dzięki leżakowaniu częściowo dębowemu.
Wino z terroir charakterystycznego dla Moseli- Blauschiefer ( niebieskiego łupka) - oddaje w pełni charakter wytrawnych rieslingów z Moseli.
Smukły, złożony i pięknie skonstruowany Riesling z południowego Palatynatu autorstwa utalentowanego winiarza Klausa Meyera z Rhodt unter Rietburg w południowym Palatynacie, pełny owocu, któremu towarzyszy lekka nuta fenolu oraz przyjemna słona mineralność, jod i pikantne ziołowe nuty. Długi finisz, piękne wino.
Gleris, to niezwykłe wino z odmiany Glera (Prosecco) z winnicy w Coste Piane i z Reńskiego Rieslinga z winnic na wzgórzach Valdobbiadene. Szalony kupaż czy genialny instynkt? Ocenie sami!
Smakowity Riesling pełen aromatów cytrusowo-limonkowych i wiosennych kwiatów, z cudownie soczystą kwasowością i skórką limonki na finiszu.
Dłużej macerowane na skórkach, dojrzewające 5 miesięcy w dębie pomarańczowe wino o wyraźnie herbacianych i ziołowych aromatach.
Kolejne z rocznika 2023 wino produkowane niskointerwencyjnymi metodami. Świeżo i orzeźwiająco!
