Hermann Seifried przybył do Nowej Zelandii, aby podjąć pracę cydrownika w nowozelandzkim zarządzie jabłek i gruszek w Nowy Rok 1971.

Dorastając z pięcioma braćmi w sadzie jabłoniowym w Styrii (południowo-wschodnia Austria), Hermann zawsze interesował się uprawą winorośli i enologią, a następnie studiował winiarstwo w Weinsberg w Niemczech. Po ukończeniu pierwszych studiów wyższych w Silberbergu w Austrii, Hermann zdobył doświadczenie pracując dla KWV w Afryce Południowej, zanim udał się do Nowej Zelandii, aby objąć nowe stanowisko.

Agnes, która uczyła w miejscowej szkole średniej w Nelson na początku lat 70-tych, urodziła się i wychowała na farmie owiec w Southland i była świeżo po studiach nauczycielskich, kiedy poznała Hermanna.

Wkrótce po spotkaniu z Agnes Hermann zdecydował, że chce zostać w Nowej Zelandii. Pobrali się pod koniec grudnia 1971 roku i mając niewiele więcej niż marzenie, młoda para kupiła ziemię w dolinie Moutere między Nelson i Motueka. Tam rozpoczęli długi proces ręcznego szczepienia podkładek odpornych na filokserę na drewnie zrazu vinifera, aby rozmnażać rośliny do swojej pierwszej winnicy. W 1973 r. na glebach gliniasto-gliniastych o łagodnym nachyleniu w kierunku północnym posadzono te pierwsze winorośle. Z 14 odmianami winorośli na dwóch hektarach ziemi rozpoczął się nowoczesny komercyjny przemysł winiarski na Wyspie Południowej. Hermann i Agnes byli prawdziwymi pionierami, eksperymentując z tym, jakie klasyczne europejskie odmiany mogą dobrze sobie radzić w tym niesprawdzonym klimacie i terroir.

Położony na szczycie Wyspy Południowej Nowej Zelandii, Nelson jest otoczony górami od wschodu, zachodu i południa (Richmond i Western Ranges), z chłodnymi, czystymi wodami Morza Tasmana na północy. Delikatna bryza morska zapewnia umiarkowany klimat umiarkowany przez cały rok.

To słońce jest prawdziwą kartą przetargową, jednak ze średnią ponad 2400 godzin nasłonecznienia w roku, Nelson jest często nazywany „Słoneczną Stolicą Nowej Zelandii”.

Latem temperatura w ciągu dnia może osiągnąć 30°C w bardzo ciepły dzień, ale generalnie utrzymuje się na poziomie około 25°C – po prostu idealna do uprawy bogatych w odmiany, eleganckich win. Ciepłe dni i chłodne noce w krytycznym letnim i jesiennym okresie dojrzewania pomagają wytwarzać wina o intensywnych cechach odmianowych, doskonale jasnych aromatach i dobrze zrównoważonej naturalnej kwasowości dzięki dobowemu zakresowi temperatur.

Popołudniowa bryza morska pomaga obniżyć temperaturę i nadaje regionowi umiarkowany klimat.

Nawet zima jest przyjemna, z przymrozkami dochodzącymi czasami do -10°C (14°F), po których następują ciepłe, słoneczne dni z błękitnym niebem. Roczne opady w Nelson są generalnie skoncentrowane w miesiącach zimowych, ale zawsze są mile widzianą ulgą po suchych latach i jesieniach na południu.

W latach 60. i 70. Nelson był dobrze znany z ogrodnictwa, a kluczem do gospodarki regionu był chmiel, tytoń i jabłka. Hermann uznał, że jest to idealne miejsce do sadzenia winorośli. Był to również region rzemieślników i nadal jest uważany za stolicę sztuki Nowej Zelandii, z garncarzami, malarzami, jubilerami, dmuchaczami szkła, winiarzami i piwowarami, którzy czynią ten region swoim domem.

W 1976 roku Hermann i Agnes po raz pierwszy zbiorą wino z pięciu charakterystycznych odmian wina – Riesling, Sylvaner, Chardonnay, Müller-Thurgau i Refosco.

Sprzedaż wina odbywała się w całości przez maleńkie drzwi do piwnicy z przodu winnicy oraz za pośrednictwem sprzedaży wysyłkowej do przyjaciół i rodziny, którzy słyszeli o winach w tych pierwszych latach.

W 1980 roku, wraz z nową i szybko rozwijającą się firmą, rodzina również się powiększyła – teraz miała troje małych dzieci. Heidi, Christopher i Anna spali na dywanikach lub w przenośnych łóżeczkach pod winoroślą lub w łóżeczku w cichym kącie winnicy, schowanym za zbiornikami, podczas gdy Hermann i Agnes pracowali. Oczywiście czas spędzony w winnicy od najmłodszych lat wzbudził zainteresowanie i dziś cała trójka dzieci jest częścią rodzinnego biznesu.

W 2011 roku Marie O’Riordan dołączyła do zespołu jako European Sales Manager.

Marie dzieli swój czas między swoim biurem na obrzeżach Londynu a wydarzeniami branżowymi, degustacjami, kolacjami z winem i prezentacjami w całej Europie. Oprócz współpracy z nowymi importerami i dystrybutorami, Marie wspiera najbardziej uznanych dystrybutorów Seifried Estate, którzy sprzedają wina od wielu lat, organizując promocje i działania z markami.

Eksport jest głównym celem marek Seifried, a około 65% rocznych zbiorów jest obecnie dystrybuowane w ponad 25 krajach. Aby zapoznać się z pełną listą zagranicznych dystrybutorów, patrz Agenci międzynarodowi (w sekcji Znajdź nas).

Jak widać, portfolio Seifried jest szerokie i zróżnicowane. Nelson to region, który oferuje niesamowitą różnorodność winnic, z wieloma stylami i odmianami winorośli, które konsekwentnie dobrze sobie radzą – a jak mówią, różnorodność jest naprawdę przyprawą życia! Zwróć uwagę na Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Noir i Syrah – a przy zaledwie kilku rzędach austriackich klasyków, Grüner Veltliner i Zweigelt oraz Würzer (niemiecki aromat), z pewnością jest w czym wybierać.

Nelson jest obecnie domem dla 25 producentów wina, z których wielu jest własnością rodzinną i jest zarządzana. Region zyskał międzynarodowe uznanie dzięki produkowanym tu jasnym, aromatycznym odmianom i przez wielu uważany jest obecnie za ojczyznę nowozelandzkich aromatów.