Bianchi to jedna z najważniejszych rodzinnych firm winiarskich w Argentynie. Jej założyciel don Valentin Bianchi przyjechał do Mendozy z Włoch w roku 1910 i po osiemnastu latach wytężonej pracy zrealizował swoje marzenie – został właścicielem niewielkiej winnicy w San Rafael w regionie Mendoza.
Łącząc wyniesioną z domu włoską tradycję i pasję do wina powoli przekształcił rodzinna firmę w poważne przedsięwzięcie. Dziś firma Bianchi to 350 ha własnych winnic, w znacznej części przechodzących obecnie konwersję na uprawę „bio”, to wiodąca pozycja na rynku argentyńskim i liczący się eksporter wina. Mimo tego błyskotliwego rozwoju, Bianchi pozostaje przedsiębiorstwem rodzinnym, którym zarządza trzecie już pokolenie winiarzy.
Jest 6 produktów.
Torrontés z aluwialnych gleb w winnicach Finca Doña Elsa (750 m n.p.m.) w San Rafael oraz w Cafayate (1700 m n.p.m.)! Proste, bezpretensjonalne i przede wszystkim smakowite wino.
Klasyczny Malbec z aromatami dojrzałych śliwek i fiołków z aluwialnych gleb w winnicach Finca Doña Elsa i Finca Asti (750 m n.p.m.), które przekazują winu swoje mineralne nuty. Pyszne wino!
Kupaż Cabernet Sauvignon i Malbec pochodzący z Asti Estate, położonej w Las Paredes, San Rafael, symbolicznej dla regionu winnicy. Wino o dużej złożoności, bardzo dobrej strukturze, jedwabistych taninach, oleistej i doskonałej równowadze kwasowej, świeże i o dużym potencjale starzenia.
Elegancki i zmysłowy, intensywny, a przy tym mineralny Malbec z prywatnej kolekcji Don Enzo Bianchi'ego o wielkiej intensywności i żywotności.
Ten Malbec zachwyca świeżością i intensywnością owocu, dojrzałą śliwką, wiśnią i pikantnymi nutami. Stworzone z winnic w San Rafael, zapewnia mineralność i finezję, Uco Valley dające intensywność i wyrazistość aromatyczną oraz Agrelo, elegancję i wyjątkową kwasowość.
Chardonnay z dwóch winnic w San Rafael, Doña Elsa Estate i Las Paredes Estate. Zaskakuje świeżością, skupieniem i złożonością aromatyczną, z nutami cytrusów i owoców tropikalnych. Smaczny kąsek.
