Wino musujące z regionu Alzacja we Francji, produkowane przez rodzinne gospodarstwo Achillée.

Lieblingssünde to ulubiony grzech, bo wino nie jest tylko dodatkiem do potraw, ale także do wszystkich innych pięknych chwil, które sprawiają, że warto żyć.

Johanniter - alternatywa dla rieslinga, który jest jednym z rodziców tej krzyżówki. Podobny profil aromatyczny, wcześniejsze dojrzewanie i odporność na mróz. Idealny szczep do naszego klimatu.

Białe wino z odmian: Rabigato, Fernão Pires, Viosinho i Arinto. Z jednej z najnowocześniejszych, a zarazem z tradycjami sięgającymi XVIII wieku winnicy w regionie Santa Marta de Penaguião w Douro.

Augusto Cantele zmienił bieg uprawy winorośli w Apulii, kiedy po raz pierwszy zaczął uprawiać i winifikować Chardonnay w Salento na początku lat 90. Po latach spędzonych na studiowaniu winiarstwa i pracy w winiarniach w północnych Włoszech, gdzie w tamtym czasie koncentrowała się włoska produkcja białego wina, nie tylko zaszczepił w nim smak świeżych, owocowych białych win, ale także rozwinął swoje umiejętości. Jeszcze zanim wrócił do Apulii, aby dołączyć do rodzinnej winnicy, marzył o zrobieniu Chardonnay w przybranej ojczyźnie swojej rodziny, na półwyspie Salento w Apulii. Kiedy posiadłość zaczęła wypuszczać pierwsze białe wina, stał się pionierem produkcji Chardonnay w regionie.

Rezerwa Domaine du Tarique to cuve: Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20% i Semillon 10%. Starzone osobno przez 6 miesięcy w dębowych beczkach, następnie są mieszane i przechowywane w stalowym zbiorniku jeszcze przez około rok. Cztery odmiany łączą siły, aby nadać winu charakteru i złożoności.

Grüner Veltliner stanowi około jednej trzeciej wszystkich winogron uprawianych w Austrii i jest powszechnie uprawiany również w Czechach i na Słowacji, ale szacuje się, że prawie 100 akrów jest uprawianych w Kalifornii. Pierwsze winorośle Grüner zasadzono tam w 2010 roku bo są maniakami. A maniacy wina kochają Grünera za cudowną pikantną mineralność połączoną z pop-rockową kwasowością, jest niezwykle aromatyczny i świetnie nadaje się do łączenia z jedzeniem.

Z bardzo soczystych gron Pinot Grigio powstało takież wino, bardzo owocowe, świeże i harmonijne z genialnym, mineralnym sznytem. Wspaniałe w swym wyrazie!

Jedno z charakterystycznych win Famille Hugel. Gewurztraminer jest też symbolem Alzacji. Wytrawne, ale intensywnie aromatyczne.

Vermentino di Gallura z prestiżowej apelacji na północnym wschodzie Sardynii. Letnie, kremowe, urocze i pełne egzotyki wino.

Ten Sauvignon Blanc jest idealnym towarzyszem szparagów. Winogrona zbierane są osobno, a wino butelkowane nieco wcześniej. Delikatne owoce bukietu i świeże aromaty tworzą subtelne połączenia ze smakiem szparagów

Bardzo przyjemny sauvignon z zimnej doliny Elqui. Zawsze w czołówce najlepiej notowanych sauvignonów z Chile.

Niemiecki Grauburgunder, który śmiało może konkurować z innymi europejskimi winami z tego szczepu.

Wino z Wenecji Julijskiej- Friuli: dojrzewa na osadzie drożdżowym przez 8 miesięcy

Wino przygotowane jest z kilku szczepów i co może zaskoczyć bo nie są to wyłącznie szczepy tradycyjnie uprawianych w Rioja: Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Marsanne oraz Roussanne. Bliskie ideału - Suckling i Parker zgodnie po 97 pkt w roczniku 2021.

Historyczna biel, wprowadzona w 1931 roku przez markiza Niccolò Antinori. Godnie reprezentuje białe wina Toskanii, przez wyrazisty charakter,  świeżość i elegancję.