Maire et Fils Vin Jaune Chateau Chalon AOC

439,00 zł
Brutto

Wyjątkowe i jedyne w swoim rodzaju wino z francuskiej Jury vin jaune (żółte). W 100% z lokalnego Savagnin produkowane tymi samymi archaicznymi metodami od kilkuset lat. Dojrzewa w starych beczkach pod osadem przez 75 miesięcy. Rozlewane jest do tradycyjnech butelk zwanych clavelin, o specyficznym kształcie i pojemności 620 ml, co jest ilością pozostałą z litra wina po procesie starzenia. Wino słynie z długowieczności, 13 listopada 1994 r. w Château Pécauld w Arbois odkorkowano butelkę vin jaune z 1774 r., które zdobyło złoty medal na Wystawie Powszechnej w Paryżu w 1867 r.; okazało się ono nadal żywe i niezwykle mocne.

Ilość
Add to wishlist
Ostatnie sztuki w magazynie

  Polityka bezpieczeństwa

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady dostawy

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady zwrotu

(edytuj w module Customer Reassurance)

Guarantee safe & secure checkout

Opis smakowy

Subtelny bardzo złożony nos to aromaty orzechów włoskich, dzikich grzybów i przypraw. Elegancka struktura konsekwentnie obecna w ustach. Także suszone owoce, curry, szafran. Finisz długi i bardzo trwały.

Rekomendacje kulinarne

Można się nim delektować w każdym momencie posiłku, od przystawek po desery: Ser Comté, gougères, grzyby na grzance, drób, białe mięso lub ryby z sosem śmietanowym i vin jaune, ślimaki, raki, risotto, egzotyczne, pikantne potrawy, półmiski serów Comtois i ciasta orzechowe. Otworzyć butelki na godzinę przed wypiciem.

Proces produkcji

Zbiory bardzo późne, grona nawet przejrzałe. Savagnin jest tłoczony bezpośrednio do kadzi i winifikowany do białego wytrawnego wina, po czym następuje krótkie dojrzewanie (do wiosny) na drobnym osadzie. Wino następnie w dębowych beczkach o pojemności 228 l dojrzewa pod osadem w warunkach kontrolowanego utleniania, a osad działa jak bariera między otaczającym powietrzem a winem. Beczki te spoczywają w piwnicach, charakteryzujących się wysokimi amplitudami temperatur (między 10° a 23°C) i są bardzo suche. W ten sposób wino dojrzewa co najmniej 6 lat i 3 miesiące, bez interwencji, ale z regularną kontrolą.

FR01JUR004
1 Przedmiot

Opis

Kraj
Francja
Region
Jura
Apelacja
Chateau Chalon AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Savagnin
Pojemność
620 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
Rocznik
2015

Jeżeli Klient nie może osobiście odebrać zakupionych towarów, jest możliwe skorzystanie z usługi odbioru towarów przez pracownika firmy kurierskiej. 

Dostawa Towarów jest usługą świadczoną przez firmę kurierską, jest ograniczona do obszaru Rzeczpospolitej Polskiej i odbywa się pod adres wskazany przez Klienta w trakcie składania Zamówienia. 

KOSZTY DOSTAWY


KURIER UPS - dostawa przy zamówieniu poniżej 299 PLN to 29,90 PLN ( za pobraniem + 5 PLN )

KURIER UPS -dostawa przy zamówieniu = i powyżej 299 PLN jest GRATIS ( za pobraniem + 5 PLN )

ODBIÓR OSOBISTY w naszych sklepach w Krakowie : bez dodatkowych opłat


PŁATNOŚCI I KOSZTY


Za zamówiony towar możecie Państwo zapłacić poprzez:

- system MONTONIO  ( karty, szybkie przelewy elektroniczne )
- system BLIK
- za POBRANIEM ( płatność realizowana bezpośrednio przy dostawie, zapłata odbywa się gotówką u kuriera  ) + 5 PLN


TERMIN DOSTAWY


Dokładamy wszelkich starań aby czas dostawy do Państwa był jak najkrótszy. Zamówienia złożone do godziny 13.00 staramy się wysyłać jeszcze tego samego dnia ( pod warunkiem dostępności wszystkich zamówionych produktów na magazynie - towary ze statusem dostępności 24 h ) Towary ze statusem wysyłka w ciągu 3 dni wysyłane są w ciągu 3 dni roboczych.
Zamówienia po godzinie 13.00 wysyłane są dnia następnego. W związku ze specyfiką towaru unikamy wysyłania towarów w piątek ( chyba, że klient sobie dodatkowo zażyczy ) aby nie leżały w firmie kurierskiej przez weekend.
Firma kurierska ma 24 - 48 h na dostawę towaru. W praktyce towar zamówiony do godziny 13.00 jest dostarczany nazajutrz, najczęściej w godzinach 10-17.

Kurier podejmuje próby dostarczenia towaru po czym towar jest zwracany do nadawcy lub pozostawiany w najbliższym punkcie Access Point UPS. Wina wysyłamy przy pomocy firmy kurierskiej UPS.

 

WAŻNE !!!


Towar może być wydany wyłącznie osobie pełnoletniej i trzeźwej. W przypadku niemożności bezspornego ustalenia pełnoletności, a także wątpliwości co do trzeźwości Kupującego kurier może odmówić wydania przesyłki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Quinta da Alorna LUTRA Branco Tejo VR
  • Obecnie brak na stanie

Quinta da Alorna LUTRA Branco Tejo VR

42,00 zł
Availability: Out of stock

Biała "wydra" z Tejo o sekretnym składzie. Idealne wino do spotkań w dobrym towarzystwie i przy grillu. Pokochacie je!

* Nazwa pochodzi od wydry europejskiej, która jest zagrożonym gatunkiem, lecz Portugalia, a szczególnie rzeka Tag (Tejo), od której pochodzi nazwa regionu, jest bogatym siedliskiem tego drapieżnego ssaka, i ma niebagatelny wpływ na mikroklimat regionu oraz stylu wytwarzanych tu win.

Marko Fon Vitovska Carso DOC

221,00 zł
Availability: 5 In Stock

Vitovska... I wszystko jasne! 60-letnie niemal winnice, mineralna głębia i niezrównana, egzotyczna profuzja. Niestety połowa gron jest ze smakiem zjadana przez lokalsów, czyli nocą poszukujące zwierzaki, więc tym bardziej musicie spróbować tej zabójczej urody. Boska przyjemność!

Doga delle Clavule Vermentino Toscana IGT

69,00 zł
Availability: 35 In Stock

Vermentino to winorośl o niepewnym pochodzeniu, ale po licznych badaniach okazała się to Malvasia Grossa ze wschodnich Pirenejów, która rozprzestrzeniła się pod koniec XIX we Francji. Stąd wylądowała na wybrzeżach Maremmy, gdzie zaaklimatyzował się, nabywając cech odmianowych, które sprawiają, że na tych obszarach jest to dobrze rozpoznawalna winorośl. Zaś Vermentino Doga delle Clavule to świeże, intensywne wino o kwiatowych aromatami, delikatne i pikantne zarazem.