We wczesnych latach gorączki złota James Bryant Hill przybył z Bostonu do Kaliforn, ale nie w poszukiwani żółtych bryłek, a raczej po to, aby uprawiać ziemię nad rzeką Salinas. Dzisiaj mija już 170 lat od tamtych wydarzeń, a Chardonnay (i inne grona), owiane morską bryzą znad zatoki, smakuje równie pięknie i soczyście.

Andi opisuje tego Silvanera jako „oldschoolowego”, a ten pokazuje, jak wspaniała jest ta autochtoniczna odmiana Frankonii. 45-letnie krzewy, głęboko zakorzenione w piaskowcu. Doskonały przykład spektrum smaku win z gleb kajperskich, chrupkich i pikantnych z niezliczoną ilością ziół. Bomba!

Sauvignon Blanc i Viognier z konformistycznym dodatkiem Muszkatu. Nietypowe, choć niezwykle satysfakcjonujące (i koszerne) białe wino o szalonym bukiecie. Nie dziwi więc fakt, że wznosząc kielich, wszyscy bez względu na przekonania, pozdrawiają się słowami L'chaim.

Korzenno-owocowy Hibernal z nutą kwiatową z Pogórza Rożnowskiego, serca Małopolski, z winnicy dbającej o jakość i ręczną pracę przy zbiorach. Polecamy!

Gewürztraminer w wydaniu chilijskim, trzeba spróbować.

Smakowite Chardonnay, połączenie świeżości, owocowości i dobrej struktury. Harmonijne, bardzo przyjemne wino z wyraźnymi nutami kwiatów i owoców. Znakomity aperitif, 

Kupaż Garnachy i Macabeu z Katalonii. Zrównoważone, pełne owocu, soczyste, delikatnie podkręcone beczką i bardzo przy tym eleganckie, na wskroś tradycyjne i ekologiczne wino z przyjemną nutą krzemienną w tle. 

Szczególne wino - raz wypite pozostawia niezapomniane wrażenia. Jego droższa wersja St.Valentin należy do najlepszych win włoskich.

Ten cuvée to mieszanka Clairette, Ugni blanc i Vermentino, wszystkie uprawiane organicznie i zbierane ręcznie.

Mandolás

jest jedną z winnic Oremus i jest obsadzona wyłącznie Furmintem, najszlachetniejszą odmianą regionu.

Bardzo ciekawy Gewürztraminer z Włoch. Wyrazisty bukiet róż i owoców tropikalnych. W ustach miód, brzoskwinie i ananasy.

Typowe, pełne a jednocześnie świeże białe wino z Douro. Sporo elegancji i mnóstwo kulinarnych zastosowań.

Pét-nat z Jakubowa. „W winnicy rok jak całe życie, to szary jest, to bujnie kwitnie.”

Doskonale komponuje się z sushi i skorupiakami, idealnie komponuje się z potrawami orientalnymi. Spróbuj z wenecką wątróbką i karczochami.

Torrontes - aromatyczny, ujmujący szczep sławiący Argentynę

Wszędobylski Chardonnay święci tryumfy również w Argentynie. Zdecydowano aby dojrzewał przez 10 miesięcy w beczkach francuskich.