Lista produktów marki Domaine Hughes-Beguet

W 2009 roku Patrice i Caroline podjęli decyzję o porzuceniu pracy w branży IT i szybkiego życia w Paryżu i o powrocie na Jurę, gdzie Patrice się urodził. Chcieli realizować swoje marzenie o produkcji naturalnego wina. Ich winnica, położona w Mesnay niedaleko Arbois, obejmuje cztery hektary, obsadzone głównie winogronami Savagnin i Poulsard. Mieszkają tu i pracują wśród pięknej zieleni z dwójką małych dzieci. Czerpiąc inspirację ze swojej miłości do jazzu i różnorodnej scenerii Jury, tworzą wina eksperymentalne, teksturowe i złożone. Od 2013 roku praktykują uprawę biodynamiczną, ostatnio uzyskali także certyfikat Demeter, który uzupełnił ekologiczny certyfikat AB.
Patrice mocno wierzy w minimalną interwencję i zdrowy tryb życia. Jeśli chodzi o produkty organiczne, mówi: Nigdy nie użyję żadnych syntetycznych produktów. Nie dla mnie, moich pracowników, dzieci, sąsiadów czy klientów".

Aktywne filtry

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website