Lekkie i organiczne białe wino. Orzeźwiające połączenie lokalnej Malvasii z odrobiną cytrusowego Chardonnay i Sauvignon Blanc. Soplo Blanco to pyszne, śródziemnomorskie białe wino o doskonałej równowadze i świeżości. Idealne do owoców morza i słońca.

Smukły, złożony i pięknie skonstruowany Riesling z południowego Palatynatu autorstwa utalentowanego winiarza Klausa Meyera z Rhodt unter Rietburg w południowym Palatynacie, pełny owocu, któremu towarzyszy lekka nuta fenolu oraz przyjemna słona mineralność, jod i pikantne ziołowe nuty. Długi finisz, piękne wino.

Kultowe wino produkowane tradycyjnymi metodami. Ze względu na jakość owoców całość procesu produkcji odbywa się w chłodnych, trzystuletnich piwnicach wydrążonych w wapiennych skałach. Stąd nazwa, od l'échelle - skała.

Wino musujące Crémant de Bourgogne zrobione metoda tradycyjną w 100% z Chardonnay około 150 km na południe od Szampanii.

Peggy's Hill czyli lokalne wzniesienie pomiędzy Keyneton, siedzibą producenta, a Eden Valley, skąd pochodzą grona do produkcji tego niezwykłego Rieslinga z 50-letnich krzewów. Głębia, świeżość i mineralność na fenomenalnym poziomie.

Chardonnay z niewielkiego regionu Tumbarumba (550 - 830 m n.p.m) usytuowanego u stóp Australijskich Alp. Sporo ciała, ale i zawadiackiej mineralności i słonych nut. Fascynujące!

Wytrawny, owocowy, łatwy do picia, z delikatną, ożywiającą kwasowością i mineralnością typową dla łupków centralnej Mozeli. Dobrze komponuje się z sałatkami, rybami i skorupiakami.

Ciekawy przykład wytrawnego (co nie zawsze jest tak oczywiste) traminera z chłodnego regionu. 

Eleganckie, a przy tym świeże, katalońskie Chardonnay z organicznych winnic w Penedès, między morzem a górami, w połowie drogi między Barceloną i Tarragoną.

W tym świeżym, urokliwym i uwodzicielskim winie zakochacie wszyscy. W winie, którego sekret tkwi w oryginalnym kupażu na bazie lokalnej odmiany Picapoll, Chardonnay, Macabeo i Sauvignon Blanc, powstającym w jednej z najmniejszych apelacji Hiszpanii, Pla de Bages.

Bardzo ciekawy szczep z kategorii PIWI. Krzyżówka Cabernet Sauvignon z bliżej nieokreśloną hybrydą, która wśród przodków znajduje Silvanera i Rieslinga. Pochodzi ze Szwajcarii a obecnie najwięcej nasadzeń w Niemczech. Pojawiła się również w Polsce

80% Sauvignon i 20 Semillon. Usta wypełniają aromaty cytrusów, owoców o białym miąższu i ciepłych przypraw. Ronan By Clinet Blanc jest soczysty, a jednocześnie kruchy i czysty.

Sauvignon „La Petite Perrière” ukazuje prostotę i idealną równowagę charakterystyczną dla tego szczepu. Staranna selekcja w połączeniu z wiedzą i doświadczeniem zaowocowała przyjemnym, zrównoważonym i bogatym winem, które można pić przy każdej okazji. To zdecydowanie ekscytujące i pełne niespodzianek białe wino.

Świeży i aromatyczny toskański kupaż Chardonnay, Malvasii i Sauvignon Blanc, idealny na aperitif, idealny do całej reszty. Natychmiastowa przyjemność!

Riesling klasy premium ze starych krzewów (120 lat, nieszczepione) z historycznej winnicy Enkircher Steffensberg, która została najwyżej oceniona przez pruską klasyfikację 1866 roku. Winorośl porasta strome zbocza łupkowe o kącie nachylenia przekraczającym 50%. Wyjątkowa intensywność i elegancja.

Świetny przykład "górskiego" Chardonnay z podnóża Dolomitów w północnych Włoszech.