W Alcamo w dzielnicy Fustuchera, gdzie Sergio i Luigi Stalteri Longarico, dwaj kuzyni, przy wsparciu technicznym Alessandro Violi, prowadzą tę młodą firmę. Znajdujemy się 350 metrów nad poziomem morza, w pobliżu rezerwatu przyrody „Bosco d'Alcamo”, pośrodku śródziemnomorskiej roślinności, z widokiem na dolinę rzeki Freddo. Tutaj ta firma produkująca wino produkuje trzy etykiety oparte na Catarratto, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese i Syrah w sumie 8000 butelek. Rzemieślnicza winifikacja, bardzo niskie użycie siarki i maniakalne zarządzanie maceracjami, które dają nam wina o niezwykłej elegancji.
Jest 2 produktów.
Longarico Nostrale to świeże i bardzo pijalne sycylijskie białe wino z małej i rzemieślniczej winnicy położonej w pięknym Alcamo w zachodniej Sycyli. Świetna biel z osobowością na każdy dzień i okazję!
Catartico to pomarańczowe wino winifikowane z lokalnych gron Catarrato. Cytrusowe, dymne i pikantne. Znakomite w kuchni!
