Riesling, król białych win Europy Środkowej. Doskonale udaje się także w dolinie Dunajca.
wina do drobiu
Jest 628 produktów.
Odmiana winogron Chardonnay została wprowadzona do Górnej Adygi przez arcyksięcia Jana około 1835 roku, a później promowana przez założyciela pierwszej włoskiej szkoły enologii. Początkowo znana jako Yellow Pinot Bianco, odmiana stała się popularna w Górnej Adydze w latach 80. XX wieku. Winogrona pochodzą z okolic Magrè, Cortaccia, Salorno i Pochi, na których kredowa, żwirowa gleba jest idealna do uprawy Chardonnay.
Johanniter - alternatywa dla rieslinga, który jest jednym z rodziców tej krzyżówki. Podobny profil aromatyczny, wcześniejsze dojrzewanie i odporność na mróz. Idealny szczep do naszego klimatu.
Zaskakujący zwycięzca konkursu Polskie Korki 2018 (profesjonalnej degustacji organizowanej w Poznaniu w restauracji Spot) Zasłużenie! Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Gewürztraminer w wydaniu alzackiego klasyka, czyli aromatycznie i z zaznaczoną słodyczą.
Zaskakujące swoją strukturą wino. Kolor głęboki słomkowy. Delikatny aromat wanilii i przydymionego chleba.
Wytrawny riesling z późnego zbioru od jednego z najbardziej cenionych niemieckich winiarzy.
Dominè Pievalta czyli tętniące życiem Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, przyjemnie wciągająca biel o intensywnych i kwiatowych aromatach. Nazwa tego wina pochodzi od starego rynku, który kiedyś znajdował się na terenie posiadłości. Zaskoczcie swoich przyjaciół przy stole!
Winnica Weingut am Stein jest znana z produkcji win o dużej mineralności i elegancji, a Stettener Stein to jedna z ich najlepszych parceli. Leży ona - jak wklęsłe lustro - osiemdziesiąt metrów nad Menem, na stromych (50-80% nachylenia), kamienistych zboczach z glebą bogatą w muschelkalk (muszlowy wapień). Gleba jest bardzo uboga i kamienista, co zmusza winorośl do głębokiego ukorzeniania się, co z kolei przekłada się finalnie na mineralność i elegancję wina. Wspaniały Riesling!
Wino naturalne o bardzo niskiej zawartości siarczynów, nietypowe aromaty, kruche i świeże. Świetny przykład wina naturalnego w rozsądnej cenie - przekonaj się czy to Twój kierunek.
Rzadkość w Australii - szczep Roussanne w profesjonalnlych rękach potrafi dać wybitne wino. 92 pkt od Decantera.
Półwytrawne wino z jednej z najpopularniejszych odmian winorośli – Chardonnay. Fantastyczny balans pomiędzy kwasowością, a cukrem resztkowym. Chardonnay z balansem najlepszych rieslingów. Świetna robota.
100% Johannitera, odmiany uzyskanej w latach sześćdziesiątych na drodze krzyżówek, najważniejszym przodkiem jest riesling.
Timorasso. Charakterny, pełen orzechowego posmaku i swoistej pikanterii szczep należący do wschodniego Piemontu, do Colli Tortonessi, który jeszcze w dwutysięcznym roku pokrywał areał zaledwie czterech hektarów, na szczęście dzięki staraniom Waltera Massy i innych winiarzy, wzrósł dzisiaj do ponad 140! hektarów, w objęciach 40 producentów. Derthona w wersji piccolo, to genialny wstęp do świata Timorasso, w którym - podobnie jak my - zakochacie się bez pamięci!
Założona w XIX wieku rodzinna posiadłość. 23 hektary Sauvignon w apelacji Pouilly-Fumé uprawiane z poszanowaniem wypracowanej od pokoleń tradycji jakości wina.
Świetny, francuski blend z Górnej Galilei na bazie szczepów Colombard z odrobiną Sauvignon Blanc i Muscatu.
Wyjątkowo piękne, oleiste i intensywne Chardonnay z Południowego Tyrolu dojrzewające w winnicach na wysokości 450 – 500 m n.p.m. o luźnej glebie żwirowej. Wyjątkowe wino o ekscytujących aromatach i złożoności – na najpiękniejsze chwile w życiu!
Hibernal to dobry przykład półwytrawnego wina: przyjemna gęstość, subtelna słodycz i orzeźwiająca kwasowość.
Niesamowite jak wielką popularnością cieszą się wina z apelacji Moscato d'Asti. Delikatne, aromatyczne, lekko musujące - idealne do słodkich deserów. Znaczenie ma również niski poziom alkoholu ~ 5%.
Limousin - czyli 8 miesięcy w beczce dębowej 600 litrów z regionów Vosgues, Allier i Nevers.
Gostart Cuvee z winnicy Gostchorze to rocznikowe wino musujące, robione metodą tradycyjną przez Francuza (Guillaume Dubois)...w Polsce! Zaskakujący debiut winnicy specjalizującej się wyłącznie w winach musujących. Swój smak GostArt zawdzięcza dojrzałym wino- gronom (Pinot Blanc, Riesling i Pinot Noir) i unikalnemu mikroklimatowi winnicy Gostchorze położonej na zielonych wzgórzach, tuż nad rzeką Odrą, na obszarach Natura 2000 w Krośnieńskiej Dolinie Odry.
Kto już polubił Cuvee ( Solaris + Souvignier Gris ) ten z pewnością spróbuje tego wina. Duża przyjemność.
Ręczny zbiór, nasadzenia na glebach wulkanicznych i świetny stosunek jakości do ceny
Wino musujące Crémant de Bourgogne zrobione metoda tradycyjną w 100% z Chardonnay około 150 km na południe od Szampanii.
Teppo = Tempo; to wino podkreśla, jak dużą rolę odgrywa czas. Pochodzi z Goldtröpfchen i ma dużo czasu na dojrzewanie na osadzie w beczkach Fuder. Efektem jest uroczy feinherb o ogromnej głębi i fantastycznej strukturze.
Ten Grüner podąża wytyczoną przez Ludwiga Neumayera drogą, jaką jest siła i intensywność zbalansowana z klarownością i wyrafinowaniem. W młodości dominują nuty owoców o żółtej skórce, które z czasem pięknie integrują się z mineralnością wapiennych gleb winnicy Rafasetzen.
Chardonnay, które postawiło wyzwanie i znalazło swój drugi dom w Langhe, tradycyjnie ojczyźnie pełnych win czerwonych. Bogate, ekscytujące wino do długiego starzenia., choć już teraz znakomicie spiszę przy stole.
Legenda głosi, że hrabia Teodora de la Tour, przywiózł do posiadłości sadzonki francuskich odmian w wielkich bukietach kwiatów dla swojej żony. Stały się one solidną podwaliną rozwoju Villa Russiz jako przodującej winnicy. Odniosła ona spory sukces komercyjny, pochodzące stąd wina były degustowane przez rodziny królewskie Europy.
W 1868 Elvine Ritter de Zahony poślubiła Teodora de la Tour, młoda para otrzymała od ojca panny młodej dużą posiadłość w Russiz, pośród łagodnych zboczy Collio w pobliżu Gorizii. Theodor, ekspert w dziedzinie rolnictwa i uprawy winorośli, umiał wykorzystać ogromny potencjał majątku. Przeprowadził innowacyjne badania i był pionierem wprowadzania francuskich odmian na tym terenie.
Surliè!, wino musujące z pradawnego szczepu Fortana, z aromatami wiśni, arbuza, czerwonych porzeczek i rabarbaru oraz typowymi nutami pieprzu i mineralnością. Na podniebieniu soczyste, cierpkie czerwone wiśnie, goryczka z rabarbaru i jakby twarogowa słodycz. Długi finisz z bardzo przyjemną słoną nutą, charakterystyczną dla win Mirko.
Fortana w wersji różowej – pikantne dzikie wino z wysoką kwasowością, nutami czarnej wiśni i poziomki z gorzką nutą przypominającą wermut. Podobne do Lambrusco di Sorbara, ale z bardziej pikantną złożonością. Doskonałe w tej cenie!
Mocne aromaty i elegancja , elementy, które przyczyniły się do sukcesu czerwonej wersji tego wina, zostały zachowane w tym białym odpowiedniku wraz z bardzo ładnym waniliowym akcentem w ustach.
Chardonnay pełne aromatów owoców tropikalnych i pestkowych zrównoważonych złożonością dębu i wanilii prowadzących długiego i soczystego finiszu.
Półwytrawne wino w szerokiej palecie win bio z Wieliczki.
Niezwykłe wino z gron Marsanne i Grenache Gris porastających Côtes Catalanes na wysokości 350 m n.p.m., o wspaniałej świeżości i niemal słonej mineralności. Pamiętajmy o winach z Roussillon!
Spelt Oro czyli Trebbiano d'Abruzzo Superiore z gron uprawianych w winnicach położonych w pobliżu Pescary. Gastronomiczna biel, która jest prawdziwym hymnem na cześć świeżości, która „pobudza” podniebienie swoją pikantnością. Etykieta, która po odkorkowaniu może skończyć się zbyt szybko!
