Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.
Dla koneserów
Jest 238 produktów.
Producentem Finca Tejera Malbec jest Matías Michelini, uznany argentyński enolog i agronom, który prowadzi projekt Passionate Wines, skupiający się na eksperymentalnych, małoseryjnych winach wyrażających specyfikę miejsca i odmiany winogron. Ten Malbec należy terroirystycznej, klasycznej i eleganckiej linii Montesco.
"Podstawowe" Barolo Giacomo Fenocchio wyprodukowane jest z owoców zebranych z niewielkiej parceli o powierzchni zaledwie 1 ha leżącej nieopodal miasteczka Monforte d'Alba. Roczna produkcja wynosi 7000 butelek.
Malbec najbardziej charakterystyczne wino Argentyny w osobistej interpretacji Matiasa Micheliniego, autora limitowanych win projektu Passionate Wine.
Historia Châteauneuf-du-Pape toczy się przez wieki, kształtując wyjątkowe wina, których jakość możecie odkryć w tym Cuvée Tradition. Winnice rosną na trzech różnych rodzajach gleb: na „galets roulés”, które nadają winom kręgosłup i strukturę, na wapieniach urgońskich, niezbędnych dla mineralności oraz piaszczysto-gliniaste dla finezji i elegancji.
Genialne wino z legendarnej apelacji Hermitage, Syrah z konformistycznym dodatkiem w postaci szczepu Marsanne. Głębia, wielowarstwowość, mineralność i ...atrament. Piękne!
Argentyńska legenda z pojedynczej winnicy w Barracas, Maipú, o kamienistym terroir nadającym winu niezwykłą owocowość. Wino wybitne, eleganckie i łączące w sobie najlepsze cechy Malbeca i Cabernet Sauvignon. Wielki potencjał dojrzewania.
Chassagne-Montrachet jak zawsze warte grzechu! Piękne, pachnące wino o zachwycającej mineralności i głębi.
Wspaniały Châteauneuf, mimo bogactwa zachwyca subtelnością i głębią. 30% z młodych pochodzi winorośli z Château de Beaucastel, Grand Cru rodziny Perrin. Klasa!
Intensywne i złożone czerwone wino z parceli Rocca De Piro w subregionie Grumello apelacji Valtellina Superiore DOCG, Wyważona struktura tanin i żywa kwasowość zapewniają trwałość i potencjał dojrzewania. Jest to wino dla koneserów szukających autentycznego wyrazu Nebbiolo z alpejskiego terroir Valtellina, znanego jako "Nebbiolo delle Alpi".
Arpepe Il Sassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG to wyrafinowane czerwone wino z regionu Lombardia, a ściślej z apelacji Valtellina Superiore DOCG, podstrefy Sassella. Wino w 100% ze szczepu Chiavennasca, czyli lokalnej nazwy dla Nebbiolo, uprawianego na stromych alpejskich zboczach, co czyni jego produkcję szczególnie wymagającą. Doceniane za elegancję, głębię smaku i wyrazisty charakter górskiego terroir. Idealne na różne okazje, łączy tradycję regionu z nowoczesnym stylem.
Payen, duma Tabali, pochodzące z winnicy Talinay, zasadzonej w 1997 roku w dolinie Limarí na nieokiełznanym, chłodnym wybrzeżu północnego Chile, obok Parku Narodowego Fray Jorge, na obszarze, który UNESCO ogłosił Światowym Rezerwatem Biosfery. Niezwykła głębia, genialne wino!
Villa Rizzardi Amarone Riserva produkowana jest z winogrona pochodzących z legendarnej winnicy Pojega, gdzie średni wiek winorośli wynosi co najmniej 30 lat, i tylko w najlepszych rocznikach. Może być przechowywana przez wiele lat. Jest butelkowana 4 lata po zbiorach i po spędzeniu co najmniej 36 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Potężne i piękne wino.
Lecciones de Vuelo czyli lekcje latania to projekt, który polega na zapraszaniu do wykonania autorskiego wina ciekawych postaci z branży W 2019 roku gościem winnicy w 2019 roku był Fredy Torres, znany z hippisowskiego podejścia do wina. Człowiek, który uważa, że radość nie jest sprzeczna z profesjonalizmem przy produkcji wina.
Legenda Libanu, światowa ikona winiarstwa. Raz w życiu każdego miłośnika win - lektura obowiązkowa.
Śliwki i suszone kwiaty z fiołkami i lawendą oraz nutą drzewa sandałowego. Pełne, gęste i owocowe z dużym i soczystym podniebieniem, ale okrągłe i mocne taniny trzymają to wszystko razem i nadają mu formę.
Podstawą jest Tempranillo (95%) z posiadłości Las Cuevas, El Palo i Las Monjas w Rodezno, z niewielkim dodatkiem (5%) Graciano z posiadłości Montecillo w Fuenmayor. Doskonała dojrzałość i okrągłe taniny.
Nowe i już bardzo poważne wino Neri narodziło się wraz z zakupem wyjątkowej winnicy. Zgodnie z filozofią winnicy, aby produkować wina wyłącznie z najlepszych terroirów wokół Montalcino, 7-hektarowa działka z ponad 45-letnimi winoroślami została ostatecznie zakupiona w 2018 roku. Poprzedziła to ponad 40-letnia przyjaźń z poprzednimi właścicielami , z którą Giovanni Neri sadził winorośl i pielęgnował ją przez ostatnie dziesięciolecia. To wciąż „tylko” Rosso, ale już w 2023 roku urodzi się tu nowa gwiazda na firmamencie linii Neri – Brunello, które następnie wyznaczy nowe standardy w tej apelacji pod względem jakości, ekspresji i wyjątkowości.
Niesamowite wino, stworzone z tradycyjnych i starożytnych gron wyspy Giglio: Sangiovese, Grenache, Malvasia Nera, a także czarnego Moscato i Vermentino, Trebbiano oraz innych w niewielkich ilościach. Wszystko fermentowane wspólnie. Tego trzeba spróbować!
Wina z serii Reserve są wynikiem starannego kupażowania poszczególnych partii ze skrupulatnie uprawianych działek najlepszych winnic w hrabstwie Sonoma. To Cabernet Sauvignon, stworzone w małej rzemieślniczej piwnicy winiarza Justina Seidenfeld w reprezentuje smykałkę rodziny Strong do produkcji najlepszych, możliwych win tym bardziej, iż sezon wegetacyjny 2016 był bliski ideału. I takie właśnie jest to wino.
Winnice zajmują teren na szczycie łagodnego wzgórza. Naturalne cechy, takie jak wysokość, ekspozycja, gleba, mikroklimat i dobra wentylacja, tworzą mieszankę idealną dla winorośli Pinot Noir, która jest tradycyjną odmianą tego obszaru. Tam powstaje to żywe, wielowarstwowe i delikatne wino Pinot Noir w stylu łączącym elegancję, siłę, mineralność i słoność.
Promis otwiera się z kwiatowymi aromatami dzikiej róży i fiołków, z nutami nadmorskich sosen, eukaliptusa i mokrych kamieni. Łączy w sobie miękkość Merlot i Syrah z ostrością szczepu Sangiovese, zaś nuty rozmaryn i dzikiego kopru, są tu jak śródziemnomorska burza, która otula wino wyrazistością garrigue.
Coltassala to pojedyncza winnica o powierzchni 3,5 ha położona na wysokości 520 metrów nad poziomem morza. Obecnie wino uzyskało status wyższy niż Riserva określane mianem Grand Selezione. Parker stwierdził, że to najlepsze wino od Volpaia jakie pił w życiu...
Pierwsze Supertoskany zostały stworzone w latach 70. XX wieku przez producentów Chianti Classico, którzy odrzucili restrykcyjne rozporządzenie rządowe, które dyktowały, jakie winogrona mają być używane do produkcji win oznaczonych jako pochodzące z regionu. Ten Supertoskan, jak wiele innych to mariaż Cabernet Sauvigon i Sangiovese.
Catena Zapata Nicasia Malbec jest wytwarzana ze skrupulatnej selekcji winorośli w najlepszych, historycznych parcelach winnic należących do rodziny Catena. Te winorośle są starannie pielęgnowane ręcznie i dają wyjątkowo niskie plony. Winogrona poddaje się mikrofermentacji w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w nowym francuskim dębie. Wino produkowane jest w bardzo ograniczonych ilościach i za rocznik 2018 otrzymało 98 pkt od Parkera! To nie może być złe wino ;)
Przykład genialnego caberneta z Toskanii. To jego 2 ojczyzna po Bordeaux.
Absolutny hit jakościowy. Winnica roku 2009 we Włoszech wg Gambero Rosso. A w roczniku 2016 - 97 punktów od Decantera!
Bussia to nazwa jednej ze 170 MGA w apelacji Barolo DOCG. MGA, czyli Menzione Geografica Aggiuntiva odnoszą się do konkretnych obszarów zdefiniowanych wewnątrz apelacji i w dużym uproszczeniu można stwierdzić, że MGA jest lokalnym odpowiednikiem burgundzkiego cru lub climat. Bussia jest drugim największym obszarem w Barolo i właśnie w związku z rozmiarem podzielono ją na podstrefy - Soprana oraz Sottana, z której pochodzą owoce do produkcji wina autorstwa Fenocchio.
Duża ciekawostka Cabernet Franc z gruzińskiej amfory kwewri.
Trudno o bardziej autorskie i 'terroirystyczne' wino, niż od wojownika Guiberta. Jedyne wino spoza Bordeaux sprzedawane en primeur.
Położone na północ od Côte de Nuits terroir Gevrey-Chambertin jest znane na całym świecie z produkcji wspaniałych, obfitych, czerwonych win z gron Pinot Noir, o niezwykle dellikatnym kręgosłupie taninowym i wyjątkowej złożoności aromatycznej.
Bricco Ambrogio to najnowsze cru w winnicy rodziny Scavino. Kupione w 2001 roku, już w następnym 2002 okazało się szczęśliwe, bo jako jedyne z posiadłości było nietknięte przez grad, który spustoszył wtedy region. Teraz daje fantastyczne intensywne i wielopłaszczyznowe Barolo.
Po latach cierpliwych eksperymentów nad uprawą winorośli i zastosowaniem odpowiednich procesów winifikacyjnych, Poliziano wyodrębnił grona z winnicy Asinone, jako najlepiej przystosowane do projektu wysokiej jakości. Vino Nobile w pełni prezentuje ten potencjał. Łączy swoiste cechy typowego toskańskiego Sangiovese z międzynarodowymi standardami smaku i stylu.
Dzięki ponad 40-letniemu doświadczeniu w uprawie klasycznych francuskich odmian winorośli w Alexander Valley, Rod Strong wybiera najlepsze Cabernet Sauvignon, Merlot i inne tradycyjne grona Bordoskie ze wzgórz, które wychodzą na dolinę, gdzie dobrze osuszone skaliste gleby łączą się w swoistym uniwersum z ciepłymi, słonecznymi dniami i chłodnymi nocami, aby zapewnić idealne warunki wzrostu winorośli. Tym właśnie jest Symetria, harmonijnym, eleganckim i wyrafinowanym winem.
Hit!!! 'Supertoskan' z najwyższej półki. Wino kultowe.
Jak sama nazwa wskazuje Gran Reserva dojrzewa bardzo długo, i jest bardzo limitowana. Murrieta Gran Reserva jest produkowana tylko w najlepszych latach i jest mieszanką 80% Tempranillo, 9% Mazuelo, 8% Garnacha, 3% Graciano.
