Tabali Payen Syrah · Cabernet Franc Valle de Limari DO

Tabali Payen Syrah · Cabernet Franc Valle de Limari DO

349,00 zł
Brutto

Payen, duma Tabali, pochodzące z winnicy Talinay, zasadzonej w 1997 roku w dolinie Limarí na nieokiełznanym, chłodnym wybrzeżu północnego Chile, obok Parku Narodowego Fray Jorge, na obszarze, który UNESCO ogłosił Światowym Rezerwatem Biosfery. Niezwykła głębia, genialne wino!

Ilość
Add to wishlist
Ostatnie sztuki w magazynie

  Polityka bezpieczeństwa

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady dostawy

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady zwrotu

(edytuj w module Customer Reassurance)

Guarantee safe & secure checkout

Opis smakowy

Intensywna, czerwona barwa z fioletowymi refleksami. W nosie aromaty świeżych wiśni i jeżyn, z nutami fiołków i czarnego pieprzu. Korzenny charakter wina łagodzi dotyk dębiny oraz subtelne, dymne akcenty. Usta pełne, zbalansowane z bardzo intensywną koncentracją owoców i aksamitnymi taninami. Beczka jest doskonale zintegrowana z owocem, dodając winu złożoności i głębi. Powalająco dlugi finisz! 

Rekomendacje kulinarne

Świetne do grilla, gulaszy wołowych i jagnięcych, dziczyzny oraz serów.

Proces produkcji

Grona zbierano ręcznie w dniach 27 i 28 maja do 20-kilogramowych pojemników, aby uniknąć uszkodzeń owoców. Kiście i winogrona zostały bardzo starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić winifikację tylko najlepszych winogron. 70% winogron  fermentowało w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej, zaś pozostałe 30% poddano fermentacji w całości w beczkach z francuskiego dębu. Codziennie delastage/przepompowywanie w celu uzyskania maksymalnej ekspresji owoców. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu (90% nowych i 10% trzeciego użytku) przez 18 miesięcy.

CL03COQ006
3 Przedmioty

Opis

Kraj
Chile
Region
Valle Limarí
Apelacja
Valle de Limarí DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Franc
Syrah
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Oceny prasy
Robert Parker 94
James Suckling
93 pkt
Rocznik
2018

Jeżeli Klient nie może osobiście odebrać zakupionych towarów, jest możliwe skorzystanie z usługi odbioru towarów przez pracownika firmy kurierskiej. 

Dostawa Towarów jest usługą świadczoną przez firmę kurierską, jest ograniczona do obszaru Rzeczpospolitej Polskiej i odbywa się pod adres wskazany przez Klienta w trakcie składania Zamówienia. 

KOSZTY DOSTAWY


KURIER UPS - dostawa przy zamówieniu poniżej 299 PLN to 29,90 PLN ( za pobraniem + 5 PLN )

KURIER UPS -dostawa przy zamówieniu = i powyżej 299 PLN jest GRATIS ( za pobraniem + 5 PLN )

ODBIÓR OSOBISTY w naszych sklepach w Krakowie : bez dodatkowych opłat


PŁATNOŚCI I KOSZTY


Za zamówiony towar możecie Państwo zapłacić poprzez:

- system MONTONIO  ( karty, szybkie przelewy elektroniczne )
- system BLIK
- za POBRANIEM ( płatność realizowana bezpośrednio przy dostawie, zapłata odbywa się gotówką u kuriera  ) + 5 PLN


TERMIN DOSTAWY


Dokładamy wszelkich starań aby czas dostawy do Państwa był jak najkrótszy. Zamówienia złożone do godziny 13.00 staramy się wysyłać jeszcze tego samego dnia ( pod warunkiem dostępności wszystkich zamówionych produktów na magazynie - towary ze statusem dostępności 24 h ) Towary ze statusem wysyłka w ciągu 3 dni wysyłane są w ciągu 3 dni roboczych.
Zamówienia po godzinie 13.00 wysyłane są dnia następnego. W związku ze specyfiką towaru unikamy wysyłania towarów w piątek ( chyba, że klient sobie dodatkowo zażyczy ) aby nie leżały w firmie kurierskiej przez weekend.
Firma kurierska ma 24 - 48 h na dostawę towaru. W praktyce towar zamówiony do godziny 13.00 jest dostarczany nazajutrz, najczęściej w godzinach 10-17.

Kurier podejmuje próby dostarczenia towaru po czym towar jest zwracany do nadawcy lub pozostawiany w najbliższym punkcie Access Point UPS. Wina wysyłamy przy pomocy firmy kurierskiej UPS.

 

WAŻNE !!!


Towar może być wydany wyłącznie osobie pełnoletniej i trzeźwej. W przypadku niemożności bezspornego ustalenia pełnoletności, a także wątpliwości co do trzeźwości Kupującego kurier może odmówić wydania przesyłki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 3 In Stock

Najwyższa półka rodziny Amirault, lieu-dit Le Vau Renou, na zboczu wzgórza Saint Nicolas de Bourgueil. Dwie parcele: wapień, zwany tuffeau oraz krzemień, słynny nadloarski silex. I oczywiście Cabernet Franc. Wybitne, piękne i potężne wino o niezwykłej głębi i elegancji. Może dojrzewać przynajmniej 15 lat, choć już dziś smakuje imponująco.

Availability: Out of stock

Ciekawe wino gdzie kupażowaniu podlegało w zasadzie wszystko. Trzy różne roczniki, trzy odmiany winogron. Różne metody winifikacji: fermentacja na dzikich i szlachetnych drożdżach, dojrzewanie w dębowych beczkach i w stalowych kadziach, krótka i długa maceracja.

Availability: 5 In Stock

Wino Barón de Chirel pojawiło się po raz pierwszy w 1986 r. W wyniku eksperymentalnej produkcji przy użyciu selekcji winogron z bardzo starych winorośli, w wieku od 80 do 110 lat, o bardzo niskiej wydajności i wysokiej jakości. Wino produkowane jest na bardzo ograniczoną skalę i tylko w najlepszych latach, w których charakter winnicy, gleby i odmiany są wyrażone jako jedna, harmonijna całość. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 26ºC, a okres maceracji nie przekracza 12 dni. Fermentacja malolaktyczna odbywa się w małych drewnianych kadziach o pojemności 20 000 litrów, a następnie wino jest leżakowane przez 20 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego

Availability: 4 In Stock

Profil stylistyczny tego Brunello jest niezwykle daleki od książkowych stereotypów. Sangiovese ze starych krzewów rosnących na wysokości 340 m n.p.m.) w północno-wschodniej części Montalcino, z okolic Canalicchio. Soczytsość, głębia, napięcie i wyrafinowanie czyli bycie bytu winnego w najczystszym sensie tej metafory! 

Availability: 17 In Stock

Ciekawy Merlot z Hiszpanii wyprodukowany przez winiarnię Sommos. Dość mocne zapachy z dominacją ciemnych wiśni i suszonych śliwek. Przyjemny posmak dojrzałych czerwonych wiśni i goździków. Zaokrąglone taniny, średnie body i kwasowość. Trwały finisz zaakcentowany czerwonymi owocami i przyprawami.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Hunky Dory Pinot Noir

139,90 zł
Availability: 13 In Stock

Hunky Dory Pinot Noir pochodzi z górnej doliny Brancott w południowej części doliny Marlborough. Winorośl rośnie na polodowcowych glebach sandrowych, które stanowią mieszankę gliniastych i kamienistych żwirów z pofałdowanymi zboczami wzgórz.

Availability: 1 In Stock

Znakomita apelacja Rasteau, która od 1967 do 2010 r. była klasyfikowana jako Côtes-du-Rhône Village. Winnica położona na północ od Awinionu w departamencie Vaucluse, pomiędzy rzekami Aygues i Ouvèze. Rasteau ze starych 40-60 letnich krzewów Grenache i Syrah, to bogate, pełne i długie z wino genialnym owocem i intensywnością. Można je przechowywać do 15 lat, ale polecamy je już teraz, do stołu.

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website