La Roche Buissière położone jest na północny wschód od Vaison-La-Romaine na południu Côtes du Rhône. Właściciele, Antoine i Laurence Joly pracują na 18 hektarach organicznych winnic, produkując jedne z najlepszych win naturalnych w regionie, poświęcając się bardzo intensywnej pracy w winnicy, która pozwala im na zbiory wcześniej niż kilku innym producentom na ich obszarze, co skutkuje mniej skoncentrowanymi i mniej alkoholowymi winami.
Rodzina Antoine'a zarządza posiadłością od wczesnych lat 70. Jego dziadek był pszczelarzem, a ojciec Pierre powrócił do prostszego życia po swoim udziale w zamieszkach studenckich w Paryżu w 1968 r. Natomiast Antoine po podjęciu decyzji, że studiowanie zarządzania ściekami miejskimi nie jest dla niego, 20 lat później przejął obowiązki od swojego ojca Pierre'a. Wkrótce wraz z żoną Laurence zaczęli winifikować i butelkować własne wino. Pierre był pionierem ekologicznej uprawy winorośli w Dolinie Rodanu, a winnice są certyfikowane od lat 80., chociaż na początku sprzedawał większość winogron lokalnej spółdzielni. Antoine i Laurence przejęli stery w od 2003 roku sami winifikują 100% zbiorów.
Winnice są obsadzone typowymi dla regionu odmianami Grenache i Syrah. Bardzo intensywna praca w winnicy pozwala na wczesne zbiory, co skutkuje winami mniej skoncentrowanymi i o niższej zawartości alkoholu. Zbiory odbywają się wyłącznie ręcznie, fermentacja tylko na rdzennych drożdżach, brak klarowania i filtracji. Czysta natura!
Jest 5 produktów.
Przestrzenne, rozkoszne i autentycznie radosne Rosé spod znaku Grenache, Syrah i Cinsault. Za te emocje, znakomita cena!
Pyszny Rodańczyk, urzekający, ciepły, niemal świąteczny i relaksujący, w skrócie wszystko, czego szukasz do spędzenia czasu w dobrym towarzystwie!
Flonflons czyli stare śpiewki, bo Grenache i Syrah zawsze dają owocowo-ziołowe, potoczyste wino. Rzecz jasna wyłącznie w wersji naturalnej.
Le Claux, to w zasadzie Grand Cru Antoine'a i jego żony Laurence. Wykwintne i czarujące Grenache ze szczyptą Syrah. Zachwycające!
Siostra małego Jo, Jeanne, to klasyczne vin de soif. Trudno się oderwać od tego soczystego, owocowo-ziołowego i odświeżającego wina. Pić z umiarem, butelka szybko się kończy...
