Limousin - czyli 8 miesięcy w beczce dębowej 600 litrów z regionów Vosgues, Allier i Nevers.
wina do drobiu
Jest 525 produktów.
Aktywne filtry
- Rodzaj wina: białe
Kto już polubił Cuvee ( Solaris + Souvignier Gris ) ten z pewnością spróbuje tego wina. Duża przyjemność.
Ręczny zbiór, nasadzenia na glebach wulkanicznych i świetny stosunek jakości do ceny
Teppo = Tempo; to wino podkreśla, jak dużą rolę odgrywa czas. Pochodzi z Goldtröpfchen i ma dużo czasu na dojrzewanie na osadzie w beczkach Fuder. Efektem jest uroczy feinherb o ogromnej głębi i fantastycznej strukturze.
Ten Grüner podąża wytyczoną przez Ludwiga Neumayera drogą, jaką jest siła i intensywność zbalansowana z klarownością i wyrafinowaniem. W młodości dominują nuty owoców o żółtej skórce, które z czasem pięknie integrują się z mineralnością wapiennych gleb winnicy Rafasetzen.
Chardonnay, które postawiło wyzwanie i znalazło swój drugi dom w Langhe, tradycyjnie ojczyźnie pełnych win czerwonych. Bogate, ekscytujące wino do długiego starzenia., choć już teraz znakomicie spiszę przy stole.
Legenda głosi, że hrabia Teodora de la Tour, przywiózł do posiadłości sadzonki francuskich odmian w wielkich bukietach kwiatów dla swojej żony. Stały się one solidną podwaliną rozwoju Villa Russiz jako przodującej winnicy. Odniosła ona spory sukces komercyjny, pochodzące stąd wina były degustowane przez rodziny królewskie Europy.
W 1868 Elvine Ritter de Zahony poślubiła Teodora de la Tour, młoda para otrzymała od ojca panny młodej dużą posiadłość w Russiz, pośród łagodnych zboczy Collio w pobliżu Gorizii. Theodor, ekspert w dziedzinie rolnictwa i uprawy winorośli, umiał wykorzystać ogromny potencjał majątku. Przeprowadził innowacyjne badania i był pionierem wprowadzania francuskich odmian na tym terenie.
Mocne aromaty i elegancja , elementy, które przyczyniły się do sukcesu czerwonej wersji tego wina, zostały zachowane w tym białym odpowiedniku wraz z bardzo ładnym waniliowym akcentem w ustach.
Chardonnay pełne aromatów owoców tropikalnych i pestkowych zrównoważonych złożonością dębu i wanilii prowadzących długiego i soczystego finiszu.
Półwytrawne wino w szerokiej palecie win bio z Wieliczki.
Niezwykłe wino z gron Marsanne i Grenache Gris porastających Côtes Catalanes na wysokości 350 m n.p.m., o wspaniałej świeżości i niemal słonej mineralności. Pamiętajmy o winach z Roussillon!
Spelt Oro czyli Trebbiano d'Abruzzo Superiore z gron uprawianych w winnicach położonych w pobliżu Pescary. Gastronomiczna biel, która jest prawdziwym hymnem na cześć świeżości, która „pobudza” podniebienie swoją pikantnością. Etykieta, która po odkorkowaniu może skończyć się zbyt szybko!
Tokajski Furmint z ponad 40-letnich krzewów od uczennicy Marty Wille-Baumkauff, Tímei Éless, nowej, naturalnej gwiazdy węgierskiego winiarska, która zasłynęła uroczym bon-mote: "kobiety zwykle dostają w prezencie biżuterię, ja dostałam od męża beczkę"...
Imponujący, wysokogórski kupaż Viury i białej Garnachy z Elvillar, surowy, głęboko mineralny i pikantny. Zaskakujące wino!
Szlachetny Grüner Veltliner z winnicy Schieflage, głęboko zakorzenionej w wapiennej skale. Świeże i pachnące wino wsparte mineralnością wapienia.
Macigno del Chianti, gleba potocznie zwana Arenarie, złożona z piasków i skał, dobrze osuszona i uboga w materię organiczną. To tutaj właśnie powstaje Chardonnay Torricella, w winnicy położonej na wysokości ponad 400 metrów nad poziomem morza. Mineralne i charakterne wino, biała dusza Brolio.
Winogrona pochodzą głównie ze żwirowych i zwietrzałych gleb, co znajduje odzwierciedlenie w winie o delikatnej mineralizacji. Znaczna część pochodzi z najwyższej winnicy Weingut Stadt Krems -> Ried Grillenparz.
Historyczna działka Ried Weinzierlberg od jednego z najstarszych producentów europejskich. Winnica roku 2020 wg Falstaff a oni wiedzą co czynią ;)
Dwa najpopularniejsze białe szczepy w Polsce, w Wieliczce. Uprawa Bio - idealne połączenie z kuchnią ...azjatycką!
Jak powszechnie wiadomo gewurztraminer pochodzi z Alto Adige więc jeśli chcemy poznać jego wzorcowe wcielenie to zachęcamy do zakupu tego wyjątkowego wina.
Szanowana we Francji i nie tylko ( Parker ) posiadłość produkujące czyste, organiczne wina.
Cuvée pochodzące z różnych działek położonych na zboczach Mancey, Vers, Royer i Martailly-Les-Brancion. Gleby zawierają odmiany wapienia i iłu, czasami z warstwami białych margli. Chardonnay pełne owocu i charakteru.
Założona w 1929 roku spółdzielnia Les Vignerons de Mancey, kilka kilometrów od Tournus i Saony, znajduje się w sercu wzgórz Mâconnais, otwartego regionu, gdzie winorośl przeplata się z łąkami i lasami. Vignerons de Mancey skupia obecnie produkcję około 80 winiarzy, czyli 140 hektarów winorośli rozsianych po 8 gminach wokół Mancey. Ich wino z Mâcon ma przede wszystkim dostarczyć przyjemności oraz radosnego owocu o odpowiedniej równowadze i gęstej strukturze. Spółdzielnia należy do stowarzyszenia Bourgogne de Vigne en Verre (BVV)
Mineralne, cytrusowe i niemal otulające swoją głębią Trebbiano. Trudno się oderwać. Cóż za wino!
Pełny mineralności i jabłkowych aromatów Pinot Blanc czyli alzacki Clevner, to Doskonały wstęp do królestwa rodziny Wach.
Pinot Grigio (czy raczej Ruländer) linii Fallwind charakteryzującej się wysoką jakością przy zachowaniu dobrej ceny. Wino o szlachetnej strukturze, pięknej równowadze, wyjątkowej elegancji i delikatnej, rześkiej kwasowości. Wino o zachęcającej, soczystej pijalności.
Przyjemne połączenie luksusu, międzynarodowego stylu i dobrej ceny. Wino łatwe w odbiorze, zapewnia klasyczne wrażenia smakowe, typowe dla odmiany Chardonnay. A wyróżnia się pełnią, jedwabistą elegancją i harmonijną równowagą między kwasowością a miękkością.
Rod Strong, jeden z pierwszych winiarzy, który rozpoznał Chalk Hill jako idealne siedlisko dla szczepu Chardonnay, tworząc eleganckie, pełne i kremowe wino.
Esencja Sharis, wyrażona przez tradycyjną odmianę jak Ribolla Gialla oraz międzynarodową, czyli Chardonnay, reprezentuje piękno Friuli Wenecji Julijskiej w całej jej różnorodności.
Riesling uprawiany zgodnie z zasadami biodynamiki. Świeżość i spory potencjał.
Białe wino od Dirka Niepoorta z rzadko spotykanych szczepów.
Świetny towarzysz tart owocowych i ciast. Półsłodkie wino, które prosi o kolejny łyk i nie nudzi ( czego nie można powiedzieć o wielu winach półsłodkich ) 96/100 pkt od Decantera!
Chardonnay z certyfikowanej uprawy bioekologicznej z Wieliczki. Treściwe, świeże i aromatyczne.
Biała Roja, Viura z odrobiną Malvasii, fermentowana w barrique, jednak w tym wypadku dąb nie jest używany do aromatyzowania, ale do nadawania struktury i kremowości. Skupiamy się zdecydowanie na owocach i ostrości wina, jego złożoności i długości na podniebieniu.
Hawkes Bay i Chardonnay z Lyons, w pobliżu Gimblett Road, rosnące na aluwialnych glebach nadaje mieszance głębię smaku, zaś inny klon Chardonnay z winnic na wschodnim płaskowyżu Maraekakaho, w Keltern, dodaje wspaniały wachlarz aromatyczny. Wspaniałe cuvée!
