Seria „Edad Moderna” to wina nowoczesne żywe i teksturowe. Jeśli jesteś miłośnikiem odważnych, strukturalnych czerwonych win, Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon może być doskonałym wyborem.

Bogaty i pełny Burgund, którego nie sposób  nie docenić. Rewelacyjny potencjał dojrzewania.

80% Pinot Noir, 20% Blaufrankisch i Zweigelt  (25 mg/l) - zamykany kapslem różowe frizzante. Bardzo niebezpiecznie pijalne!

Świeży i pachnący Moscatel czyli przesympatyczna Biała Owca jako symbol regionu Uclés oraz, jak mówi producent, symbol uczciwego podejścia do winiarstwa. Na randkę jak znalazł!

Pecorino Colline Pescaresi IGT z linii „Cadetto” firmy, wytwarzane z gron uprawianych w gminie Alanno, w prowincji Pescara, gdzie winnice, położone między Parkiem Narodowym Majella i pobliskim wybrzeże Adriatyku, cieszą się doskonałą ekspozycją na słońce oraz różnicą temperatur między dniem a nocą, które nadają winogronom wyjątkowe cechy. Pikantne, ujmująco mineralne wino na przeróżne okazje.

Binomio to niezwykle udane joint-venture Stefano Inamy (Inama Azienda Agricola) i Sabatino Di Properzio (Fattoria La Valentina), którzy wiosną 1997 roku spotkali się, polubili i postanowili wspólnie wyprodukować wspaniałe Montepulciano d'Abruzzo, wystawne, ale nowoczesne, produkowane wyłącznie w najlepszych rocznikach i w limitowanej, niewielkiej edycji. W 2000 roku wraz z nabyciem winnicy w San Valentino w Abruzzo Citeriore projekt nabrał rozpędu, stara winnica o powierzchni 4,2 hektara, założona w latach siedemdziesiątych na skraju Parku Narodowego Majella, była idealna do produkcji tak ambitnego wina oraz punktem odniesienia w regionie.

Kékfrankos to odmiana przynależna do Sopronu, tutaj ma swoje źródło, zaś Balf to mała wioska nad jeziorem Nezyderskim, gdzie znjadują się liczne źródła termalne. Wkrótce po upadku żelaznej kurtyny ojciec Franz Weninger zainteresował się winnicami za granicą Węgier, a teraz Franz junior czerpie dziś z tej decyzji zyski, produkując tutaj Kékfrankos (czyli austriacki Blaufränkisch). Stylistycznie dość podobne do swoich towarzyszy z Burgenlandu, ale ze względu na różne terroir mają swój własny charakter.

Zachwycający Chardonnay od François de Nicolay, gdzie sama nazwa winnicy jest znakiem wysokiej jakości. Winifikacja i butelkowanie odbywają się w jego starożytnej piwnicy w Savigny-Lès-Beaune i jest nieinterwencjonistyczne pod każdym względem: bez pompowania, bez filtracji i bez dodatków siarki. Popyt na jego wina rośnie z każdym kolejnym rocznikiem, ale wydaje się, że to tylko wzmacnia determinację François, by pozostać prawdziwym rzemieślniczym winiarzem.

Wyjątkowe wino ze starych krzewów Tempranillo (>65 lat). Skoncentrowane, potężne i zarazem gładkie. Na wskroś nowoczesne, ale osadzone w tradycji. Wino, które doskonale odzwierciedla filozofię Baigorri. A wynik? Trudno wyrazić słowami...

Steinmassl to kamienne dłuto, rzemieślnik Erste Lage. Winnice znajdują się na grzbiecie, który wznosi się od 340 m n.p.m. na południowym wschodzie do 240 m n.p.m., z szerokim ramieniem rozciągającym się na południowy zachód. Winorośl na Steinmassl rośnie na gnejsie Gföhl, pierwotnej, krystalicznej skale macierzystej południowego Waldviertel. Grand Cru ze znakomitego rocznika o dobrym potencjale starzenia.

Świeże i rześkie, tradycyjne musujące wino, które sprawi, że zagubisz się w słowach.

"Dangerously drinkable.Approach at your own risk." Ostrzeżenie nie bez przyczyny widniejące na kontretykiecie, tego kultowego już wina z parceli Sahara w Wielkopowłowickim subregionie Moraw.

Miejscowa rzadkość, szczep Velasco z winnicy zajmującej mniej niż jeden hektar w pobliżu Quero, z około 1500 winoroślami w wieku około 150 lat posadzonych na glebie piaskowo-wapiennej. Głębokie, nieprzeniknione i tajemnicze. Bomba szczerej autentyczności, smak tej ziemi. 

Klasyczny kupaż Grenache (z winnicy Prébois niedaleko Orange), bardziej północnego Syrah (z winnic Vinsobres) i Mourvèdre. Côtes-du-Rhône par excellence. Owocowe i mięsiste, z delikatnymi taninami, wspaniałe wino na co dzień.

Lecciones de Vuelo czyli lekcje latania to projekt, który polega na zapraszaniu do wykonania autorskiego wina ciekawych postaci z branży W 2019 roku gościem winnicy w 2019 roku był Fredy Torres, znany z hippisowskiego podejścia do wina. Człowiek, który uważa, że radość nie jest sprzeczna z profesjonalizmem przy produkcji wina.

El Vivero de Usaldón to tzw. 'field blend' czyli Garnacha, Garnacha Peluda, Rojal, Valencí, Tortosina i inne. Odmiany te są utrzymywane dzięki temu, że materiał roślinny pobrano z stuletnich winnic Finca Usaldón, zanim zostały one wykorzenione do sadzenia drzew migdałowych...