Opis smakowy
Nos pełen wiśni, żurawiny, malin, mandarynek i morwy oraz, jak przystało na Magliocco, płatków róż oraz dzikich ziół. Usta urokliwie świeże i soczyste, o lekkośredniej intensywności, z pieprzną i ziołowo-malinowo końcówką oraz swoistą, delikatną nutą dymną. Niezapomniane emocje!.
Rekomendacje kulinarne
Znakomite sałatek typu caprese, owoców morza czy pieczonego łososia, ale sprawdzi się z wieloma daniami kuchni kalabryjskiej.
Proces produkcji
Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie w tychże przez 8 miesięcy oraz 3 miesiące w butelkach.