Różowe wino organiczne dojrzewane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Udany kupaż Malvasia Nera 80% + Merlot 20% w kontakcie ze skórkami przez 12 godzin.
Do potraw
Jest 1385 produktów.
Riesling z Grand Cru Kastelberg, jedynego łupkowego siedliska w Alzacji, dającego wina o niezwykłej strukturze i indywidualności. Klejnot w koronie.
Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.
Vau De Vey, niewielka, niezwykle stroma parcela, dające genialne Chardonnay denominowane jako Chablis 1er Creu. Zabójczo eleganckie, napięte i cudownie pachnące wino o kredowo-mineralnej podbudowie. Świetny rocznik!
Wyraziste, zarówno bogate, jak i owocowe Beauroy - grona zebrane z tej winnicy dojrzewają szybciej niż większość innych winorośli w Chablis i nadają temu Premier Cru niezwykłego charakteru.
100 % Pinot Grigio i jak twierdzi Fulvio Bressan ... bezgraniczna przyjemność...
Rodzina Ripaccioli produkuje to tradycyjne w stylu, ale jednocześnie przystępne i atrakcyjne, soczyste i finezyjne Brunelllo na wzgórzach Montosoli od lat pięćdziesiątych ubiegłego stulecia.
Producentem Finca Tejera Malbec jest Matías Michelini, uznany argentyński enolog i agronom, który prowadzi projekt Passionate Wines, skupiający się na eksperymentalnych, małoseryjnych winach wyrażających specyfikę miejsca i odmiany winogron. Ten Malbec należy terroirystycznej, klasycznej i eleganckiej linii Montesco.
"Podstawowe" Barolo Giacomo Fenocchio wyprodukowane jest z owoców zebranych z niewielkiej parceli o powierzchni zaledwie 1 ha leżącej nieopodal miasteczka Monforte d'Alba. Roczna produkcja wynosi 7000 butelek.
Malbec najbardziej charakterystyczne wino Argentyny w osobistej interpretacji Matiasa Micheliniego, autora limitowanych win projektu Passionate Wine.
Keyneton Euphonium to piękna i urokliwa kompozycja Shiraz (62%) z 50-letnich winorośli porastających doliny Edenu i Barossy oraz Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Merlot. Wioska Keyneton na wzgórzach Barossa, założona przez pastora Josepha Keynesa w 1842 roku, była muzycznym i kulturalnym centrum społeczności oraz domem dla rodzinnej orkiestry dętej i winnicy Henschke. Nazwa nawiązuje do tuby tenorowej, zwanej zwykle Eufonium, wyprodukowanej przez słynną fabrykę Zimmermanna w Lipsku pod koniec XIX wieku. Niezwykłe wino!
Historia Châteauneuf-du-Pape toczy się przez wieki, kształtując wyjątkowe wina, których jakość możecie odkryć w tym Cuvée Tradition. Winnice rosną na trzech różnych rodzajach gleb: na „galets roulés”, które nadają winom kręgosłup i strukturę, na wapieniach urgońskich, niezbędnych dla mineralności oraz piaszczysto-gliniaste dla finezji i elegancji.
Na południe od Mâcon, wokół Vergisson i Solutré, winorośl rosnąca na jurajskich glebach gliniasto-wapiennych, całkowicie pokrywająca strome zbocza (250-300 m n.p.m.) apelacji Pouilly Fuissé, daje cudownie aromatyczne, owocowe i zrównoważone wino.
Jedno z najlepszych primitivo na rynku polskim - w roczniku 2016 zwyciężyło w panelu Winicjatywy na najlepsze primitivo/zinfandel!
Tu w exkluzywnym opakowaniu i słusznym rozmiarze - 1,5 litra.
Naturalne, organiczne i !pomarańczowe! Vermentino. Dłuższa maceracja na skórkach oraz dojrzewanie w dębowych beczkach przez 18 miesięcy.
Serpico to wyjątkowe, długowieczne wino z winogron Aglianico, z których część pochodzi z winorośli, które mają ponad 100 lat. Intensywny, głęboki rubinowy kolor i niezwykle złożony bukiet z aromatami wiśni, słodkich przypraw, lukrecji, kawy i kakao. Imponuje niezwykłą koncentracją i aromatycznością oraz niezwykle trwałym finiszem.
Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych margli i wapienia. Wydajność 36 hl/ha. Czysta rozkosz.
Wyjątkowe wino ze starych krzewów Tempranillo (>65 lat). Skoncentrowane, potężne i zarazem gładkie. Na wskroś nowoczesne, ale osadzone w tradycji. Wino, które doskonale odzwierciedla filozofię Baigorri. A wynik? Trudno wyrazić słowami...
Auksinis czyli złoto, a w zasadzie "macerowane złoto", to wino pomarańczowe, głębokie i intensywne Sancerre, macerowane przez tydzień ze skórkami i pochodzące z częściowo zbotrytyzowanych gron. Bezkompromisowe i bajeczne bogate.
Białe wina w Savigny-lès-Beaune, to niiezwykła wręcz rzadkość, jednak szczególny charakter gleby „Hauts Marconnets” z marglem, kredą i wapieniem zachęcił właścicieli Domaine Chanson do zasadzenia Chardonnay. Winnica o powierzchni 2,18 ha, wysoko na wzgórzu Savigny-lès-Beaune, skierowana na południowy wschód, w pobliżu Beaune 1er Crus.
Wykazuje teraz niesamowitą harmonię i fantastyczą strukturę. Długi, apetyczny finisz podkreśla ciemne owoce i elementy mineralne.
1,5 Litra w oryginalnej skrzynce.
Skeveldra, czyli fragment (kawałek ziemi, posiadłość), to wino potężne, korzenne i pikantne, pełne owoców i nut sosnowo-cedrowych, a przy tym świeże i głębokie zarazem. Porywające!
W Côte Chalonnaise, na południe od Côte de Beaune, to wspaniałe "terroir" Premier Cru z Montagny doskonale ukazuje owocowe i mineralne właściwości Chardonnay.
Genialne wino z legendarnej apelacji Hermitage, Syrah z konformistycznym dodatkiem w postaci szczepu Marsanne. Głębia, wielowarstwowość, mineralność i ...atrament. Piękne!
Mniejsza butelka o pojemności 375ml skrywająca w sobie słodki nektar Toskanii. Winogrona przed winifikacją były poddawane podsuszaniu na matach w winnicy, aby skoncentrować poziom cukru. Po winifikacji dojrzewało w dębowych beczkach przez 30 dni. Słodko i naturalnie.
Argentyńska legenda z pojedynczej winnicy w Barracas, Maipú, o kamienistym terroir nadającym winu niezwykłą owocowość. Wino wybitne, eleganckie i łączące w sobie najlepsze cechy Malbeca i Cabernet Sauvignon. Wielki potencjał dojrzewania.
Chassagne-Montrachet jak zawsze warte grzechu! Piękne, pachnące wino o zachwycającej mineralności i głębi.
Wspaniały Châteauneuf, mimo bogactwa zachwyca subtelnością i głębią. 30% z młodych pochodzi winorośli z Château de Beaucastel, Grand Cru rodziny Perrin. Klasa!
Wytrawne wino z tradycyjnymi taninami Saint-Estèphe. To sugeruje, że będzie się rozwijało powoli, stopniowo wydobywając potencjał i przekształci w świetne, złożone wino.
Intensywne i złożone czerwone wino z parceli Rocca De Piro w subregionie Grumello apelacji Valtellina Superiore DOCG, Wyważona struktura tanin i żywa kwasowość zapewniają trwałość i potencjał dojrzewania. Jest to wino dla koneserów szukających autentycznego wyrazu Nebbiolo z alpejskiego terroir Valtellina, znanego jako "Nebbiolo delle Alpi".
Arpepe Il Sassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG to wyrafinowane czerwone wino z regionu Lombardia, a ściślej z apelacji Valtellina Superiore DOCG, podstrefy Sassella. Wino w 100% ze szczepu Chiavennasca, czyli lokalnej nazwy dla Nebbiolo, uprawianego na stromych alpejskich zboczach, co czyni jego produkcję szczególnie wymagającą. Doceniane za elegancję, głębię smaku i wyrazisty charakter górskiego terroir. Idealne na różne okazje, łączy tradycję regionu z nowoczesnym stylem.
Saulétas czyli słońce. Zabójczo uwodzicielskie, zmysłowe i mineralne wino, które rozpieszcza aromatami polnych kwiatów. Pokocha je każdy miłośnik tradycyjnego podejścia do winifikacji.
Auksinis (złoto) jest bezkompromisowy i hojny, w swojej barwie głęboko złoty, odrobinę karmelizowany, ale i z zachwycającym słonym finiszem i mineralnoścą. Przypomina poniekąd stare wina jurajskie. Zaskakujące i niezwykłe wino.
Wino hołd dla współwłaściciela Castorani, Jarmo Trulliego, byłego już kierowcy Formuły 1, poddane częściowo procesowi appassimento, o nieprzeniknionej głębi i mocarnym charakterze.
Kupaż Cabernet Sauvignon i Malbec pochodzący z Asti Estate, położonej w Las Paredes, San Rafael, symbolicznej dla regionu winnicy. Wino o dużej złożoności, bardzo dobrej strukturze, jedwabistych taninach, oleistej i doskonałej równowadze kwasowej, świeże i o dużym potencjale starzenia.
Klasyczne amarone od prestiżowego producenta Santa Sofia, o którego jakość dba enolog Giancarlo Begnoni.
