Jest 178 produktów.
Bezalkoholowe wino Bodegas Mureda Rodolia Merlot 0% to ekologiczne czerwone wino bez zawartości alkoholu, produkowane przez hiszpańską winnicę Mureda, największą w Europie posiadającą certyfikaty do produkcji ekologicznych win.
Verdejo "Segoviana" czyli klasyczny szczep z apelacji Rueda dojrzewający na wzgórzach o wysokości 850 m n.p.m. w Parku Narodowym Segovia. Świeże i cudownie aromatyczne wino, które zachwyci chyba każdego.
Smakowity, ekologiczny Bobal z krzewów posadzonych w 1975 roku w okolicach miasta Requena, na wysokości 800 metrów n.p.m. Harmonijny pełen niuansów, elegancki i subtelny.
Aragonia, organiczna, biała Garnacha, cudowna świeżość i wdzięczna mineralność. Nazwa pochodzi prostego glinianego naczynia (Botijo), które w naturalny sposób chłodzi wodę i jest używane przez winogrodników, by ugasić pragnienie. My raczej używamy dla orzeźwienia Garnachy. Polecamy!
W wyższych partiach doliny, gdzie znajdują się należące do Real Companhia Velha posiadłości Quinta de Cidrô i Quinta do Casal da Granja, panuja idealne warunki do produkcji białych porto.
Młode Porto Ruby ze starej firmy Real Companhia Velha. Jak wiadomo przeznaczone do szybkiego spozycia...
Produkowane z tradycyjnych odmian, dzięki specyficznej metodzie winifikacji zachowuje wszystkie naturalne cukry w winie i pozwala na rozwój lukrowej tekstury.
Jasnoczerwony ceglany kolor. Delikatne orzechowe aromaty z nutą suszonych owoców. W ustach bardzo dobrze zbalansowany z młodzieńczym, owocowym, soczystym charakterem integrującym się z długim wykończeniem.
Ciemnoczerwony kolor. Świeży aromat ciemnych owoców. W ustach świeże, młode i owocowe, niezwykle wyraziste, z mineralnym wykończeniem. Porto o wielkim charakterze, z dobrym ekstraktem i doskonałą równowagą.
Kolor złoto-brązowy. Aromat orzechów i migdałów. Na podniebieniu świeże, skoncentrowane, ze spirytusowymi nutami na finiszu, będącymi efektem wydłużonego okresu dojrzewania w małych, starych dębowych beczkach.
Pradorey Origen, pionierskie i przełomowe wino od czasu jego pierwszego rocznika, dzisiaj wchodzi na rynek odnowione i silniejsze niż kiedykolwiek dzięki innowacyjnemu leżakowaniu w wielowiekowych glinianych amforach, które podtrzymuje naszego obecnego ducha fuzji między tradycją a nowoczesnością. Rezultatem jest smaczna, powściągliwa i bardzo pijalna czerwień, która jest lubiana za swoją żywotność, równowagę i konsystencję.
Ruby charakteryzuje się intensywnym, ciemnoczerwonym kolorem i bogatym smakiem owoców, takich jak jeżyny, wiśnie i czarne porzeczki. Wino to jest młode i świeże, z delikatnymi nutami dębowymi i przyprawowymi. Ruby jest doskonałym winem deserowym, które można podawać z ciastami, czekoladą lub serami.
Tawny dojrzewa w beczkach przez długi okres czasu, zwykle od 10 do 40 lat. W trakcie dojrzewania wino traci swój intensywny kolor i nabiera bursztynowego odcienia, stąd nazwa Tawny (ang. tawny - płowy).
Niezwykłe, górskie wino na bazie Tempranillo, Garnachy, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah z winnic zasadzonych w latach 60. i 70. ubiegłego stulecia, rosnących na wysokości między 700 a 800 metrów u podnóża Serra de la Llena, naturalnej granicy z regionami Priorat i Serra del Montsant, na obszarze kontrastu między klimatem śródziemnomorskim i kontynentalnym, o niskim opady deszczu i łagodne wiatry, które gwarantują zdrowie roślin w winnicach. Członek Grandes Pagos de España od 2002 roku. W tej cenie kosmos!
Piękna, czysta Viura, z 30-letnich, czyli najmłodszych! winnic producenta. Precyzyjna, wszechstronna gastronomicznie, a do tego szczycąca się swoim pochodzeniem. Może jeszcze poleżeć dobre 5 lat, ale my ją polecamy już teraz, bo nic tak nie cieszy jak świeżość i głębia zarazem.
Urokliwa, wiśniowo-ziołowa Rioja z okolic Sierra Nevada (600 m n.p.m.). Nieco chłodna, choć treściwa i skoncentrowana, powstająca ze starych krzewów Tempranillo i dająca niezbywalną przyjemność.
Alternatywny styl porto ze względu na jego rześki, półwytrawny charakter będący wynikiem późnego przerwania fermentacji.
Apóstata jest wytwarzana ze starych krzewów Tempranillo w Kastylii, zgodnie z wielowiekową tradycją. Jak mówi producent: "podobnie jak apostaci, którzy dobrowolnie zdecydowali się porzucić ograniczające wyznanie, postanowiliśmy zrezygnować z ograniczeń politycznych i zaoferować lepsze wino ponad granicami". Stąd brak oznaczenia apelacyjnego dla tego niezwykłego i potężnego wina. W tej cenie hit!
„Szczególnie lubię to wino, które jest swego rodzaju hołdem dla border collie, który mieszkał z nami przez piętnaście lat. Otto to najmłodsze wino jakie mamy, świeże, gotowe do picia. Wino, które zawsze należy mieć w piwnicy”. Tyle Graziano Prà, a my dodamy, że to świetny partner przy stole!
Smakowite Sylvánské Zelené od biodynamicznych producentów z Moraw z genialną etykietą. Na piknik/imprezę jak znalazł!
Mencía ze starych 80-letnich krzewów o wyraźnie atlantyckim charakterze. Świeża, fantastycznie odmianowa i niemal porywająca!
Naprawdę atrakcyjne, czyste, owoce z wiśniami, jagodami i lekko prażonym dębem. Pełne ciała o bardzo miękkiej kremowej konsystencji. Naprawdę satysfakcja! Hiszpania
Mamy tutaj fanów wina eko?
Czerwone cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang. Soczyście i intrygująco.
Mamy tutaj fanów wina eko? Warto spróbować, szczególnie w upalny wieczór.
Białe cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang. Lekko, świeżo i przyjemnie.
Royal Oporto Rose to kolejny alternatywny styl porto, który pokazuje jakie możliwości interpretacji daje to tradycyjne wino.
Ruby to jeden z podstawowych stylów wina porto. Jest to czerwone, słodkie wino wzmacniane, które dojrzewa w beczkach przez okres od 2 do 3 lat, a następnie jest butelkowane. Ciemne, tajemnicze, dobrze zbudowane wino. Początkowo mocno wyczuwalne jagody, później kakao i czekolady. W ustach młode,dystyngowane, wyraźne dojrzałe owoce. Nuty wanilii i czekolady, długa końcówka.
Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy dla naszego ponownie fermentowanego wina. Miękki i pionowy „pet nat”, który jest ostry i żywy, aromatyczny i gasi pragnienie. Wino, które nie zdradza swojej dzikiej natury i nie zna granic.
Jane Ventura to rodzinna winnica w Baix Penedès z tradycjami od 1914 roku. Ta różowa Cava powstaje w Mas Vilella jednej z ich dwóch posiadłości, o powierzchni 7 hektarów i wyjątkowej lokalizacji między morzem a górami.
Alchymiste to mieszanka 50% Roditis, 20% Moscateli, 10% Vostilidi, 10% Robola i 10% Muscat. Winifikacja obejmuje spontaniczną fermentację drożdży, minimalne zasiarczenie, a wina są butelkowane nieoczyszczone i niefiltrowane. Winorośl nie jest nawadniana, a plony są naturalnie niskie.
Wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo Corpinnat oznacza dosłownie „serce Penedès”, a jest to marka zbiorowa Unii Europejskiej, która została utworzona przez wiodących winiarzy regionu z myślą o wyróżnieniu win musujących produkowanych właśnie w sercu Penedès w stosunku do coraz bardziej skomercjalizowanego i uprzemysłowionego podejścia do produkcji Cavy. Ich wymagania jakościowe o wiele przewyższają wymagania jakiejkolwiek apelacji win musujących. Wśród wartości, które promuje Corpinnat są:
- W pełni ekologiczne winnice
- Ręczne zbieranie 100% organicznych gron
- Winifikacja na miejscu na terenie winiarni
- Długie starzenie
- Zobowiązanie do historycznych odmian
- Własne winnice i długoterminowe kontrakty
Wino pétillant-naturel, bez wtórnej fermentacji, butelkowane jeszcze przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez usuwania osadu drożdżowego.50% Chardonnay, 30% Welschriesling, 20% Sauvignon blanc ze Słoweńskiej Styrii, subregionu Haloze.
Zupełnie inna interpretacja Furminta, od tych do których przywykliśmy w Tokaju.
Jeśli mówimy o dorobku najmłodszych przedstawicieli winiarskiej rodziny Zavec, Patriku i Aleksanderze, to jest oczywiste, że musi w nim być także pomarańczowe, niefiltrowane wino. Godna uwagi kompozycja 50% Chardonnay, 40% Welschriesling, 10% Sauvignon blanc.
Montepulciano Campo del Noce, zwinne i przystępne wino o pięknym owocu i mineralnych nutach, czerwień n z 1,5-hektarowej działki położonej w centrum Maiolati Spontini w Monteschiavo, małej, czerwonej kropli w morzu Verdicchio. Niezwykła pijalność i chrupkość owocu!
„Czarny, jakiego nigdy nie zobaczysz w życiu, tak słodko czarny” – śpiewał poeta. I takie właśnie jest to wino na bazie Syrah i jego ciemne, słodkie odcienie, jak letnia noc, gotowe Ci skraść serce.
Umbryjska Malvasia Nera czyli jak mówi Pilar, natychmiastowe doznania radości, dawnych zbiorów, chłodnych piwnic i skąpanych w słońcu letnich przekąsek. Czegóż chcieć więcej?
