Jest 45 produktów.
Mureda jest największą winnicą w Europie posiadającą certyfikaty do produkcji ekologicznych win. Rodolia Chardonnay 0% wyróżnia się wyrazistym owocowym aromatem, orzeźwiającym charakterem dzięki połączeniu tradycyjnych metod produkcji z nowoczesnymi technologiami dealkoholizacji.
Rześkie Verdejo Mesta (średniowieczne Kastylijskie stowarzyszenie pasterzy) stworzone jako hołd dla natury, rosnące wśród stuletnich dębów i odzwierciedlające wyjątkowy charakter terroir.
Lekkie i aromatyczne wino o śródziemnomorskim charakterze, intensywnie pachnące cytrusami, liśćmi czarnej porzeczki, mango i kwiatem pomarańczy. W tej cenie sztos!
Volunté to gama win do codziennego picia, z których każde jest włoskim klasykiem jak niniejsze, aromatyczne Pinot Grigio z pięknymi nutami kwiatowymi i cytrusowymi. Mikroklimat północy Wenecji zapewnia chłodne noce i niezbyt gorące dni. Efektem jest doskonała jakość owoców i smakowtie wina.
To organiczne Verdejo to znakomita alternatywa dla Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio. Aromaty limonki, cytryny i kopru włoskiego, orzeźwiająca kwasowość i delikatna goryczka na finiszu. Doskonałe wino gastronomiczne.
Świeży i pachnący Moscatel czyli przesympatyczna Biała Owca jako symbol regionu Uclés oraz, jak mówi producent, symbol uczciwego podejścia do winiarstwa. Na randkę jak znalazł!
Paul Mas 1892 to hołd dla Raymonda Mas, dziadka Jean-Claude'a. Kupaż Chardonnay/Viognier upamiętniający jego pracę w winnicy bez użycia środków chemicznych i tradycyjne podejście do winifikacji. Bogate, mocne i niezwykle uniwersalne kulinarnie wino.
Owocowe, miękkie Pinot Grigio z młodych winnic leżących na wzgórzach na wschód od Werony. Nuty cytrusowe i słodkie równoważy świetna mineralność.
Smakowite Sylvánské Zelené od biodynamicznych producentów z Moraw z genialną etykietą. Na piknik/imprezę jak znalazł!
Świeże, czarujące, cytrusowo-kwiatowe i pieprzne, nieskomplikowane i łatwe do picia wino! Polecamy na co dzień.
Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy dla naszego ponownie fermentowanego wina. Miękki i pionowy „pet nat”, który jest ostry i żywy, aromatyczny i gasi pragnienie. Wino, które nie zdradza swojej dzikiej natury i nie zna granic.
Oszałamiająco aromatyczna, węgierska odmiana Irsai Oliver, spontanicznie fermentowanana i butelkowanych bez filtracji, tak jak stworzyła ją natura.
Orzeźwiający Grüner Veltliner z historycznych winnic Manhartsbergu w Weinviertel, o kusząco pieprznych, bardzo typowych dla tej odmiany, smakach.
Garnatxa w bieli z Vinya Gran położonej na Pla de Manlleu na wysokości 600 metrów n.p.m., ze starych krzewów, pełna życia i swoistej zwiewności oraz głębokiej mineralności. Uprawa biodynamiczna!
Smakowity Riesling pełen aromatów cytrusowo-limonkowych i wiosennych kwiatów, z cudownie soczystą kwasowością i skórką limonki na finiszu.
Morawski Ryzlink Rýnský w niebieskich okularach (etykieta!). Świeży, lekki i pachnący kwiatami. Koniecznie spróbujcie!
Spelt Oro czyli Trebbiano d'Abruzzo Superiore z gron uprawianych w winnicach położonych w pobliżu Pescary. Gastronomiczna biel, która jest prawdziwym hymnem na cześć świeżości, która „pobudza” podniebienie swoją pikantnością. Etykieta, która po odkorkowaniu może skończyć się zbyt szybko!
Pełny mineralności i jabłkowych aromatów Pinot Blanc czyli alzacki Clevner, to Doskonały wstęp do królestwa rodziny Wach.
Biała Roja, Viura z odrobiną Malvasii, fermentowana w barrique, jednak w tym wypadku dąb nie jest używany do aromatyzowania, ale do nadawania struktury i kremowości. Skupiamy się zdecydowanie na owocach i ostrości wina, jego złożoności i długości na podniebieniu.
Filigranowy Riesling z Hollenburga, Kremstal, świeży, powabny i elektryzujący. Żadnych dodatków, nawet siarkowania. Czysta natura!
Jacquère ii Chasselas czyl Bugey, a węc jesteśmy w basenie Jeziora Genewskiego. Czysty i naturalny sok z nutami mineralnymi i cytrusowymi. Energetyczne, żywe i słone podniebienie, przyjemna kwasowość, zachęcają by ugasić pragnienie. Tak szybko jak to możliwe!
Szlachetny, głęboko zakorzeniony w łupkach Gruner Erste Lage. Głębia, mineralność i zabójczo piękny owoc. Do długiego starzenia, choć polecamy już dziś.
Kosmiczna Riserva di Lupo z gron Turbiana pokrytych szlachetną pleśnią. Jak mawiał Luigi Veronelli, włoski krytyk winiarski: "Pij bardzo młode wina z Lugany i ciesz się ich świeżością, pij je po dwóch lub trzech latach po zbiorach by odkryć ich złożoność oraz pij je dziesięć lat po zbiorach, a będziesz zaskoczony ich szlachetnością i wyrazistością”. Niebywałe wino!
Świeże, soczyste i harmonijne WHITE, czyli mieszanka typowych dla regionu odmian winorośli. Bacchus, szczególnie owocowy, Müller-Thurgau, ziołowy i pikantny, Silvaner, ziemisty i soczysty oraz Scheurebe, uwodzicielski i brzoskwiniowy. Entry level na poziomie master!
Derthona czyli esencja Colli Tortonesi i genialnego, choć nadal rzadkiego szczepu Timorasso. Jeżeli kochacie kwiatowego zapachy, a do tego pikantną oleistość i mineralno-miodowe nuty, to jesteście na najlepszej drodze do szczęścia. I ten rumianek! Cóż za przyjemność.
Jardin du Poira czyli 30 miesięcy winifikacji i dojrzewania w używanych beczkach! Szaleństwo? Nie, po prostu słoneczny rocznik, a zatem wina pełne obfitego i skoncentrowanego owocu, wprawdzie z wysokim poziomem alkoholu, tu 14%, ale z genialną, równoważącą to "piekło", kwasowością. Oczywiście jak przystało na ów niesamowity due twiniarzy-lekarzy, brak jakichkolwiek dodatków, w tym siarkowania. I wbrew powszechnej opinii, wino może starzeć się bez problemu przez najbliższe 10-12 lat. Niebywałe!
T. 6-16-9-19-10-1-12-13 Sandrigo. Wygląda skomplikowane, a to tylko transliteracja szczepu Fruliano. Dzięki jedynie jednodniowej maceracji Denis zachowuje niesamowitą witalność wina.
Riesling Rothenbart Erste Lage, 380 m n.p.m. Czerwony dolomit czyli czysty wapień, żelazo i mangan nadaje glebie charakterystyczny czerwonawy kolor – stąd nazwa Rothenbart. Jak mówi Ludwig Neumayer, to wino to krystaliczna finezja czerwonego wapienia
Niezwykły szczep, którego wielkim miłośnikiem był Leaonardo da Vinci. Mityczne Timorasso wyróżniające się przede wszystkim aromatami pecorino i piżma. Do tego mocna struktura i pełne ciało.
Jack Erre dans les Abîmes, to po prostu pomarańczowe wino ze szczepu Jacquere z winnic w Abymes w południowej Sabaudi czyli brioszka w maśle, tropikalne owoce, nieco ziół oraz cytryna i morela ze słono-mineralnym finiszem. Piękna rzecz!
Odlotowy Riesling z 55 letnich krzewów, pokazujący finezję żwirowych gleb równiny Scherwiller. Koncentracja, głębia i niezwykła wprost możliwość dojrzewania: 20 lat to minimum!
Wino o zdecydowanym, ekstremalnym i silnym charakterze, nawet przy wczesnych zbiorach grona Chenin Blanc zapewniają tutaj niesamowicie wspaniałą koncentrację smaku. Nautical Dawn to nazwa, która zabierze Cię blisko morza i skłodni do zwrócenia się ku wschodowi.
Akmèniné, co z litewska (żona Sébastiana jest Litwinką) znaczy po prostu kamienny, to zachwycająca świeżość, a przy tym głębia owocu i niemal dotykalna mineralność. A wszystko to z niewielkiej winnicy (1 ha) w Verdigny.
Riesling o pięknej intensywności aromatycznej z granitowej gleby Grand Cru Frankstein o niezwykłej głębi, mineralności i bogactwie. Doskonałe wino z wielkim potencjałem leżakowania, co najmniej 10 lat, jak skromnie podaje producent. Warto dać się ponieść...
Ansonaco czyli niesamowite wino na bazie szczepu Ansonica ze skalistej wyspy Giglio u wybrzeży Toskanii. Czegoś takiego nigdy nie próbowaliśmy. Nie schładzać, pić w temperaturze 12 stopni. Czyste szaleństwo i takież terrroir.
Riesling z Grand Cru Kastelberg, jedynego łupkowego siedliska w Alzacji, dającego wina o niezwykłej strukturze i indywidualności. Klejnot w koronie.
