Bodegas Mureda znajduje się w historycznym regionie Hiszpanii La Mancha znanym z długiej tradycji winiarstwa. Powierzchnia obejmuje 1000 ha winnic uprawianych metodami ekologicznymi i jest to największa winnica w Europie posiadająca certyfikaty do produkcji ekologicznych win.
wina do pizzy
wina do pizzy
Wysokiej jakości wino do pizzy
Typowo włoskie połączenie? Wino do pizzy. Celebrując wspólne chwile z przyjaciółmi lub rodziną, ten szlachetny trunek pozwoli Ci ugościć bliskich w iście apenińskim stylu. Prawidłowo wybrany produkt równoważy smak i ujmuje kulinarnymi właściwościami korespondując z charakterystycznym smakiem dla danej potrawy. Żaden inny alkohol nie pasuje lepiej do pizzy, dlatego sprawdź, co przygotował dla Ciebie nasz sklep internetowy z winem.
Jakie wina do pizzy są najlepsze?
Podczas zakupu wina do pizzy należy wziąć pod uwagę przede wszystkim dodatki, które umieszczone są na cieście. Jeśli znajdują się tam ostre składniki, na przykład papryczki chili, warto wybrać trunki lekkie i mało taniczne, które równoważą pikantność. Z kolei do dań z dodatkiem serów, pomidorów i oliwek poleca się odmiany o znacznej zawartości tanin i dobrze wyczuwalnej kwasowości. Po gatunki cięższe czerwone sięga się natomiast w sytuacji, gdy na pizzy znajduje się dobrze doprawiony kurczak, czerwone soczyste mięso czy szynka. Przekonaj się, że nasze wina do pizzy idealnie komponują się z włoskimi potrawami, znakomicie podkreślając ich smak!
Czerwone wino do pizzy
Czerwone wina, szczególnie te o lekkiej i owocowej charakterystyce, są klasycznym wyborem do pizzy. Ich zdolność do balansowania kwasowości sosu pomidorowego i uzupełniania smaków różnorodnych dodatków czyni z nich wdzięcznych towarzyszy na wieczory z pizzą. Lekkie czerwone wina, z uwagi na ich uniwersalność, świetnie sprawdzają się przy różnych rodzajach pizzy, od tych z prostymi dodatkami po bogato przyprawione wersje.
A może odświeżające białe i różowe wina?
Białe wina, ze względu na ich świeżość i często kwiatowy aromat, mogą stanowić idealny wybór do pizzy. Szczególnie polecane są przy wariantach pizzy z owocami morza lub delikatnymi warzywami. Ich orzeźwiający charakter może stanowić przyjemny kontrast dla bogactwa smaków, zwłaszcza w ciepłe letnie wieczory.
Z kolei różowe wina, które wyróżniają się delikatną strukturą i subtelnością, oferują zaskakujące połączenia smakowe z pizzą. Od lekkich i wytrawnych po te o nieco słodszej nucie, różowe wina dopełniają smaki zarówno tradycyjnych, jak i nowatorskich wariantów pizzy, wzbogacając kulinarne doznania o nowe odczucia.
Orzeźwiające i musujące wina do pizzy
Musujące wina, takie jak Prosecco czy inne lekkie i orzeźwiające warianty, wprowadzają element celebracji do każdej pizzy. Bąbelki doskonale podkreślają zarówno bogate i kremowe, jak i pikantne rodzaje pizzy, dodając lekkości i świeżości do posiłku. Będą także najlepszym wyborem, jeśli decydujemy się na pizzę z owocami morza. Uniwersalność musujących win do pizzy czyni je świetną opcją na różne okazje.
Nie bój się odkrywać swoich smaków!
Pamiętaj więc, że wino do pizzy to kategoria, która zachwyca swoją różnorodnością i zdolnością do wzbogacania doświadczenia kulinarnego, niezależnie od tego, czy mowa o prostym domowym obiedzie, czy eleganckiej kolacji w gronie przyjaciół. Dzięki starannie dobranej selekcji win czerwonych, białych i różowych, każdy smakosz pizzy może znaleźć idealne połączenie, które podkreśli smak i aromat wybranej pizzy, zarówno tej z bogatymi i intensywnymi dodatkami, jak i tych o bardziej subtelnych smakach.
Jest 39 produktów.
Wyjątkowe wino z budżetowej linii, które zachwyca swoją wyrazistością i harmonią smaków. Idealne do wielu potraw. Bardzo dobra relacja cena — jakość.
Owieczka w czerwieni czyli niezwykły kupaż Graciano i Malbeca, uprawianych organicznie w Cuenca w Kastylii. Późno dojrzewające Graciano wnosi do wina żywą kwasowość i piękne kwiatowe aromaty, zaś Malbec, rzadko spotykany w Hiszpanii, uzupełnia je świeżymi aromatami jagód i krągłą konsystencją. Żywe i piękne wino z takąż etykietą.
Nazwa Mayela pochodzi od Mayi, bogini wiosny i urodzaju. w ten sposób producent oddaje hołd ziemi i tym, którzy ją uprawiają, uwieczniając ich na 6 cennych portretach, które są rozmieszczone na etykietach różnych butelek.
Znakomita garnacha w przystępnej cenie z dobrze zapowiadających się bodeg Zorzal w wiosce Corrella w Nawarrze. A jego świetność potwierdza Robert Parker nagradzając to wino aż 92 pkt.!!
Miękkie, delikatne wino o kwiatowo-owocowym charakterze. Warto zaczynać przygodę z Austrią od tego wina.
Pradorey Origen, pionierskie i przełomowe wino od czasu jego pierwszego rocznika, dzisiaj wchodzi na rynek odnowione i silniejsze niż kiedykolwiek dzięki innowacyjnemu leżakowaniu w wielowiekowych glinianych amforach, które podtrzymuje naszego obecnego ducha fuzji między tradycją a nowoczesnością. Rezultatem jest smaczna, powściągliwa i bardzo pijalna czerwień, która jest lubiana za swoją żywotność, równowagę i konsystencję.
Świeży i jędrny Walencjanin na bazie Syrah, Garnatxy i Cabernet Franc, z soczystym owocem i delikatną taniną. Polecamy do wszystkiego! Oczywiście z umiarem.
Nie dajcie się zmylić słowem Crianza tej Garnachy; Viña Zorzal stawia wszystko na pochodzenie ( winnice Corella, Cintrúenigo i Fitero), a nie na beczki, w których jest winifikowane. Z tego powodu klasyfikują je jako wino z regionu historycznego.
Eleganckie, ciekawe wino z rzadko spotykanego szczepu St.Laurent, doskonale udającego się austriackim winiarzom.
Święto Odkupiciela, weneckie Festa del Redentore, w najlepszym możliwym wydaniu! Rocznikowe Redentore Prosecco, perliste i pachnące jak pierwsze oznaki wiosny. Bez dodatków, bez SO2!
Saltamarti cuvée Els Vinyerons jest jako południowe wino bardzo aromatyczne, ale jednak przy tym przyjemnie lekkie. Zachowuje świeżość, nie rezygnując z śródziemnomorskiego charakteru.
Citto w dialekcie toskańskim oznacza grzecznego chłopca i jest to wyraz filozofii Volpaia, która chce być dobrym chłopcem, który dba o toskańską tradycję i środowisko.
Frywolne Merlot wzięte jakby wprost z Weneckiej fiesty, a przy tym bez wątpienia eleganckie i aksamitne, spontanicznie fermentowane i bez dodatków. Polecamy!
Nat Cool jest naturalnie „cool and funky”. Reprezentuje nowatorską koncepcję zapoczątkowaną przez Niepoorta, w ramach której różni producenci połączyli siły, aby stworzyć lekkie, łatwe w piciu wina. Tutaj znakomity przykład z regionu Dao. Witamy w świecie Nat Cool!
Kalabryjskie Magliocco w wersji różowej, choć kolor jest tak niezwykły, że można je traktować jako lekką czerwień, z 15 i 60-letnich nasadzeń na wysokości 400-600 metrów n.p.m. Soczystość i ten niezwykły, po prostu śliczny kolor zachwycą każdego. My jesteśmy odurzeni.
Kalabryjskie Magliocco czyli szczep będący raczej częścią kupażów, tutaj w wersji solo i naturalnej, z 15-letnich nasadzeń na wysokości 400 metrów n.p.m. Napędzany owocem i taniną, wspaniały w kuchni. Minimalne siarkowanie, na niemal niezauważalnym poziomie.
Kiedy nadchodzi karnawał i zdecydujesz się zorganizować imprezę w gronie najbliższych przyjaciół, bawcie się dobrze, przy Pampaneo Eco Tempranillo. Idealne wino na wieczór pełen smaków i przyjemności!
Przepyszne, pięknie owocowe, umbryjskie rosato na bazie Montepulciano z cudowną nutą runa leśnego. Spontaniczne, niewymuszone i przede wszystkim smaczne i świetne przy stole.
To wino uwodzi. Uwodzi, a my stajemy się zachłanni. Bo któż nie miałby ochoty na biodynamicznego, różowego Zweigelta znad Balatonu?
Gaba do Xil to cudowna ekspresja winogron Mencía, śródlądowych i z wpływami atlantyckimi. Wino zawsze świeże i wyraziste, wybrane winogrona pochodzą z najbardziej wschodnich gmin DO, takich jak Santa Cruz, Las Ermitas, a przede wszystkim Larouco. Uwaga: vin de soif!
Podstawowa biel z niewielkim kontaktem ze skórą, z nowej winnicy, którą opiekuje się Amós, która została zasadzona przez jego dziadka. Wprowadzenie do naturalnych win Amos.
Nat Cool jest naturalnie „cool and funky”. Reprezentuje nowatorską koncepcję zapoczątkowaną przez Niepoorta, w ramach której różni producenci połączyli siły, aby stworzyć lekkie, łatwe w piciu wina. Tutaj znakomity przykład współpracy z winnicą Zorzal z Nawarry. Witamy w świecie Nat Cool!
Jak mawiał klasyk, jedna butelka to za mało, zaś dwie to odrobinę za dużo, więc litr jest wprost idealny, tym bardziej w wersji naturalnej. Do tego owocowo-pikantny szczep Magliocco czyli nie panikuj, to tylko Kalabria! Przyjaciele będą wniebowzięci, tym bardziej, że to wino to hołd dla "Autostopem przez galaktykę".
Pét-Nat Tornado na bazie szczepu Veltlínské Zelené (czyli Gruüer Veltlinera), nawiązujący swą nazwą do żywiołu, który niemal zniszczył w 2021 roku winnicę, z której jest wytwarzany. Dziki i niepohamowany jak wiatr!
Malayeto było pierwszym winem Vina Zorzal, które zostało wprowadzone na rynek z linii cru. 100% Garnacha z pojedynczej parceli 2,39 ha położonej w niewielkiej gminie Fitero na wysokości 520 m n. p. m. Gleby są tu niejednorodnie skaliste, kamieniste, wapienne i kompozytowe. To w połączeniu z klimatem kontynentalnym powoduje, że korzenie około 40 letnich krzewów musiały, aby znaleźć wodę zakopać się głęboko w glebie. Definiuje to unikalny terroir dla tej jedynej w swoim rodzaju działki.
Cerasuolo DOC to jedna z nielicznych uznanych apelacji win różowych we Włoszech. Cerasuolo znaczy „wiśniowy” i odnosi się do koloru, jaki wino na bazie Montepulciano uzyskuje w wyniku ograniczonego kontaktu ze skórkami. Spelt jest nieco bardziej ustrukturyzowany i poważny niż klasyczne Cerasuolo, ale nadal zachowuje świeżość i genialny owoc wiśni na podniebieniu.
Biodynamiczna czerwień Zero S została wyprodukowana bez dodatku siarki, zaś zawartość histaminy plasuje się poniżej granicy wykrywalności (<0,25 mg/l). Alergicy i osoby z nietolerancją histaminy mogą teraz odetchnąć z ulgą i cieszyć się tym przesmacznym winem!
Nat Cool wpisuje się w zapoczątkowany przez Dirka Niepoorta i kilku innych producentów, nurt w którym kreuje się wina lekkie, łatwe i przyjemne do picia "cool and funky". Po prostu wypij!
Vina Zorzal Cuatro de Cuatro to hołd dla Antonio ojca obecnych właścicieli winnicy, człowieka który stworzył markę Zorzal. To jednoszczepowe wino odmiany Graciano, która fascynowała go przez całe życie. Bardzo ograniczona ilościowo produkcja.
Alessandrino to ekscytujące naturalne wino w przystępnej cenie. Zawierające 80% Barbery, uzupełnione zdrową dawką Dolcetto i odrobiną Croatiny. Rezultatem jest energetyczne, świeże i soczyste wino, które w nosie ukazuje dojrzałe wiśnie i nieco dymnych aromatów. Podniebienie jest soczyste, pełne owoców z nutami dymu i dziczyzny z cierpkim finiszem.
Wino Gulfiego z jedynej na Sycylii, istniejącej od 2005 roku, apelacji o randze DOCG. Nero d’Avola 70% Frappato di Vittoria 30%,
Owłosiona Garnacvha* z pojedynczej winnicy Pago de Los Cipreses, ze 100-letnich winnic znanej posiadłości Finca Usaldón, których już nie ma, gdyż zostały wykarczowane pod migdałowce...
* w odróżnieniu zwykłej Garnachy, spodnia strona jej liści jest silniej 'owłosiona'.
Złożona i zaskakująca Rosatea stworzona z mieszanki białych i czerwonych odmian winogron, które zwykle nie biorą udziału w produkcji win różowych: Malvasia, Brachetto, Moscato d'Amburgo i Barbera. Każdy łyk sprawia, że wracasz po więcej!
Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z krwi i kości, cierpki jak cnota zakonnicy. Za Świętym Pawłem, zalecamy spożywać bez umiaru. Odpowiedzialnie.
Bezsiarkowe ( bez dodatku siarki ), naturalne i wegańskie wino od katalońskiego, uznanego garażowego producenta.
