HISZPANIA
Telmo Rodriguez to jedna z najbardziej znanych osobistości hiszpańskiego winiarstwa. Jego dom rodzinny to Remelluri w Rioja Alavesa, naprawdę wyjątkowe miejsce do nauki i rozwoju. Od ponad 30 lat Telmo i jego partner biznesowy Pablo Eguzkiza na nowo odkrywają i odzyskują historyczne regiony i winnice w całej Hiszpanii. Winnice, które odzyskali w Valdeorras, Cebreros, Toro, Ruedzie i Maladze, są naprawdę wyjątkowymi miejscami, zdolnymi do produkcji niezwykłych win.
Wymieniamy wina z sześciu projektów w całej Hiszpanii, w których mieszkają i pracują Telmo, Pablo i ich zespół. Ladeiras do Xil w Galicji, gdzie koncentruje się na Godello i Mencia z maleńkich działek winnic. Molino Real, wina górskie z Malagi na południu Hiszpanii, gdzie motywacją jest zachowanie historycznych win słodkich wspomnianych przez Szekspira i Dumasa i niestety dawno zapomnianych. Pegaso Vinas Viejas, niezwykła stara winorośl Garnacha uprawiana w górach Gredos na wschód od Madrytu. Gago, Viticultores de Toro, gdzie Telmo i Pablo pracowali od końca lat 90-tych z niewielką liczbą lokalnych rodzin ponownie skupili się na zachowaniu starych winnic na skraju wyginięcia. Basa Blancos de Rueda, gdzie były pionierami charakterystycznych win z Verdejo,
Jest 11 produktów.
W małej wiosce, Lanciego de Álava, Telmo Rodriguez tworzy jedną z najlepszych win z La Rioja w historii. Stosunek jakość/cena niezrównany.
Dobre wino na co dzień. Corriente to hołd nieoficjalnej i tradycyjnej klasyfikacji win stosowanej w regionie Rioja Alavesa na początku XX wieku: „Corriente” to zwykłe, codzienne wina, proste i przystępne, które reprezentują region, jego kulturę i oczywiście tradycję winiarską.
Lanzaga to kręgosłup projektu Telmo Rodrigueza, tożsamość, najczystszy wyraz pracy w Lanciego. Szacunek dla miejsca, którego rezultatem jest bogaty i złożony wyraz wina. Rioja z prawdziwym poczuciem miejsca; poważna i wyrafinowana, która wspaniale się starzeje.
Gaba do Xil to cudowna ekspresja winogron Mencía, śródlądowych i z wpływami atlantyckimi. Wino zawsze świeże i wyraziste, wybrane winogrona pochodzą z najbardziej wschodnich gmin DO, takich jak Santa Cruz, Las Ermitas, a przede wszystkim Larouco. Uwaga: vin de soif!
To nasze najprzyjemniejsze, najdelikatniejsze i najbardziej przystępne wino w Sierra de Gredos - tak mówi o tym winie Telmo Rodriguez. Stworzone z winogron z naszych własnych starych ekologicznych winnic Garnacha z gleby łupkowych i granitowych, co nadaje temu winu głębię i owocowy charakter.
Winnice Granito znajdują się zwykle na płytkich glebach pochodzenia magmowego, dzięki czemu wina Granito są przystępne, bardzo owocowe oraz mają jedwabistą i delikatną strukturę. Stare krzewy dodają jeszcze charakteru, zaś niespotykana mieszanka aromatów czaruje.
Telmo Rodriguez szaleje w Toro. Ale to tylko pozór, bo choć wina z tej apelacji, są zwykle przesadnie zbudowane, tutaj mamy swego rodzaju delikatność. Delikatność w Toro!
Gago swą nazwę zawdzięcza, a jakże, rasie byków i podobnie jak patron jest doskonale zbudowane, jednocześnie będąc winem subtelnym, nieoczywistym, wielowymiarowym, świetnie nadającym się do dojrzewania.
Al-muvedre to jednoodmianowe wino ze szczepu Monastrell, które reprezentuje czystego ducha Morza Śródziemnego, tę bardziej południową i świetlistą ekspresję, którą Telmo Rodriguez ukazuje w pełnej krasie.
Gazur to młode czerwone wino produkowane przez Telmo Rodrígueza z winogron Tinto Fino (Tempranillo), które pochodzą z kilku małych winnic. Winorośl jest uprawiana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego w Ribera del Duero, w niewielkim pasie wokół winodajnej rzeki. Gazur oferuje autentyczny dotyk charakteru Ribera del Duero.
Pago la Jara to wino stworzone z owoców Tinta de Toro (tempranillo) zebranych z kilku winnic w okolicach wiosek Argujillo, Villabuena i Morales. Tylko 3000 butelek.
