Zaangażowanie Niepoorta w region Dao sięga 2012 roku. Tworzy finezyjne wina ze starych krzewów Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira i Alfrocheiro.
Styl
Jest 354 produktów.
Z misją poszanowania bioróżnorodności reaktywowano kilka starych białych winorośli w Dão, wykraczając poza odmianę Encruzado, która dominuje w regionie. Ta etykieta jest wynikiem połączenia prawie zapomnianych odmian, takich jak m.in. Borrado das Moscas, Rabo de Ovelha, Cercial.
Nowozelandzki riesling w wersji off-dry, orzeźwiający i wyrazisty
Cudownie aromatycznie Sauvignon Blanc ze smakami od dojrzałych i tropikalnych wooców po agrest i nuty trawiaste.
Festa del Redentore w osobie naturalnego i niesiarkowanego Chardonnay o genialnym owocowo-mineralnych charakterze z nutami egzotycznych i cytrusowych owoców.
Niesłychanie żywiołowe Sauvgnon Blanc. Pijąc je, czujemy się jak na Festa del Redentore w Wenecji. Czyste, aromatyczne i mineralne, doskonałe przy stole, ale również solo, choć koniecznie we dwoje. Zero siarki, zero dodtków, czysta przyjemność.
Projekt DR. LO RIESLING chce pokazać, że wino bezalkoholowe musującce może być bardzo smaczne, wszechstronne i bezkompromisowe pod każdym względem. Bazą do produkcji bezalkoholowych DR LO są autentyczne mozelskie Rieslingi o niskiej zawartości alkoholu i naturalnej słodyczy winogron, która idealnie równoważy się z typową dla tego regionu przyjemną kwasowością.
Old Coach Road to wybór win charakterystycznych dla regionu, łatwe do picia i dobre na każdą okazje
Yasmin Red to klasyczny kupaż Cabernet Sauvignon i Merlot z gron uprawianych w winnicach Galilei. Wino koszerne.
Berek to polska wersja portugalskiej, kultowej etykiety Dialogo, autorem ilustracji jest Andrzej Mleczko. Powstaje z tradycyjnych czerwonych szczepów doliny Duoro, a owoce pozyskiwane są z wysoko położonych winnic, co przekłada się na niską zawartość alkoholu i świeżość wina.
Berek to polska wersja portugalskiej, kultowej etykiety Dialogo, autorem ilustracji jest Andrzej Mleczko. Powstaje z rdzennych białych szczepów doliny Duoro, a owoce pozyskiwane są z wysoko położonych winnic, co przekłada się na niską zawartość alkoholu i świeżość wina.
Niezrównane Pinot Grigio pochodzące z winnicy Le Ronche obsadzonej starymi, 50-letnimi krzewami, położonej w Fossalta di Piave, 10 km od Adriatyku i 50 km od Dolomitów. Wyjątkowe terroir, mieszanina gleb osadowych, białej glinki i minerałów z Dolomitów oraz łagodny, z nielicznymi opadami deszczu i wysoką letnią temperaturą klimat. Czegóż chcieć więcej? Tylko winnej próby!
Święto Odkupiciela, weneckie Festa del Redentore, w najlepszym możliwym wydaniu! Rocznikowe Redentore Prosecco, perliste i pachnące jak pierwsze oznaki wiosny. Bez dodatków, bez SO2!
Saltamarti cuvée Els Vinyerons jest jako południowe wino bardzo aromatyczne, ale jednak przy tym przyjemnie lekkie. Zachowuje świeżość, nie rezygnując z śródziemnomorskiego charakteru.
100 % Xarello, dzięki swojej wyrazistej mineralności i dużej kwasowości łagodzonej balsamicznym podkładem śródziemnomorskiego klimatu sprawia, znakomicie reprezentuje białe wina Katalonii. Produkcja ekologiczna, wino bez dodatku siarczynów.
Dolina Leyda w Chile to region na wyżynie. Jej chłodniejszy, pacyficzny klimat jest idealny dla winogron Sauvignon Blanc. Winnice Luisa Felipe Edwardsa są jednymi z położonych najbliżej morza. A człowiek robiący to wino - Nicolas Bizzarri zbierał już bardzo pochlebne recenzje w prestiżowej winnicy Robert Mondavi w Kalifornii. Takie nowozelandzkie Sauvignon Blanc ale robione w Chile :)
Najbardziej 'miękkie' z czerwonych win od Niepoorta co wcale nie oznacza, że to mało poważne wino.
Diálogo Branco to doskonały przykład stylu Niepoort: surowego i głęboko mineralnego. Jest to świeże białe wino z nutami ziół i cytrusów w nosie oraz młodzieńczym charakterem, który jednak obiecuje duży potencjał starzenia. W sumie wino o wielkiej finezji i elegancji, zakończone elektryzującym wykończeniem.
Vanita pochodzi z upraw ekologicznych z renomowanej winnicy Vigneti Zabu. Nero d'Avola to flagowy sycylijski szczep, to prawdziwe doznania smakowe, gdzie bezbłędnie łączą się intensywne nuty ciemnych owoców z pikantnym charakterem. Spróbuj, bądź zdumiony i szczęśliwy.
Smakowite Sylvánské Zelené od biodynamicznych producentów z Moraw z genialną etykietą. Na piknik/imprezę jak znalazł!
Frywolne Merlot wzięte jakby wprost z Weneckiej fiesty, a przy tym bez wątpienia eleganckie i aksamitne, spontanicznie fermentowane i bez dodatków. Polecamy!
Niepohamowane i soczyste Refosco, skore do szaleństwa, choć dzięki spontanicznej fermentacji i braku dodatków typu SO2, eleganckie i głębokie. Pierwszorzędny parter przy stole, równnież świątecznym.
Wino w ramach projektu Passionate Wine, 50/50 Syrah Malbec z regionu Tupungato w Dolinie Uco.
Mamy tutaj fanów wina eko? Warto spróbować, szczególnie w upalny wieczór.
Białe cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang. Lekko, świeżo i przyjemnie.
Uwaga niezwykła rzadkość! Raboso zwane też Raboso Piave, to autochtoniczna odmian dla regionu Veneto, która porastała tutejsze wzgórza jeszcze przed okresem rzymskiego imperium! Musicie spróbować!
Nat Cool jest naturalnie „cool and funky”. Reprezentuje nowatorską koncepcję zapoczątkowaną przez Niepoorta, w ramach której różni producenci połączyli siły, aby stworzyć lekkie, łatwe w piciu wina. Tutaj znakomity przykład z regionu Dao. Witamy w świecie Nat Cool!
Redentore oznacza odkupiciela: wolność od zarazy, która nawiedziła Wenecję w latach 1575-1577 i przywołuje jeden z najbardziej tradycyjnych festiwali Weneckich. Zaś w osobie naturalnego i jędrnego Cabernet Sauvignon Redentore odnajdziemy związki kulinarne wprost ze wspomnianego Festiwalu.
Pregadeu, czyli modliszka, bowiem nazwy win Els Vinyerons, to szczególny hołd dla owadów, które zamieszkują winnice, symbol zdrowego i dobrze wyważonego ekosystemu.
Kalabryjskie Magliocco w wersji różowej, choć kolor jest tak niezwykły, że można je traktować jako lekką czerwień, z 15 i 60-letnich nasadzeń na wysokości 400-600 metrów n.p.m. Soczystość i ten niezwykły, po prostu śliczny kolor zachwycą każdego. My jesteśmy odurzeni.
Kalabryjskie Magliocco czyli szczep będący raczej częścią kupażów, tutaj w wersji solo i naturalnej, z 15-letnich nasadzeń na wysokości 400 metrów n.p.m. Napędzany owocem i taniną, wspaniały w kuchni. Minimalne siarkowanie, na niemal niezauważalnym poziomie.
Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy dla naszego ponownie fermentowanego wina. Miękki i pionowy „pet nat”, który jest ostry i żywy, aromatyczny i gasi pragnienie. Wino, które nie zdradza swojej dzikiej natury i nie zna granic.
Fenomenalny, kataloński róż na bazie szczepów Sumoll, Perellada i Xarel.lo. Mnóstwo energii, soczystego owocu i bezwstydnej przyjemności. Miłość od pierwszego wejrzenia!
Pasażerka Victorii Ordóñez, czyli kolejny projekt poza Malagą, jednak etykieta, autorstwa Julii Diazel, nawiązuje bezpośrednio do portu w Maladze. To swego rodzaju metafora "przepłynięcia" z Malagi do Kastylii, aby stworzyć piękne, ruedyjskie Verdejo w La Seca (Valladolid) z 30-letnich krzewów. Jesteśmy zakochani!
Klasyka Château de Gaudou czyli subtelny, elegancki i wierny tradycji Cahors na bazie Malbeca. Niesiarkowany i świetny dla wegan. Doskonały partner przy stole!
Telmo Rodriguez szaleje w Toro. Ale to tylko pozór, bo choć wina z tej apelacji, są zwykle przesadnie zbudowane, tutaj mamy swego rodzaju delikatność. Delikatność w Toro!
Oszałamiająco aromatyczna, węgierska odmiana Irsai Oliver, spontanicznie fermentowanana i butelkowanych bez filtracji, tak jak stworzyła ją natura.
