Jest 153 produktów.
Bezalkoholowe wino Bodegas Mureda Rodolia Merlot 0% to ekologiczne czerwone wino bez zawartości alkoholu, produkowane przez hiszpańską winnicę Mureda, największą w Europie posiadającą certyfikaty do produkcji ekologicznych win.
Przykład codziennego, niezobowiązującego, wszechstronnego wina. Valpolicella idealnie nadaję się do prosty włoskich makaronów z czerwonymi sosami jak i do pizzy!
Verdejo "Segoviana" czyli klasyczny szczep z apelacji Rueda dojrzewający na wzgórzach o wysokości 850 m n.p.m. w Parku Narodowym Segovia. Świeże i cudownie aromatyczne wino, które zachwyci chyba każdego.
Smakowity, ekologiczny Bobal z krzewów posadzonych w 1975 roku w okolicach miasta Requena, na wysokości 800 metrów n.p.m. Harmonijny pełen niuansów, elegancki i subtelny.
Aragonia, organiczna, biała Garnacha, cudowna świeżość i wdzięczna mineralność. Nazwa pochodzi prostego glinianego naczynia (Botijo), które w naturalny sposób chłodzi wodę i jest używane przez winogrodników, by ugasić pragnienie. My raczej używamy dla orzeźwienia Garnachy. Polecamy!
Pradorey Origen, pionierskie i przełomowe wino od czasu jego pierwszego rocznika, dzisiaj wchodzi na rynek odnowione i silniejsze niż kiedykolwiek dzięki innowacyjnemu leżakowaniu w wielowiekowych glinianych amforach, które podtrzymuje naszego obecnego ducha fuzji między tradycją a nowoczesnością. Rezultatem jest smaczna, powściągliwa i bardzo pijalna czerwień, która jest lubiana za swoją żywotność, równowagę i konsystencję.
Niezwykłe, górskie wino na bazie Tempranillo, Garnachy, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah z winnic zasadzonych w latach 60. i 70. ubiegłego stulecia, rosnących na wysokości między 700 a 800 metrów u podnóża Serra de la Llena, naturalnej granicy z regionami Priorat i Serra del Montsant, na obszarze kontrastu między klimatem śródziemnomorskim i kontynentalnym, o niskim opady deszczu i łagodne wiatry, które gwarantują zdrowie roślin w winnicach. Członek Grandes Pagos de España od 2002 roku. W tej cenie kosmos!
Piękna, czysta Viura, z 30-letnich, czyli najmłodszych! winnic producenta. Precyzyjna, wszechstronna gastronomicznie, a do tego szczycąca się swoim pochodzeniem. Może jeszcze poleżeć dobre 5 lat, ale my ją polecamy już teraz, bo nic tak nie cieszy jak świeżość i głębia zarazem.
Urokliwa, wiśniowo-ziołowa Rioja z okolic Sierra Nevada (600 m n.p.m.). Nieco chłodna, choć treściwa i skoncentrowana, powstająca ze starych krzewów Tempranillo i dająca niezbywalną przyjemność.
Apóstata jest wytwarzana ze starych krzewów Tempranillo w Kastylii, zgodnie z wielowiekową tradycją. Jak mówi producent: "podobnie jak apostaci, którzy dobrowolnie zdecydowali się porzucić ograniczające wyznanie, postanowiliśmy zrezygnować z ograniczeń politycznych i zaoferować lepsze wino ponad granicami". Stąd brak oznaczenia apelacyjnego dla tego niezwykłego i potężnego wina. W tej cenie hit!
„Szczególnie lubię to wino, które jest swego rodzaju hołdem dla border collie, który mieszkał z nami przez piętnaście lat. Otto to najmłodsze wino jakie mamy, świeże, gotowe do picia. Wino, które zawsze należy mieć w piwnicy”. Tyle Graziano Prà, a my dodamy, że to świetny partner przy stole!
Smakowite Sylvánské Zelené od biodynamicznych producentów z Moraw z genialną etykietą. Na piknik/imprezę jak znalazł!
Mencía ze starych 80-letnich krzewów o wyraźnie atlantyckim charakterze. Świeża, fantastycznie odmianowa i niemal porywająca!
Naprawdę atrakcyjne, czyste, owoce z wiśniami, jagodami i lekko prażonym dębem. Pełne ciała o bardzo miękkiej kremowej konsystencji. Naprawdę satysfakcja! Hiszpania
Mamy tutaj fanów wina eko?
Czerwone cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang. Soczyście i intrygująco.
Mamy tutaj fanów wina eko? Warto spróbować, szczególnie w upalny wieczór.
Białe cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang. Lekko, świeżo i przyjemnie.
Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy dla naszego ponownie fermentowanego wina. Miękki i pionowy „pet nat”, który jest ostry i żywy, aromatyczny i gasi pragnienie. Wino, które nie zdradza swojej dzikiej natury i nie zna granic.
Ciekawy blend Carmenere - Syrah, grona częściowo podsuszana są na krzakach przed zbiorem. Spora koncentracja, francuska beczka z umiarem.
Jane Ventura to rodzinna winnica w Baix Penedès z tradycjami od 1914 roku. Ta różowa Cava powstaje w Mas Vilella jednej z ich dwóch posiadłości, o powierzchni 7 hektarów i wyjątkowej lokalizacji między morzem a górami.
Alchymiste to mieszanka 50% Roditis, 20% Moscateli, 10% Vostilidi, 10% Robola i 10% Muscat. Winifikacja obejmuje spontaniczną fermentację drożdży, minimalne zasiarczenie, a wina są butelkowane nieoczyszczone i niefiltrowane. Winorośl nie jest nawadniana, a plony są naturalnie niskie.
Wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo Corpinnat oznacza dosłownie „serce Penedès”, a jest to marka zbiorowa Unii Europejskiej, która została utworzona przez wiodących winiarzy regionu z myślą o wyróżnieniu win musujących produkowanych właśnie w sercu Penedès w stosunku do coraz bardziej skomercjalizowanego i uprzemysłowionego podejścia do produkcji Cavy. Ich wymagania jakościowe o wiele przewyższają wymagania jakiejkolwiek apelacji win musujących. Wśród wartości, które promuje Corpinnat są:
- W pełni ekologiczne winnice
- Ręczne zbieranie 100% organicznych gron
- Winifikacja na miejscu na terenie winiarni
- Długie starzenie
- Zobowiązanie do historycznych odmian
- Własne winnice i długoterminowe kontrakty
Wino pétillant-naturel, bez wtórnej fermentacji, butelkowane jeszcze przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez usuwania osadu drożdżowego.50% Chardonnay, 30% Welschriesling, 20% Sauvignon blanc ze Słoweńskiej Styrii, subregionu Haloze.
Zupełnie inna interpretacja Furminta, od tych do których przywykliśmy w Tokaju.
Jeśli mówimy o dorobku najmłodszych przedstawicieli winiarskiej rodziny Zavec, Patriku i Aleksanderze, to jest oczywiste, że musi w nim być także pomarańczowe, niefiltrowane wino. Godna uwagi kompozycja 50% Chardonnay, 40% Welschriesling, 10% Sauvignon blanc.
Montepulciano Campo del Noce, zwinne i przystępne wino o pięknym owocu i mineralnych nutach, czerwień n z 1,5-hektarowej działki położonej w centrum Maiolati Spontini w Monteschiavo, małej, czerwonej kropli w morzu Verdicchio. Niezwykła pijalność i chrupkość owocu!
„Czarny, jakiego nigdy nie zobaczysz w życiu, tak słodko czarny” – śpiewał poeta. I takie właśnie jest to wino na bazie Syrah i jego ciemne, słodkie odcienie, jak letnia noc, gotowe Ci skraść serce.
Umbryjska Malvasia Nera czyli jak mówi Pilar, natychmiastowe doznania radości, dawnych zbiorów, chłodnych piwnic i skąpanych w słońcu letnich przekąsek. Czegóż chcieć więcej?
Przepyszne, pięknie owocowe, umbryjskie rosato na bazie Montepulciano z cudowną nutą runa leśnego. Spontaniczne, niewymuszone i przede wszystkim smaczne i świetne przy stole.
Calaverna to mieszanka Grechetto, wino, które wychwala najpopularniejszą i najbardziej zagadkową odmianę białych winogron z Umbrii, ale ukształtowane w niezwykłym otoczeniu. Do przesady smakowite!
Być może, choć wielce prawdopodobnie, najlepsza Garnatxa jaką było nam dane spróbować. Winnice zasadzone w latach 70. i 80. w La Pobla de Cèrvoles (Katalonia), u podnóża Serra de la Llena, pierwszy w historii projekt uprawy winorośli na terenach górskich w Katalonii. Zero nowej beczki i głębia terroir. O ja Cię kręcę! Proszę wybaczyć, to przejęzyczenie, ale sami rozumiecie...
* Członek Grandes Pagos de España od 2002 roku.
Ca' Vegar to skrót od Cantina Veronese del Garda, która dzięki tradycji od 1958 roku reprezentuje wszystko, co najlepsze mają do zaoferowania autochtoniczne odmiany winorośli znad jeziora Garda.
Morawskie Chardonnay od bio-duetu Nešpor & Rajský, czarujące nutami egzotycznych owoców i urokliwą kwasowością. Smakowite!
Fascynujące, naturalne musujące wino z Penedès, na bazie Macabeo, Xarel.lo i Parellady, a do tego 2 lata dojrzewania nad osadem. Wspaniałe wino!
Surowa, szczera i soczysta Garnacha ze starych winnic położonych w Épila na wysokości 350 metrów, z rąk Fernando Mory. Jak mówi sam twórca, "surowość, to nie nędza, wręcz przeciwnie, przypomina nam, że mniej znaczy więcej". To hołd dla tradycji Aragońskiego wina i naturalnego winiarstwa.
Super smaczny i doskonale zbalansowany między pestkowymi owocami i rozdrobnionymi jabłkami w Hárslevelü oraz ostrą kwasowością, jasnością i mineralnością z Juhfark. Smakuje jak letnia mikstura z polnych kwiatów, białych owoców, zielonych jabłek i cierpkich cytryn z subtelną drożdżową nutą, która łagodzi intensywną kwasowość.
80% Pinot Noir, 20% Blaufrankisch i Zweigelt (25 mg/l) - zamykany kapslem różowe frizzante. Bardzo niebezpiecznie pijalne!
