LBV to skrót od Late Bottled Vintage, co oznacza późno butelkowane rocznikowe wino porto. Jest to wino typu Ruby, które dojrzewa w beczkach przez okres od 4 do 6 lat, a następnie jest butelkowane. LBV łączy w sobie cechy młodego Ruby i dojrzałego Vintage, oferując bogaty smak i aromat owoców oraz nuty dębowe i przyprawowe. Jest to doskonałe wino deserowe, które można podawać z ciastami, czekoladą lub serami.

Trzy kobiety, sześć rąk i jedna pasja - trzy kuzynki, prócz Primitivo, szczególnie upodobały sobie Negroamaro, które w gorącym klimacie południowych Włoch wyczarowuje pełne, pulchne, wytrawne, harmonijne, a przede wszystkim świeże, mineralne i wyraziste czerwone wina, takie jak Lifili!

Do produkcji Sanct Valentin Cabernet Merlot wybrano tylko bardzo nasłonecznione działki w winnicy. Dzięki wyjątkowo niskiej wydajności i dedykowanemu procesowi winifikacji Sanct Valentin Cabernet Merlot, produkowany od 2013 roku, jest doskonałym, złożonym winem. Jest to jedyny cuvée z linii Sanct Valentin.

Jak sama nazwa wskazuje Gran Reserva dojrzewa bardzo długo, i jest bardzo limitowana. Murrieta Gran Reserva jest produkowana tylko w najlepszych latach i jest mieszanką 80% Tempranillo, 9% Mazuelo, 8% Garnacha, 3% Graciano.

Merlot, Tempranillo i Cabernet Sauvignon z Navarry. Szaleństwo czy metoda? Zdecydowanie metoda, bo kupaż daje nam wino mięsiste i owocowe z nieco obrazoburczą pikanterią.

Barbera d'Alba „Pre-philloksera” Elvio Cogno jest produkowana z winogron pochodzących z winnicy, która ma ponad 100 lat. Specyfiką tej winnicy, położonej w wiosce Berri w La Morra, dzięki piaszczystej, wapiennej glebie i szczególnie korzystnej ekspozycji, jest naturalna ochrona winorośli przed atakiem filoxery.

Świeże, soczyste, pełne dobrej materii bezapelacyjne Morgon z granitu i kruchych łupków, które nadają winu wyczuwalny smak terroir. Wyraźnie mineralne, głębokie i złożone.

Nazwa tego wina wzięła się od najstarszego kamiennego mostu, który nadal pozostaje w użyciu w malowniczej przełęczy Franschhoek w RPA. Pinotage to kolejny domowy cud, a ten owocowy przykład oferuje obfite smaki czarnych wiśni, goździków i dżemu malinowego.

Praca architekta Alfredo Arribasa w świecie wina koncentruje się przede wszystkim na przywróceniu świetności posiadłości Clos del Portal, znajdującej się w Vila del Lloar. Ma prawie 40 ha winnic, drzew oliwnych i lasów otoczonych starożytnymi kopalniami. Winnice o dużej gęstości, głównie Grenache, Carignan i Syrah, uprawiane przy użyciu biodynamicznej uprawy winorośli.

Nazwa Cà del Pazzo wywodzi się, zgodnie ze starożytnymi mapami katastralnymi, od miejscowości zwanej obecnie Caparzo. Ta starożytna nazwa nadaje dziś nazwę winu, które pochodzi z najlepszych winnic położonych w Caparzo i San Piero Caselle. Cà del Pazzo wyprodukowano po raz pierwszy w 1982 roku i dlatego może być uważane pod każdym względem za jeden z pierwszych Supertuscanów w Brunello. Powstaje tylko w najlepszych rocznikach!

Riserva jest produkowana w Brancaii z najlepszych gron Sangiovese z niewielki dodatkiem Merlot. To pełne, eleganckie i urokliwe wino, pełne aromatów wiśni, przypraw, skóry i czekolady, z niezwykle gęstą i mięsistą konsystencją, która z upływem czasu ukazuje swoje finezyjne oblicze.

Smakowity, nieskomplikowany Tannat z okolic Montevideo, niezwykle odmianowy z mineralnymi podtekstami. Świetna jakość/cena.

"Grona, miłość i czas (TLZ) oznaczają po prostu naturalne wina bez żadnych dodatków, bez siarki i bez filtracji". W tym wypadku to Zweigelt, nieskrępowany, pachnący surowym mięsem i soczystym owocem z nutą popiołu. 

Berek to polska wersja portugalskiej, kultowej etykiety Dialogo, autorem ilustracji jest Andrzej Mleczko. Powstaje z tradycyjnych czerwonych szczepów doliny Duoro, a owoce pozyskiwane są z wysoko położonych winnic, co przekłada się na niską zawartość alkoholu i świeżość wina.

Nero d'Avola z okolic Pattipiccolo-Alcamo, czyli bezgrzeszna rozkosz od Fabrizio Velli. Cóż za pikanteria, ziołowość i soczystość, cóż za pasja!

Reserva od jednego z najlepszych producentów regionu Rioja, degustacja obowiązkowa.