70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Graciano i 5% Mazuelo z 50-letnich winorośli, które fermentują w starych dębowych kadziach i leżakują w beczkach przez trzy lata. Wzór crianzy, która udowadnia, że nie zawsze reserva oznacza lepiej!
Wina
Jest 39 produktów.
Aktywne filtry
Odrębny byt, niezależny i poruszający, a to po prostu ruedyjskie Verdejo z La Seca, do tego rzemieślnicze, naturalne i porywające. jeśli kochacie Verdejo i Ruedę, to musicie spróbować. My się zadurzyilśmy!
Biodynamiczne Temranillo z niewielkim dodatkiem Graciano, ze starych, ponad 50-letnich krzewów porastających wapienne skały na wysokości 646 metrów n.p.m. Bądź moim natchnieniem, jak śpiewał niezapomniany Andrzej Zaucha.
* David Sampedro i Melanie Hickman to ludzie stojący za sukcesem Bodegas Bhilar. On pochodzi z Elvillar, a ona przeprowadziła się z Hawajów, aby rozpocząć nowe życie w otoczeniu winnic w sercu Rioja Alavesa. Tworzą różne kolekcje, w tym trzy wina pod marką Struggling Vines, pochodzące ze starych winorośli uratowanych dzięki Melanie, która zainwestowała swoje pieniądze emerytalne i nazwała je imieniem swojego ukochanego zmarłego psa Hapy.
Brunello do Montalcino z co najmniej 20 - letnich krzewów, klasa i elegancja. 94 punkty od Parkera - warto sprawdzić co to oznacza za baaaardzo rozsądne pieniądze.
Kultowe wino z La Rioja Alta spółki winiarzy istniejącej od 1890 roku. Tempranillo (78%) pochodzi z 30-letnich winorośli z winnic Cuesta (Cenicero) i Montecillo (Fuenmayor). Garnacha (22%) pochodzi z La Pedriza w Tudelilla, Rioja Oriental, 40-hektarowej posiadłości o bezkonkurencyjnych warunkach do uprawy tej odmiany.
Serpico to wyjątkowe, długowieczne wino z winogron Aglianico, z których część pochodzi z winorośli, które mają ponad 100 lat. Intensywny, głęboki rubinowy kolor i niezwykle złożony bukiet z aromatami wiśni, słodkich przypraw, lukrecji, kawy i kakao. Imponuje niezwykłą koncentracją i aromatycznością oraz niezwykle trwałym finiszem.
Payen, duma Tabali, pochodzące z winnicy Talinay, zasadzonej w 1997 roku w dolinie Limarí na nieokiełznanym, chłodnym wybrzeżu północnego Chile, obok Parku Narodowego Fray Jorge, na obszarze, który UNESCO ogłosił Światowym Rezerwatem Biosfery. Niezwykła głębia, genialne wino!
Lecciones de Vuelo czyli lekcje latania to projekt, który polega na zapraszaniu do wykonania autorskiego wina ciekawych postaci z branży W 2019 roku gościem winnicy w 2019 roku był Fredy Torres, znany z hippisowskiego podejścia do wina. Człowiek, który uważa, że radość nie jest sprzeczna z profesjonalizmem przy produkcji wina.
Uprawiane w górach na południowych zboczach z dobrym nasłonecznieniem oraz o niskiej gęstości zasadzeń. Niesamowity potencjał i pełnia smaku. Nazwa pochodzi od nazwy klifu ulokowanego na farmie.
Catena Zapata Nicasia Malbec jest wytwarzana ze skrupulatnej selekcji winorośli w najlepszych, historycznych parcelach winnic należących do rodziny Catena. Te winorośle są starannie pielęgnowane ręcznie i dają wyjątkowo niskie plony. Winogrona poddaje się mikrofermentacji w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w nowym francuskim dębie. Wino produkowane jest w bardzo ograniczonych ilościach i za rocznik 2018 otrzymało 98 pkt od Parkera! To nie może być złe wino ;)
Wino przygotowane jest z kilku szczepów i co może zaskoczyć bo nie są to wyłącznie szczepy tradycyjnie uprawianych w Rioja: Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Marsanne oraz Roussanne. Bliskie ideału - Suckling i Parker zgodnie po 97 pkt w roczniku 2021.
Brunello di Montalcino Riserva jest produkowana tylko w najlepszych latach, w ograniczonych ilościach. To wino pochodzi wyłącznie z winnicy "I Paganelli", najstarsza winnica na Il Poggione, posadzonej w 1964 roku i wykorzystywanej do pozyskiwania klonów Sangiovese.
Jak sama nazwa wskazuje Gran Reserva dojrzewa bardzo długo, i jest bardzo limitowana. Murrieta Gran Reserva jest produkowana tylko w najlepszych latach i jest mieszanką 80% Tempranillo, 9% Mazuelo, 8% Garnacha, 3% Graciano.
Arpepe Sassella Rocce Rosse to ekskluzywna Riserva z Valtellina Superiore DOCG 100% Nebbiolo (lokalnie zwanego Chiavennasca) o eleganckim profilu, idealne na specjalne okazje. Duży potencjał starzenia.
Epicka etykieta Catena Zapata Malbec Argentino oddaje hołd historii odmiany we Francji i jej odrodzeniu w Argentynie. Cztery postacie kobiece ucieleśniają różne punkty orientacyjne w historii winogron.
Bin 389 Cabernet - Shiraz, nazywane „Baby Grange" dlatego, że wino dojrzewa w tych samych beczkach, w których przechowywano poprzedni rocznik Grange. Po raz pierwszy wyprodukowane w 1960 roku przez legendarnego Maxa Schuberta, pomogło zbudować reputację Penfolds, perfekcyjnie łącząc strukturę caberneta sauvignon z bogactwem shiraza.
Barolo Ravera produkowana jest z winogron z historycznego cru w Novello, co jest gwarancją doskonałych aromatów, soczystego smaku i dużej złożoności. Głównie wapienna gleba tej starej winnicy dodaje winu elegancji i struktury, dzięki czemu idealnie nadaje się do leżakowania.
Termin “Vintage Port” odnosi się do wina Porto, które zostało wyprodukowane z winogron pochodzących z jednego, wyjątkowo dobrego roku. Wino to jest butelkowane po dwóch lub trzech latach od zbiorów i ma potencjał dojrzewania przez wiele dziesięcioleci. Vintage Port jest uważany za jedno z najlepszych i najbardziej prestiżowych win Porto.
Magari!, odpowiedzą Włosi, kiedy spytamy ich czy mają ochotę na supertoskana od Angelo Gaji. Oczywiście!, dodamy już od siebie, bo to potężne, gęste, choć nie pozbawione swoistej subtelności wino, pokochają chyba wszyscy miłośnicy najwyższej klasy steków wołowych.
Uwodzicielski i wyrafinowany Sauternes, aż 96 pkt u Parkera!
Jedno z najbardziej prestiżowych i cenionych chateau w apelacji Pomerol. Bardzo dobry rocznik, wino o dużym potencjale starzenia, w tym momencie wymaga co najmniej 2 godzin w dekanterze. Relatywnie spory jak na Pommerol udział Cabernet Franc dodaje winu charakteru i świeżości.
Perła z Alentejo, koniecznie zdekantować przed podaniem!
97/100 punktów od Parkera czyli wino marzeń...Porównując z cenami innych "ideałów" wygląda na okazję.
Wielkie Châteauneuf-du-Pape wyprodukowane z trzynastu odmian winogron uprawianych na obszarze 70-u hektarów organicznej winnicy. Bogate, aromatyczne, złożone i eleganckie do przesady wino z delikatnym taninowo-mineralnym zwieńczeniem. Najlepsze 6-7 lat po zbiorach.
Pavie Macquin 2016 roku jest totalnie oszałamiający. Bogaty, bujny: słodka czerwona wiśnia, śliwka, płatek róży, lawenda i mięta są dodatkowo wzmocnione przez jedwabiste taniny, które pieszczą podniebienie . Niesamowity poziom precyzji i niuansów, który po prostu zapiera dech w piersiach. Czystość owoców jest po prostu zadziwiająca.
To jeden z najlepiej ocenianych roczników w dziejach winnicy. Sąsiedzi z apelacji z takimi ocenami kilkukrotnie drożsi!
Niesamowity Shiraz z ponad stuletnich krzewów. Uprawa biodynamiczna, niskie zbiory i genialna jakość gron. Według producenta, Mount Edelstone jest najdłużej produkowanym winem typu single vineyard w Australii (od 1952 roku). Nazwa zaś nawiązuje do winnicy, w której znaleziono kamienie szlachetne (z niemieckiego Edelstein czyli klejnot). Nieprawdopodobne wręcz wino o kosmicznej wprost jakości, sprzedawane w eleganckim opakowaniu.
Bogaty i pełny Burgund, którego nie sposób nie docenić. Rewelacyjny potencjał dojrzewania.
Wyjątkowy szampan w ekskluzywnej wersji z podświetlaną etykietą. Jeśli ktoś chce zgasić światło i wejść z taką butelką - wrażenie gwarantowane;)
Taittenger to jeden z niewielu domów szampański ciągle będących w rękach rodzinnych. Comtes de Champagne to kwintesencja tego zasłużonego producenta.
NAJLEPSZE WINO ŚWIATA 2020 wg WINE SPECTATOR. Kup jeśli jeszcze możesz ;)
Wine Spectator należy do najbardziej prestiżowej północnoamerykańskiej grupy wydawniczej w świecie luksusu, wina i alkoholi, co roku publikując swój ranking. Do opracowania tego rankingu degustowano ponad 11 tysięcy win z całego świata, a ta stuletnia etykieta jako jedyna hiszpańska znalazła się wśród 10 najlepszych na świecie. Resztę w pierwszej dziesiątce zajmują wina z Francji, Włoch i Stanów Zjednoczonych. Specjalna komisja krytyków brała pod uwagę różne kryteria oceny, takie jak jakość, historia winnicy, nienaganny wizerunek jej win na całym świecie oraz to, co nazywają czynnikiem X, kryterium związane z uczuciem, pasją i entuzjazm, jaki wino wzbudza w degustatorach.
Legenda, legenda, legenda. Od momentu powstania tego wina Włosi dumnie patrzą w oczy najlepszym producentom z Bordeaux. Co roku fantastyczne noty od prasy...
Ciężko opisywać najbardziej ikoniczne wino włoskie. Tego trzeba chociaż raz w życiu spróbować!
Naprawdę wielkie wino, nie ma chyba w naszej ofercie wina gdzie wszystkie opiniotwórcze media byłyby tak zgodne w najwyższych ocenach.
Naprawdę wielkie wino, nie ma chyba w naszej ofercie wina gdzie wszystkie opiniotwórcze media byłyby tak zgodne w najwyższych ocenach.
Ciężko opisywać najbardziej ikoniczne wino włoskie. Tego trzeba chociaż raz w życiu spróbować!
