Smakowite i jedyne w swoim rodzaju wino z "dna" jeziora Garda (ściślej jego wyschniętej części), z klasycznego dla tych stron szczepu Turbiana (Trebbiano di Lugana). Koniecznie musicie spróbować!
Wina
Jest 348 produktów.
Kupaż Cabernet Cortis i Rondo w wersji różowej
Malayeto było pierwszym winem Vina Zorzal, które zostało wprowadzone na rynek z linii cru. 100% Garnacha z pojedynczej parceli 2,39 ha położonej w niewielkiej gminie Fitero na wysokości 520 m n. p. m. Gleby są tu niejednorodnie skaliste, kamieniste, wapienne i kompozytowe. To w połączeniu z klimatem kontynentalnym powoduje, że korzenie około 40 letnich krzewów musiały, aby znaleźć wodę zakopać się głęboko w glebie. Definiuje to unikalny terroir dla tej jedynej w swoim rodzaju działki.
Odmiana winogron Chardonnay została wprowadzona do Górnej Adygi przez arcyksięcia Jana około 1835 roku, a później promowana przez założyciela pierwszej włoskiej szkoły enologii. Początkowo znana jako Yellow Pinot Bianco, odmiana stała się popularna w Górnej Adydze w latach 80. XX wieku. Winogrona pochodzą z okolic Magrè, Cortaccia, Salorno i Pochi, na których kredowa, żwirowa gleba jest idealna do uprawy Chardonnay.
Kojder Muscaris to interesująca krzyżówka Solarisa i Muscatu! Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Johanniter - alternatywa dla rieslinga, który jest jednym z rodziców tej krzyżówki. Podobny profil aromatyczny, wcześniejsze dojrzewanie i odporność na mróz. Idealny szczep do naszego klimatu.
Aromatyczna Malvasia of Candia, winorośl pochodzenia kreteńskiego, która była rdzennym emilianem od wielu stuleci. Macerowana przez dwa dni ze skórkami, ma prawie złocistożółty kolor, bardzo aromatyczny i charakterystyczny gorzki posmak.
Zaskakujący zwycięzca konkursu Polskie Korki 2018 (profesjonalnej degustacji organizowanej w Poznaniu w restauracji Spot) Zasłużenie! Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Dominè Pievalta czyli tętniące życiem Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, przyjemnie wciągająca biel o intensywnych i kwiatowych aromatach. Nazwa tego wina pochodzi od starego rynku, który kiedyś znajdował się na terenie posiadłości. Zaskoczcie swoich przyjaciół przy stole!
To naturalne wino pochodzi z spółdzielni Valli Unite, której cała produkcja jest zgodna z zasadami biodynamiki. Podobnie jak w przypadku większości Dolcetto, dominanty to świeża kwasowość, ale dość bogate ciało bogate w akcenty wiśni i czekolady ( merlot + barbera ). Dzikie i nieokrzesane - naturalne wino na poziomie podstawowym, które ma wyjątkowo niską zawartość siarki.
Wino naturalne o bardzo niskiej zawartości siarczynów, nietypowe aromaty, kruche i świeże. Świetny przykład wina naturalnego w rozsądnej cenie - przekonaj się czy to Twój kierunek.
Wyraziste, nowoczesne, białe wino z chłodnego klimatu. Dolina Uco w ogóle, a Gualtallary w szczególności, jest przykładem, że Mendoza to nie tylko Malbec.
Seria „Edad Moderna” to wina nowoczesne żywe i teksturowe. Jeśli jesteś miłośnikiem odważnych, strukturalnych czerwonych win, Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon może być doskonałym wyborem.
Seria „Edad Moderna”, czyli nowoczesność rozumiana jako niskointerwencyjne wina, krótko fermentowane w basenach cementowych, stosunkowo długo leżakowane. Daje to wina żywe i teksturowe.
Lindes de Remelluri to niezwykła para braci, para win z winorośli porastających zbocza Labastida i San Vicente de la Sonsierra. Viñedos de Labastida to wybór 12,78 ha podzielonych między ośmiu winogrodników i 28 małych działek, które pokazują niezwykłą specyfikę tej gminy, miejsca narodzin wielu najważniejszych win w historii Rioja. Winnice na wysokości od 450 m do 780 m, to późniejszy zbiór od brata z San Vicente, ale daje zupełnie różne wina, ekspresyjne i aromatyczne, o niższej zawartości alkoholu, ale o wyższej kwasowości i garbnikach. Dla nas to nasiąknięte owocem, cudnie sprężyste, pełne garbnikowego charakteru i niezwykłej, niemal obezwładniającej elegancji wino. Odlot!
Lindes de Remelluri to niezwykła para braci, para win z winorośli porastających zbocza Labastida i San Vicente de la Sonsierra. San Vicente to wybór 36 działek winnic zajmujących łącznie 13,95 ha, uprawianych przez 11 winiarzy, reprezentujących różnorodne gleby i orientacje, od piaszczystych terenów czwartorzędu wzdłuż rzeki Ebro na wysokości 425 m, po uboższe, skaliste gleby, składające się z piaskowca i iłu z okresu trzeciorzędu, wznoszące się aż do 695 m. Tyle producent, zaś w kieliszku to delikatność, przestrzeń i niezwykle urokliwa kwiatowość. My się zachwyciliśmy!
Il Mio Trebbiano, wino musujące wyprodukowane z niesłusznie lekceważonej odmiany Trebbiano. Hektar winorośli uprawianej ekologicznie, która z pokorą, głębokim szacunkiem i wielką miłością daje owoc o zaskakującej jakości.
Michel Bettane, twierdzi, że Raimond de Villeneuve to najlepszy winiarz w Prowansji: „niezaprzeczalnie jedna z wielkich nadziei Côtes de Provence… wina doskonale łączą obfite i intensywne owoce z bogatym i jedwabistym ciałem.
Kolejne włoskie DOCG, doceniono osiągnięcia w apelacji Montecucco.
Limousin - czyli 8 miesięcy w beczce dębowej 600 litrów z regionów Vosgues, Allier i Nevers.
Kto już polubił Cuvee ( Solaris + Souvignier Gris ) ten z pewnością spróbuje tego wina. Duża przyjemność.
Historia tego wina sięga narodzin Javiera Cremades de ADARO w 1924 roku. Miłośnika wina, którego marzeniem od zawsze było produkowanie wyjątkowych win, wiernych ziemi Ribera del Duero. Po długich i niestrudzonych poszukiwaniach znalazł idealne miejsce do uprawy winnic i budowy winiarni Pradorey w historycznej posiadłości Real Sitio de Ventosilla. Wino hołd pochodzące z pojedynczej winnicy Pago Salgüero.
Organiczne, bezsiarkowe wino w 100% z młodych krzewów Carignan.
Musar Jeune White to niebeczkowa mieszanka Viognier, Vermentino, Chardonnay z młodzieńczych winorośli z Doliny Bekaa.
Teppo = Tempo; to wino podkreśla, jak dużą rolę odgrywa czas. Pochodzi z Goldtröpfchen i ma dużo czasu na dojrzewanie na osadzie w beczkach Fuder. Efektem jest uroczy feinherb o ogromnej głębi i fantastycznej strukturze.
Cerasuolo DOC to jedna z nielicznych uznanych apelacji win różowych we Włoszech. Cerasuolo znaczy „wiśniowy” i odnosi się do koloru, jaki wino na bazie Montepulciano uzyskuje w wyniku ograniczonego kontaktu ze skórkami. Spelt jest nieco bardziej ustrukturyzowany i poważny niż klasyczne Cerasuolo, ale nadal zachowuje świeżość i genialny owoc wiśni na podniebieniu.
Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów alzackich, które stanowią w sumie ok. 10% kupażu. Niezwykła złożoność i głębia. Bierzcie i pijcie!
Spelt Oro czyli Trebbiano d'Abruzzo Superiore z gron uprawianych w winnicach położonych w pobliżu Pescary. Gastronomiczna biel, która jest prawdziwym hymnem na cześć świeżości, która „pobudza” podniebienie swoją pikantnością. Etykieta, która po odkorkowaniu może skończyć się zbyt szybko!
Innowacyjny projekt dostarczający wina naturalne/biodynamiczne w atrakcyjnych cenach. Bracia Dietrich używają nie tylko swoich gron ale skupują od zaprzyjaźnionych i sprawdzonych producentów organicznych.
Nat Cool wpisuje się w zapoczątkowany przez Dirka Niepoorta i kilku innych producentów, nurt w którym kreuje się wina lekkie, łatwe i przyjemne do picia "cool and funky". Po prostu wypij!
Vina Zorzal Cuatro de Cuatro to hołd dla Antonio ojca obecnych właścicieli winnicy, człowieka który stworzył markę Zorzal. To jednoszczepowe wino odmiany Graciano, która fascynowała go przez całe życie. Bardzo ograniczona ilościowo produkcja.
Mineralne, cytrusowe i niemal otulające swoją głębią Trebbiano. Trudno się oderwać. Cóż za wino!
Kolejna odsłona projektu Ketten und Newport, tym razem objawiona w formie „Pétillant Naturel”. Zachwycający mus i świeżość.
Rozkosz! Ultratradycyjne Prosecco, nie z autoklawu, tylko z refermentacji w butelce na osadzie (col fondo), nie z monokultury, bo w winnica to żywy organizm, nie ze spalonej herbicydami ziemi, bo rosną na niej kwiaty, trawa i ...warzywa! Casa Coste Piane Valdobbiadene prosecco to niezrównane wino, w którym zakochacie się po uszy.
Doskonały przykład czerwonej Galicji, w naturalnym wydaniu, również dla koneserów. Envinate to prestiżowy producent specjalizujący się w winach o minimalnej interwencji,
Praca architekta Alfredo Arribasa w świecie wina koncentruje się przede wszystkim na przywróceniu świetności posiadłości Clos del Portal, znajdującej się w Vila del Lloar. Ma prawie 40 ha winnic, drzew oliwnych i lasów otoczonych starożytnymi kopalniami. Winnice o dużej gęstości, głównie Grenache, Carignan i Syrah, uprawiane przy użyciu biodynamicznej uprawy winorośli.
