Ciekawy czerwony-biały kupaż Syrah i Viogner o uroczej nazwie Croak Rotie czyli w wolnym tłumaczeniu Pieczony Rechot... Bogate, pełne, a przy łagodne wino z aksamitnymi taninami. Bardzo smaczne!
Szczepy
Jest 63 produktów.
Martúe, niezwykły kupaż 33% Syrah, 21% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 19% Malbec i 7% Merlot. Świetna jakość i zaskakująco świetna cena jak za te emocje!
Les Alcusses było pierwszym winem, które stworzono w Celler del Roure. Narodziło się w roczniku 2000, odnosząc ogromny sukces i zdołało przełamać utarte schematy i nadać walenckim winom godność. Les Alcusses to głównie Monastrell ze sporym udziałem odmian międzynarodowych, bowiem wyzwaniem ostatnich lat jest nadanie winu większej świeżości i elegancji, które mimo tych zabiegów pozostaje bogate, dojrzałe, owocowe, złożone i mocne. Wino wybierane przez wiele narzeczonych do świętowania dnia ślubu! Polecamy rzecz jasna z umiarem...
Matís (niuans) to mały, prawie niezauważalny szczegół, który czyni coś wyjątkowym. Zalesione środowisko winnic Abadal wypełnia to wyjątkowe wino niuansami aromatów balsamicznych i runa leśnego. Połączenie odzyskanej historycznej odmiany Mandó z międzynarodowymi szczepami zakorzenionymi w Abadal od wielu lat, Cabernet Sauvignon i Merlot, przynosi wiele różnych doznań, które przenoszą nas wprost do Bages.
Naturalmente Rosso to kupaż, powszechny w weneckich winnicach od wieków: Merlot i Raboso. Organiczne i biodynamiczne zasady w winnicy, brak manipulacji w winiarni, rodzime drożdże i brak filtracji dają wiśniowo-malinowe, obłędnie soczyste wino. Musicie sprobować!
Jean-Luc Baldès, uznany specjalista od Malbec, zaprasza do świata Cahors, dziko soczystym PETIT CLOS z odrobiną Merlota. Zero dębiny, czysty owoc!
Dłużej macerowane na skórkach, dojrzewające 5 miesięcy w dębie pomarańczowe wino o wyraźnie herbacianych i ziołowych aromatach.
Kupaż szczepów międzynarodowych i węgierskich, wino złożone i wielowymiarowe.
Obłędny Merlot z Doliny Sonoma o urzekającej, niezwykle owocowej strukturze i aksamitnych garbnikach. Eleganckie i subtelne wino.
POJEGA to będąca w rękach rodziny Rizzardi od XVII wieku, pojedyncza, zabytkowa winnica o wyjątkowym klimacie i podłożu leżąca w pobliżu Negrar, w samym centrum produkcji win Valpolicella. Metoda ripasso, którą wytworzono wino, polega na powtórnej fermentacji na wyciśniętych owocach wcześniej użytych do produkcji amarone. Wino zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością.
Tradycyjne Szekszárdyjskie małżeństwo czyli piękna owocowość i odurzająca wręcz pikanteria, którą zawdzięczamy kupażowi Kékfrankosa, Cabernetów, Merlota i Kadarki. Wedle węgierskiego magazynu VinCE najlepszy tamtejszy Bikavér. Trudno się nie zgodzić!
Świetny słodki riesling od cenionego i uznanego producenta znad Mozeli. Wina pochodzą z bardzo starych, nie szczepionych krzewów, uprawiany na stromych tarasach i skalistym podłożu.
Niezwykły kupaż trzech klasyków, Merlot i dwóch Cabernetów, towarzyszący soczystemu i potoczystemu Kekfankosowi znad Balatonu. Doborowe towarzystwo.
James Suckling: "Ten przebojowy blend w stylu Bordeaux z Trentino to zdecydowanie Sassicaia północy". My dodamy tylko, że dzięki owocowej kwasowości Terre di San Leonardo jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu. I okrutnie pyszne!
Piękne i złożone Bordeaux na bazie Merlo i Cabernet Franc, dające niezwykłą przyjemność przy stole. Mnóstwo owocu, świeżość i tanina. Czego chcieć więcej do burgera wołowego?
Rocca Guicciarda, jedna z najważniejszych posiadłości rodu Ricasoli. Sangiovese z odrobiną Merlot, złożone i harmonijne, w tradycyjnym stylu i o swoistej lekkości jak na 18-miesięczne dojrzewanie w beczkach.
Strome zbocza w miejscowości Graach, obfite w szaro-niebieskie, dewońskie łupki to tajemnica tego słynnego terroir mozelskiego. 93 punkty od Parkera czyli prawie 1 PLN za każdy punkt. Warto!
Kupaż Merlot i Refosco. Równowaga i elegancja sprawiają, że Vespa Rosso jest bogata, przyjemna i niesamowicie pijalna, a do tego uniwersalna kulinarnie. Piękne, dojrzałe wino!
Niesamowity balans jest kluczem do oceny jakości tego wina. Klasowy, wyśmienity riesling.
Clos Triguedina – „Me Trigo de Dina” oznacza „tęsknotę za obiadem” w języku oksytańskim. Klasyczne cuvée zachowujące zarówno typowość, jak i finezję.
Riserva dojrzewa w beczkach o rok dłużej od zwykłego Vino Nobile, zyskując na gładkości i miękkości tanin. Szczodre, wyraziste i mocne. Przed podaniem warto je zdekantować.
Potężny Cabernet Sauvignon ze zboczy Alexander Valley, w którym dominują aromaty soczystej, czerwonej śliwki i ciemnych jagód. Smakuj przez następne 5 do 7 lat!
20 g cukru resztkowego i fantastyczny balans. Kolejne alzackie wino, które ubarwi kolację z kuchnią azjatycką.
Riesling Rothenbart Erste Lage, 380 m n.p.m. Czerwony dolomit czyli czysty wapień, żelazo i mangan nadaje glebie charakterystyczny czerwonawy kolor – stąd nazwa Rothenbart. Jak mówi Ludwig Neumayer, to wino to krystaliczna finezja czerwonego wapienia
Nazwa Privada odnosi się do rodzinnej prywatnej Reservy, niegdyś dostępnej tylko dla najbliższych przyjaciół. Dzisiaj, rodzina Swarovskich dzieli się tym niezwykłym winem z nami. Prawdziwy rarytas.
Flagowe wino Vidów i jedno z najlepszych w historii Szekszárdu, czyli La Vida, a więc życie. Bogata i bujna owocowość, elegancja i piękno w każdym calu. Oczywiście najlepsze winnice w Viráhegy, Bakta, Hidaspetre, Baranya-völgy, które porastają krzewy Merlot, Cabernet Franc i Sauvignon oraz Syrah. Tego musicie spróbować!
Odlotowy Riesling z 55 letnich krzewów, pokazujący finezję żwirowych gleb równiny Scherwiller. Koncentracja, głębia i niezwykła wprost możliwość dojrzewania: 20 lat to minimum!
Gere Attila Winery to firma rodzinna założona w 1991 roku i obecnie jedna z najważniejszych winnic na Węgrzech. Attila Gere - pierwotnie leśniczy i właściciel firmy - w 1994 roku otrzymał tytuł Węgierskiego Winiarza Roku. Kopar było jednym z pierwszych win, które zostały wyprodukowane we współczesnej erze węgierskiego winiarstwa (począwszy od końca komunizmu w 1989 roku), aby stać się naprawdę sławnym nie tylko na Węgrzech, ale i zyskać międzynarodowe uznanie.
Kalifornijski Merlot puka do Twoich drzwi! Łobuz pochodzący z dwóch kalifornijskich winnic: San Lucas i Hacienda. W San Lucas dni są cieplejsze i dłuższe, choć gdy zachodzi słońce, odnotowuje się większą różnicę temperatur między dniem a nocą. Czyli soczysta jeżyna! Hacienda to rodzinna winnica położona tuż obok Greenfield. Niższe temperatury i popołudniowe wiatry nadają winu zrównoważoną kwasowość i przyprawowe nuty. Powstałe w ten sposób cuvee to cudownie zbalansowane wino z obfitym, pełnym owocem oraz subtelną pikantnością i ziemistością.
Wyrafinowane połączenie Merlota i Carmenère, inspiruje eleganckim wytrawnym smakiem i urzeka genialną równowagą. Intensywny bukiet z dojrzałymi czerwonymi owocami, aromatycznymi ziołami oraz nutami ściółki leśnej. Z bardzo dobrym potencjałem do dłuższego przechowywania.
Ocra ma etruskie pochodzenie i oznacza „krew ziemi”, ziemi Bolgheri, regionu, który cieszy się wyjątkowym mikroklimatem do uprawy winorośli, z gron Cabernet Franc, jego potomka Cabernet Sauvignon i Merlot. Duża elegancja.
Sor Ugo reprezentuje elegancję i moc Bolgheri. „Super Toskańska” mieszanka bordoska stworzona przez wybitnego enologa Tibora Gala, nosi imię Ugo, pierwszego członka rodziny Pellegrini, który zaczął pracować z winoroślą i winem ponad sto lat temu (Sor, to skrót od Signor). Potężne wino.
Najstarsza winnica położona jest na górze Gaisberg. Została założona tuż po drugiej wojnie światowej i do dziś służy jako podstawa dla Rieslinga ‘Alte Reben’. Stare szczepy wydają mały plon i niewiele jagód, posiadają jednak materiał genetyczny z najdawniejszych czasów winiarni.
Riserva jest produkowana w Brancaii z najlepszych gron Sangiovese z niewielki dodatkiem Merlot. To pełne, eleganckie i urokliwe wino, pełne aromatów wiśni, przypraw, skóry i czekolady, z niezwykle gęstą i mięsistą konsystencją, która z upływem czasu ukazuje swoje finezyjne oblicze.
Château de Sales to niezwykła, zabytkowa posiadłość na prawym brzegu Bordeaux, w Pomerol, należąca do tej samej rodziny od ponad pięciu wieków. Rocznik 2019 był jak marzenie, więc wino ma ponad 20-letni potencjał dojrzewania, choć my polecamy jej już teraz, bowiem owocowa hojność i atrakcyjność łapią za serce.
Bogate w niuanse o szerokiej gamie aromatów, spośród których wyróżniają się dojrzałe owoce, a także nuty prażenia i skóry. Wszystko to w połączeniu z korzennymi aromatami, takimi jak cynamon, sprawia, że wino jest delikatne, subtelne, złożone i efektowne.
