Pierwsze udokumentowane informacje o posiadłości Cusona, położonej w średniowiecznej miejscowości San Gimignano, pochodzą z 994 roku. Rodziny Guicciardini i Strozzi zawsze miały wpływa na historię Włoch oraz Europy. Francesco Guicciardini, u którego Machiavelli zaczął karierę jako sekretarz, był politykiem, filozofem i historykiem. Rodzina Strozzi to potężni bankierzy, głowy państw, najemni dowódcy i rywale Medyceuszy. Piero Strozzi był Marszałkiem Francji, a jego popiersie znajduje się w Wersalu. Wśród przodków rodziny pojawia się nazwisko Sir Winston Churchil oraz Lisa Gherardini znana całemu światu jako Mona Lisa z obrazu Leonarda da Vinci.
W XX wieku nastąpił rozwój działalności winiarskiej w Villa Cusona. W latach siedemdziesiątych Książę Girolamo Strozzi rozpoczął eksport wina do wszystkich części świata. W 1998 roku poszerzono produkcję o takie regiony jak Bolgheri, Scansano i Montemassi. Do dziś firmę prowadzi książę Girolamo Strozzi wraz z żoną Iriną oraz córkami Natalią i Iriną Jr. Vernaccia di San Gimignano produkowana od 1200 roku i rozsławiona przez Dantego, Michelangelo czy Boccaccio obok Chianti to najlepiej rozpoznawalne etykiety toskańskiej rodziny.
Vernaccia di San Gimignano, znana już za czasów Kosmy Medyceusza jako lekarstwo na ból brzucha i mdłości. Przyjemny, intensywnie owocowe, świeże i delikatne z charakterystycznym gorzkim, migdałowym zwieńczeniem.
Ocra ma etruskie pochodzenie i oznacza „krew ziemi”, ziemi Bolgheri, regionu, który cieszy się wyjątkowym mikroklimatem do uprawy winorośli, z gron Cabernet Franc, jego potomka Cabernet Sauvignon i Merlot. Duża elegancja.
Medytacyjny supertoscan na bazie Sangiovese, z urokliwym bukietem pełnyn fiołków, owoców leśnych i przypraw. Etykieta zaś, przedstawia znanego renesansowego historyka Francesco Guicciardiniego.
Chianti z legendarnej, pamiętającej czasy Dantego, winnicy Villa Cusona, położonej wśród wzgórz San Gimignano, dojrzewające w w piwnicach wybudowanych w 1850 roku.