Abadal powstał z myślą o pielęgnowaniu i wzmacnianiu ogromnego potencjału Bages jako regionu winiarskiego. Wina Abadala oddają ducha i osobowość Bages. Winiarnia jest zakorzeniona w tradycji produkcji wina od ponad ośmiu wieków, a jej innowacyjny duch utrzymuje ją przy życiu. Wina Abadal są wyraziste i autentyczne oraz wywołują doznania, które wyłaniają się z zalesionego krajobrazu otaczającego winnicę.
Pragnąc odzwierciedlić tożsamość terroir i wyjątkowego zalesionego krajobrazu, w Abadal ceni się rodzime odmiany, ponieważ uzyskują one maksymalny wyraz w swoim ojczystym kraju. Picapoll, Mandó i Sumoll to żywe przykłady ducha regionu. Nadają niepowtarzalny charakter naszym winom, będąc jednocześnie najczystszą ekspresją terroir.
"Urodziłem się w otoczeniu winnic. Był rok 1983, kiedy zdecydowałem się założyć firmę Abadal; winnice, której wina w najczystszy sposób wyrażają wyjątkowość i tożsamość tej ziemi. Ta ziemia to Bages, region uprawy winorośli od niepamiętnych czasów. Czy może być lepsze miejsce na założenie Abadal niż ziemia otaczająca farmę Roqueta, na której dorastałem i gdzie moja rodzina zajmuje się produkcją wina od ponad ośmiu wieków? Abadal szanuje korzenie mojej rodziny i tradycję winiarską w regionie Bages”.
Niezwykłe, urzekające wino z rzadkiego szczepu Picapoll, z mniej niż pięciuset hektarowej apelacji Pla de Bages, w Kataloni. Pierwsza udokumentowana wzmianka o istnieniu odmiany Picapoll w Bages znajduje się w inwentarzu klasztoru w Sant Benet de Bages z 1564 roku. Piękne, cudownie pachnące wino dla miłośników/koneserów rzadkich szczepów. My jesteśmy zakochani!
W tym świeżym, urokliwym i uwodzicielskim winie zakochacie wszyscy. W winie, którego sekret tkwi w oryginalnym kupażu na bazie lokalnej odmiany Picapoll, Chardonnay, Macabeo i Sauvignon Blanc, powstającym w jednej z najmniejszych apelacji Hiszpanii, Pla de Bages.
Matís (niuans) to mały, prawie niezauważalny szczegół, który czyni coś wyjątkowym. Zalesione środowisko winnic Abadal wypełnia to wyjątkowe wino niuansami aromatów balsamicznych i runa leśnego. Połączenie odzyskanej historycznej odmiany Mandó z międzynarodowymi szczepami zakorzenionymi w Abadal od wielu lat, Cabernet Sauvignon i Merlot, przynosi wiele różnych doznań, które przenoszą nas wprost do Bages.
