Sauvignon Blanc z malowniczej winnicy Taylors Pass znajdującej się na północnym brzegu rzeki Awatere w południowym Marlborough. A rocznik 2020, to idealny okres wegetacyjny z owocami w nieskazitelnym stanie: suche lato z długimi godzinami nasłonecznienia w ciągu dnia i chłodniejszymi nocami, które są typowe dla Marlborough. Plony były na optymalnym poziomie, a stabilna jesienna pogoda pozwoliła osiągnąć perfekcyjną, fizjologiczną dojrzałość. Piękne wino z wielkiego rocznika!

Fantastyczne Chardonnay starzone w dębowych beczułkach, cechuje się typowym posmakiem wanilii. Wzbogacone o pełną i przyjemną strukturę wyraźnych aromatów dojrzałych owoców, sprawia wielkie wrażenie.

Historia Piwnicy Półtorak rozpoczęła się niemal 15 lat temu, kiedy podróżujący po Pogórzu Dynowskim marzyciele zakochali się w okolicznej naturze. Pańska Góra to jeden z najbardziej sprzyjających uprawie winorośli obszarów w Polsce. 

Wino gęste i mineralne zarazem o profilu owoców cytrusowych - idealne do skorupiaków.

Koonunga Hill Chardonnay podobnie jak siostrzane wina czerwone, kontynuuje filozofie selekcji najlepszych gron z wielu regionów i winnic Penfolds, która umożliwia winiarzom produkcję niezmiennie wysokiej jakości win w każdym roczniku.

Po zniszczeniach spowodowanych epidemią filoksery pod koniec XIX wieku rodzina Latour podjęła wówczas niezwykłą decyzję o wykarczowaniu martwych winorośli Aligoté i Pinot Noir i zastąpieniu ich Chardonnay. Ta decyzja doprowadziła ich do stworzenia jednego z najbardziej znanych białych białych w Burgundii.

Bezinterwencyjne białe wino na bazie autochtonicznych szczepów w rękach indywidualisty Aldo Violi. Alcamo czyli zachodnia Sycylia + duża amplituda temperatur zapewniają dobre warunki do uprawy, a w rękach Aldo powstają takie bezkompromisowe butelki.

Saulétas czyli słońce. Zabójczo uwodzicielskie, zmysłowe i mineralne wino, które rozpieszcza aromatami polnych kwiatów. Pokocha je każdy miłośnik tradycyjnego podejścia do winifikacji.

Vermentino to gwiazda w bieli wybrzeża Toskanii, doskonale oddająca atmosferę popołudnia na wzgórzach Maremma z widokiem na Morze Tyrreńskie. W Aia Vecchia miesza się ją z niewielką ilością Viognier, aby dodać intrygującej nuty owoców tropikalnych.

La Garra Blanco czyli Chardonnay i Viura "z pazurem" (z hiszp. garra). Wyrażenie „miej pazur!” odnosi się do faktu stawienia czoła czemuś z wielką siłą, determinacją, odwagą i często jest przedstawiane jako pazur dzikiego zwierzęcia, stąd piękna etykieta wina. Niewielka produkcja, wyjątkowa jakość i pełnia smaku!

"Małe wybrzeże" Trapadis w wersji białej. 100% biały Grenache pełen świeżości i owoców. Naturalne wino o stosunkowo niskiej kwasowości i pięknej krągłości.

Las Bas składa się z 92% z Gewürzaminera i 8% z Rieslinga. W nosie aromaty kwiatów, ziół łąkowych i aromatów egzotycznych owoców. Atrakcyjny na podniebieniu, ale wypełniający usta, nienachalny. Elegancka i delikatna kwaskowatość - świetny dodatek do potraw. Doskonały stosune cena /jakość.

Pecorino to nie tylko ser podpuszczkowy ale świetne wino z Abruzji. Oczywiście świetnie się sprawdza do włoskich potraw.

Smakowite Sylvánské Zelené od biodynamicznych producentów z Moraw z genialną etykietą. Na piknik/imprezę jak znalazł!

Białe Saumur w pełnej krasie, a do tego z amfory. Cudownie pachnące i głęboko mineralne Chenin Blanc od Thierry Germaina, to naprawdę piękna opowieść.

85-letnie krzewy Chardonnay, Corton-Charlemagne. Bladozłoty w młodości i ozdobiony zielonymi refleksami,  z wiekiem nabiera bursztynowych i bardziej żółtych odcieni. Pierre produkuje tylko dwie beczki z sękatych 85-letnich winorośli, które dają niewielki plon, z doskonałej lieu-dit Le Charlemagne, prawdziwego serca tej legendarnej apelacji, na południowo-zachodnim zboczu z białych margli z małymi kredowymi kamieniami pokrywającymi wapień. Nieskończenie delikatny, skoncentrowany i mineralny. Rzadko kiedy wdzięk odmiany winorośli ma tak ścisły związek z charakterem terroir.