Vènis wychwala międzynarodową duszę Wenecji, tętniącego życiem miasta. Jak Wenecjanin, na wystawnych bankietach z XVIII wieku czujemy zapach egzotyczny przypraw i pysznych potraw. Mistrzowski kupaż Sauvignon Blanc (65%) i Chardonnay z Le Ronche w Fossalta di Piave, gdzie między Adriatykiem, a Dolomitami powstaje to niezwykłe wino.
Włochy
Jest 369 produktów.
Gwiazda Południowego Tyrolu czyli rdzenny szczep Lagrein. Niezwykłe wino o zachwycających aromatach i miękkich taninach. Pokochacie je tak samo jak my!
Lagone czyli supertoskan na bazie Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc. Bardzo harmonijny, o bogatej strukturze i aksamitnych taninach. Znakomite wino o wielkim potencjale starzenia produkowane przez winiarza z Bolgheri, którego enologiem do 2005 roku był Tibor Gal.
Charakterystyczne wino musujące robione metodą klasyczną z winogron Verdicchio. Dosaggio Zero jest dedykowane Ugo (stąd nazwa Perlugo), jednej z osób, które od początku wierzyły w Pievaltę oraz winnicy Barone Pizzini, pioniera w produkcji wina musującego będącego właścicielem Pievalty.
Założona przez Graziano Pra i jego dwóch braci Flavio i Sergio na początku lat 80. Mała Winnica w Monteforte d'Alpone przez lata zdobyła szacunek i uwagę zarówno krytyków, jak i entuzjastów win tego regionu. Tutaj przykład klasycznej Valpolicelli.
Ciekawy kupaż Chardonnay i Muscatu z delikatną beczką, który w stylu przypomina klasyczne "burgundy".
Valpolicella od ikony winiarstwa Veneto. Obok Quintarellego i Dal Forno wiedzie prym w apelacji.
Rosso od królów apelacji Vino Nobile - Poliziano. Świetny wstęp do wielkich win toskańskich. 20% dodatek merlot.
Szczególne wino - raz wypite pozostawia niezapomniane wrażenia. Jego droższa wersja St.Valentin należy do najlepszych win włoskich.
Oldskulowe, organiczne Montepulciano z Abruzji, od legendarnego producenta. Kadzie betonowe i duże beczki dają wino niezwykłe, jak jego wilcza tożsamość, soczyste, tradycyjne i piękne.
Rocznikowe prosecco Millesimato Extra Dry z prestiżowej apelacji Valdobbiadene DOCG od znanego i cenionego producenta.
Prosecco od niewielkiego producenta uprawiającego swe grona w prestiżowej apelacji DOCG. Idealne na każdą porę dnia, jako aperitif, do przystawek, dań na bazie ryb..
Jak mawiał klasyk, jedna butelka to za mało, zaś dwie to odrobinę za dużo, więc litr jest wprost idealny, tym bardziej w wersji naturalnej. Do tego owocowo-pikantny szczep Magliocco czyli nie panikuj, to tylko Kalabria! Przyjaciele będą wniebowzięci, tym bardziej, że to wino to hołd dla "Autostopem przez galaktykę".
Pinot Noir czyli Pinot Nero ale nazywany również w tym językowym tyglu Blauburgunder od najlepszego producenta Górnej Addygi.
Susumaniello to odmiana winorośli o wycofanym charakterze. Dlatego nazywa się „Susco”, co w lokalnym dialekcie oznacza „nieśmiały”. Intensywna barwa, złożony bukiet i moc garbników od świetnego producenta - Cantina San Marzano.
Smakowite i jedyne w swoim rodzaju wino z "dna" jeziora Garda (ściślej jego wyschniętej części), z klasycznego dla tych stron szczepu Turbiana (Trebbiano di Lugana). Koniecznie musicie spróbować!
Vette Sauvignon Blanc swoją nazwę zawdzięcza imponującym szczytom które otaczają winnice, z których rodzi się Sauvignon Blanc o świetnej świeżości i mineralności.
Aromatyczna Malvasia of Candia, winorośl pochodzenia kreteńskiego, która była rdzennym emilianem od wielu stuleci. Macerowana przez dwa dni ze skórkami, ma prawie złocistożółty kolor, bardzo aromatyczny i charakterystyczny gorzki posmak.
Dominè Pievalta czyli tętniące życiem Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, przyjemnie wciągająca biel o intensywnych i kwiatowych aromatach. Nazwa tego wina pochodzi od starego rynku, który kiedyś znajdował się na terenie posiadłości. Zaskoczcie swoich przyjaciół przy stole!
Wystrzałowe Dolcetto. Młodzieńcze, ze średnimi taninami i owocem borówki, ale z dobrą równowagą między dojrzałością owoców i kwasowością. Świeży i soczysty styl.
To naturalne wino pochodzi z spółdzielni Valli Unite, której cała produkcja jest zgodna z zasadami biodynamiki. Podobnie jak w przypadku większości Dolcetto, dominanty to świeża kwasowość, ale dość bogate ciało bogate w akcenty wiśni i czekolady ( merlot + barbera ). Dzikie i nieokrzesane - naturalne wino na poziomie podstawowym, które ma wyjątkowo niską zawartość siarki.
Wino naturalne o bardzo niskiej zawartości siarczynów, nietypowe aromaty, kruche i świeże. Świetny przykład wina naturalnego w rozsądnej cenie - przekonaj się czy to Twój kierunek.
Ta wyjątkowa, umiarkowanie musująca mieszanka Pet Nat, składająca się w 70% z Trebbiano i 30% z Malvasia di Candia, jest orzeźwiająca dzięki pikantnym, cytrusowym smakom, a także lekko pikantnymi, ziołowym nutom.
Timorasso. Charakterny, pełen orzechowego posmaku i swoistej pikanterii szczep należący do wschodniego Piemontu, do Colli Tortonessi, który jeszcze w dwutysięcznym roku pokrywał areał zaledwie czterech hektarów, na szczęście dzięki staraniom Waltera Massy i innych winiarzy, wzrósł dzisiaj do ponad 140! hektarów, w objęciach 40 producentów. Derthona w wersji piccolo, to genialny wstęp do świata Timorasso, w którym - podobnie jak my - zakochacie się bez pamięci!
Zachwycające, różowe Lambo z gron Lambrusco di Sorbara czyli Spoma?, w emilijskim dialekcie Czy będzie musować?, zabawnie nawiązujące do czasów dziadka Marco, kiedy to wina czasami musowały, a czasami pozostawały spokojne. Musiak, który jest do tego stopnia pijalny i soczysty, że polecamy w dużych ilościach, na piknik, i koniecznie z przyjaciółmi. Niewielka produkcja, zaledwie 3600 butelek, i jedynie 70 kwintali z hektara. Arcy-piękne wino!
Niezwykły "musiak" wagi lekkopółśredniej od Marco Lanzotti'ego, który za punkt honoru stawia sobie ochronę rzadkich szczepów jak Pignoletto i Trebbiano Modenese, które tworzą to odlotowo urodziwe wino. Bierzcie i pijcie, bo produkcja to jedynie 3160 butelek!
Il Mio Trebbiano, wino musujące wyprodukowane z niesłusznie lekceważonej odmiany Trebbiano. Hektar winorośli uprawianej ekologicznie, która z pokorą, głębokim szacunkiem i wielką miłością daje owoc o zaskakującej jakości.
Oddające charakter czerwonych owoców Sangiovese połączone z nieco przyprawowym Mammolo. Świeży rocznik, dobrze dać mu chwile w piwniczce
Niesamowite jak wielką popularnością cieszą się wina z apelacji Moscato d'Asti. Delikatne, aromatyczne, lekko musujące - idealne do słodkich deserów. Znaczenie ma również niski poziom alkoholu ~ 5%.
Przedsmak Brunello...ale jak twierdzą niektórzy, lepsze niż niektóre brunello...
Mały klejnot, który sprawił, że l'Acino porzuciło na chwilę zasadę produkcji wina wyłącznie z lokalnych odmian winorośli. Niewielka, ledwie pół akrowa winnica porośnięta odmianą Pinot Blanc, na wysokości 600 metrów nad poziomem morza. Zamknij oczy i spróbuj, to nadal Kalabria!
Cerasuolo DOC to jedna z nielicznych uznanych apelacji win różowych we Włoszech. Cerasuolo znaczy „wiśniowy” i odnosi się do koloru, jaki wino na bazie Montepulciano uzyskuje w wyniku ograniczonego kontaktu ze skórkami. Spelt jest nieco bardziej ustrukturyzowany i poważny niż klasyczne Cerasuolo, ale nadal zachowuje świeżość i genialny owoc wiśni na podniebieniu.
Chardonnay, które postawiło wyzwanie i znalazło swój drugi dom w Langhe, tradycyjnie ojczyźnie pełnych win czerwonych. Bogate, ekscytujące wino do długiego starzenia., choć już teraz znakomicie spiszę przy stole.
Blauburgunder aka Pinot Nero czyli kolejna gwiazda Südtirolu. Piękne, nieco lżejsze wino wprost idealne do stołu. Pamiętajmy aby je schłodzić do 15 stopni przed podaniem.
Elegancka butelka, świetne bąbelki, perfekcyjna kwasowość, urzekająca łagodność. Rocznikowa Glera z Chardonnay w wersji Gold. Doskonały prezent.
Atrakcyjne wytrawne ( brut) prosecco czyli to co Conegliano Valdobbiadene mają najlepsze.
