Availability:
9 In Stock
Delikatnie słodkie argentyńskie Chardonnay z regionu Luyán de Cuyo. Rozkosz dla podniebienia. W tej cenie hit!
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
słodkie
słodkie
Białe wina słodkie to specjalna kategoria win, których produkcja zajmuje winiarzom zarówno sporo pracy, jak i czasu. Te wina nigdy nie są tanie, ale wynagradzają wydane pieniądze cudownymi doznaniami. Jest sporo określeń towarzyszących kategorii białe wino słodkie.
We Francji na przykład możemy spotkać takie określenia jak doux lub liquoreux (to drugie będzie słodsze) Innym francuskim określeniem dla win słodkich to moelleux. Francuskie wina słodkie możemy znaleźć w wielu regionach jak na przykład w Alzacji wina z kategorii vendanges tardives lub selection de grains nobles. W Bordeaux królestwem białych win słodkich jest oczywiście Sauternes i Barsac. To tutaj króluje szlachetna pleśń czyli botrytis cinerea. W regionach niemieckich i austriackich królują wina białe słodkie o różnym poziomie cukru resztkowego, poczynając od spätlese, poprzez auslese, beerenausle aż do trockenbeerenauslese. Odrębną kategorią białych win słodkich są tak zwane eiswein produkowane również w Austrii lub Kanadzie.
Doskonałe białe wina słodkie z Włoch
Jeśli rozmawiamy o białym winie słodkim z Włoch, to na myśl przychodzą nam produkty powstałe ze szczepu moscato np. we włoskim Piemoncie lub słynne wino toskańskie - vin santo. Oczywiście dla naszego kręgu kulturowego niebagatelne znaczenie ma białe słodkie wino produkowane w węgierskim Tokaju. To tutaj dzięki specjalnym warunkom klimatycznym szlachetna pleśń pokrywa grona szczepu furmint, pozwalając winiarzom tworzyć arcydzieła wśród białych win słodkich.
Z jakich winogron powstaje białe słodkie wino?
Białe słodkie wino późnego zbioru powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron, które są zbierane w późnej fazie dojrzałości. W przeciwieństwie do innych win są one przede wszystkim wytwarzane z białej odmiany winogron, co nadaje im delikatność i charakterystycznego smaku. Proces późnego zbierania winogron przyczynia się do słodkiego smaku napoju, jednak nie tylko to nadaje białemu winu, wspomnianej już słodyczy. Zawartość cukru w winie jest bezpośrednio uzależniona od czasu trwania procesu fermentacji, podczas którego cukier ulega przemianie w alkohol pod wpływem drożdży. W praktyce oznacza to, że im dłuższy proces fermentacji, tym ilość cukru w winie maleje. Do czego najlepiej pasuje wino białe słodkie?
Do czego podać słodkie białe wino?
Słodkie białe wino doskonale współgra z różnorodnymi potrawami, a także różnymi okazjami, podkreślając zarówno smak napoju, jak i również spożywanego dania. Jest ono idealnym towarzyszem dla dań kuchni azjatyckiej, a także doskonale komponuje się ze słodko-kwaśnymi sałatkami, deserami, lodami i ciastami. Często wybierane jest zarówno jako aperitif, jak i również jako partner do serów pleśniowych, gdzie podkreśla ich charakterystyczne nuty. To wino, które przypadnie do gustu wielu osobom, a dodatkowo doskonale podkreśli smak potraw i deserów.
Słodkie białe wina dostępne w naszej ofercie
Szeroka oferta Wina.pl obejmuje wina pełne, średnie, a także lekkie, pochodzące z renomowanych winnic z różnych krajów. W naszym asortymencie znajdziesz nie tylko klasykę z Francji i Niemiec, ale również wina z Węgier, Polski i Hiszpanii, które prezentują zupełnie inne nuty smakowe. Nie brakuje u nas wyjątkowych win organicznych, które spełniają standardy zrównoważonego rozwoju. Odkryj bogactwo win i wybierz aromat, który najbardziej Ci odpowiada!
Jest 38 produktów.
Aktywne filtry
- Rodzaj wina: białe
Availability:
664 In Stock
W celu zachowania szlachetnego i typowego dla tej odmiany zapachu i smaku cały proces produkcji wina począwszy od zimnej maceracji z redukcją tlenu do fermentacji w kontrolowanej temperaturze jest starannie kontrolowany.
Availability:
Out of stock
Moscato d'Asti, znane i cenione wino z Piemontu, naturalnie słodkie i przyjemnie perliste, z gron dojrzewających na stromych i nasłonecznionych wzgórzach na pograniczu prowincji Cuneo, Asti i Alessandria. Kwiatowo-owocowe aromaty i zaskakująca lekkość.
Availability:
9 In Stock
La Charmeuse, uwodzicielka z odmiany Semillon, ze zrównoważonych upraw, ze starych krzewówod, nawet 120 letnich. Jak sama nazwa wskazuje, od ponad stu lat uwodzi klientów Château de Gaudou czarującą, miodową słodyczą.
Availability:
5 In Stock
Półsłodki Tokaj ze szczepu Sargamuskotaly, bardzo aromatyczne i zbalansowane.
Availability:
5 In Stock
Słodkie, likierowe wino wytwarzane ze szczepu Moskatel, idealnie wkomponowane w kwasowość. Czysta przyjemność.
Availability:
4 In Stock
Słodkie, wzmacniane białe wino z Tejo, leżakowane w dębinie, dzięki czemu bogate jest w aromaty wanilii, migdałów, karmelu. Do deseru lub poobiedniej kawy - podawać schłodzone. Pojemność 500 ml.
Availability:
4 In Stock
Bardzo popularny w Polsce rodzaj tokaju, o znajomo brzmiącej nazwie - szamorodni.
Availability:
18 In Stock
Lune de Miel czyli miesiąc miodowy u boku słodkiego i czarującego Petit Manseng. Nie bójcie się przesłodzenia, bo czuwa nad tym znakomita kwasowość!
Availability:
4 In Stock
Niepowtarzalny trunek o właściwej nazwie miodu pitnego gronowego, połączenie soku w winorośli z różnymi gatunkami miodu daje rewelacyjne efekty.
Availability:
2 In Stock
Bursztynowe Riversaltes z gron Grenache Blanc, Macabeu i Grenache Gris, dojrzewające 5 lat przez wypuszczeniem na rynek. W tej cenie raczej nie znajdziemy lepszego, słodkiego wina.
Availability:
Out of stock
Szukasz czegoś przyjaznego dla tajskiej lub innej azjatyckiej kuchni? Ten riesling rozwiązuje wszelkie problemy.
Availability:
10 In Stock
Klasyk Roussillon czyli Muscat De Rivesaltes na bazie Muscat Blanc Petits Grains i Muscat d’Alexandrie z winnicy w Crest u podnóża Corbières. Cudowa słodycz i harmonia.
Availability:
20 In Stock
Późny zbiór z 15-20 letnich krzewów, eleganckie wino o sporej słodyczy wprost z serca regionu Tokay-Hegyalja
Availability:
Out of stock
Tradycyjne i historyczne wino, produkowane jak donoszą źródła juz 200 lat p.n.e. Cenione szczególnie przez papieży.
Availability:
2 In Stock
Urokliwy Gewürztraminer, klasyczny przykład Spätlese, późnego zbioru. Niezwykła koncentracja, wręcz oleistość, aromatyczna orgia owocowa w postaci marakuji, liczi i mango. Doskonałe wino do serów pleśniowych.
Availability:
Out of stock
Od zawsze z cyfrą 5 na etykiecie
Availability:
Out of stock
Słodkie wino od atakującego szpicę polskie winiarstwa producenta Kojder. Winnica usytuowana w województwie pomorskim z unikatową glebą piaszczysto-gliniasta z udziałem kredy. Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Availability:
4 In Stock
Bursztynowe Riversaltes z gron Grenache Blanc, Macabeu i Grenache Gris, dojrzewające 10 lat przez wypuszczeniem na rynek. Wielki skarb Roussillon!
Availability:
3 In Stock
Słodkie wino produkowane w winnicy Turnau nosiło nazwę „Noble Harvest”. Można w nim znaleźć aromaty dzikich kwiatów przeplatane pomarańczową owocowością. Jego wysoka słodycz jest zrównoważona soczystymi akcentami grejpfruta. Wino „Noble Harvest” zostało wyprodukowane z winogron odmiany Solaris i jest butelkowane w butelkach o pojemności 375 ml.
Availability:
1 In Stock
Historyczny, ostatni rocznik 3 puttonyos tokaja. Od 2013 praktycznie tylko tokaje powyżej 120 g cukru na litr będą mogły mieć określenie aszu. Warto spróbować, chociażby z tego powodu.
Availability:
1 In Stock
Kupaż szczepów typowych dla Thermenregion. Rotgipfler to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina potężne, mocno alkoholowe i dobrze nadający się do przechowywania piwnicy. Tradycyjnie łączony z Zierfandlerem, szczepem o czerwonym zabarwieniu, dającym wina słodkie o wysokiej kwasowości.
Availability:
Out of stock
Świetny słodki riesling od cenionego i uznanego producenta znad Mozeli. Wina pochodzą z bardzo starych, nie szczepionych krzewów, uprawiany na stromych tarasach i skalistym podłożu.
Availability:
Out of stock
Wino naturalnie słodkie o nasyconej bursztynowej barwie, wyraźnie oleiste, przepełnione aromatami dojrzałych owoców egzotycznych, gruszki w syropie, konfitury brzoskwiniowej, miodu z delikatnymi, korzennymi niuansami. Przyjemnie zaakcentowana kwasowość sprawia, że wino zachowuje świeżość, nie męczy i jest idealnym partnerem do słodkich sałatek lub pleśniowych serów.
Availability:
22 In Stock
Szamorodni to historyczna kategoria winiarska Tokaja, podobnie jak 3 Puttonyos Aszú. Mają one zasadniczo to samo bogactwo i styl w aromacie i smaku. Przy produkcji Sweet Szamorodni wykorzystane są winogrona z upraw organicznych
Hétszőlő. Dzięki stosunkowo umiarkowanej słodyczy i doskonałej równowadze jest to rodzaj wina w stylu aszú, które tworzy znakomitą i bogatą harmonię z wyśmienitymi potrawami, a niekoniecznie tylko z deserami.
Availability:
Out of stock
Świetny słodki riesling od cenionego i uznanego producenta znad Mozeli. Wina pochodzą z bardzo starych, nie szczepionych krzewów, uprawiany na stromych tarasach i skalistym podłożu.
Availability:
Out of stock
Wina Château Lamothe Guignard są delikatne, gładkie, owocowe i aromatyczne. Są tak charakterystyczne, że stały się prawdziwym „stylem".
Availability:
1 In Stock
Z jednej z najlepszych lokalizacji dr. Loosen: Subtelna gra słodyczy i kwaskowatości oraz stosunkowo pikantny charakter tego późnego rocznika od razu robią wrażenie.
Availability:
10 In Stock
Najsłynniejsze wino Seifreida, a może i Nowej Zelandii, niejaki Riesling z późnego zbioru, zwany Agnes, na cześć małżonki winiarza. W punktacjach i medalach nie ma sobie równych, ale biorąc pod uwagę fakt, że winnica Redwood Valley, niemal 30-hektarowe zbocze, została zasadzona w 1979 roku, to mamy prawdziwy skarb. Trudno cokolwiek o tym winie napisać, trzeba go spróbować po prostu.
Availability:
4 In Stock
Niemiecki Riesling z regionu Mosel, o słodko-kwaśnym profilu z nutami brzoskwini i jabłek. Świetnie komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej i pikantnymi potrawami.
Availability:
4 In Stock
Wielkie wino, wytwarzane z suszonych na słońcu winogron w tradycyjnym systemie solera. Historia firmy sięga 1729 roku. Tu kultura, tradycja, smak i nowoczesność podążają razem w harmonii i zgodzie.
Availability:
Out of stock
Niesamowity balans jest kluczem do oceny jakości tego wina. Klasowy, wyśmienity riesling.
Availability:
3 In Stock
Producent produkuje tokaje w dosyć oldskulowym stylu, długo dojrzewają w starych beczkach.Tu jeden z jego sztandarowych produktow
Availability:
2 In Stock
Słynne deserowe, “święte” toskańskie wino. Vin Santo to oleiste, gęste wino o bursztynowo – brunatnej poszacie.
Availability:
2 In Stock
Tokaj Aszú to unikatowe słodkie białe wina z Tokaju. Cieszą się sławą na całym świecie dzięki 100 % zawartości winogron szczepu Furmint pochodzących z Posiadłości Tokaj-Hétszőlő. Tokaj ten zawdzięcza swe niezrównane bogactwo aromatów szlachetnej pleśni Borytris Cinerea, która znacząco podnosi zawartość cukru. Przejrzałe jagody tracą wodę i stają się suche, co w języku węgierskim oznacza termin « aszú ». Stąd winobranie odbywa się możliwie jak najpóźniej. Owoce Aszú zbierane są ręcznie, w ilości od 6 do 8 kilogramów dziennie na osobę. Po okresie miesięcznej fermentacji w kadziach wino dojrzewa następnie w dębowych beczkach przez dwa lata, a kolejny rok leżakuje w butelkach.
Availability:
Out of stock
Sauternes starzony 18 miesięcy w beczce z francuskiego dębu.