Winogrona pochodzą głównie ze żwirowych i zwietrzałych gleb, co znajduje odzwierciedlenie w winie o delikatnej mineralizacji. Znaczna część pochodzi z najwyższej winnicy Weingut Stadt Krems -> Ried Grillenparz.

Apetyczne Carignano z Nuraghi, z niezwykłym krajobrazem pełny Nurag, stożkowatych wież wzniesionych nad kamiennym ołtarzem stworzonych na Sardynii przez Nuragijczyków. Najstarsze datowane są na XV wiek p.n.e. Warto zagłębić się w to wino myśląc o niezwyklej historii Sardynii.

Trentino to prawdopodobna ojczyzna praojca wielu szczepów - gewurztraminera. To tutaj w miejscowości Tramin część ampelografów upatruje 

pierwotnego siedliska tego aromtycznego szczepu. 

Fulvio Bressan twierdzi, że konsumpcja Pinot Noir wcześniej niż 5 lat po zbiorach to dzieciobójstwo. 

Wykazuje teraz niesamowitą harmonię i fantastyczą strukturę. Długi, apetyczny finisz podkreśla ciemne owoce i elementy mineralne. 

Ripasso czyli technika enologiczna polegająca na długotrwałym kontakcie wina Valpolicella z wytłokami po produkcji Amarone i Recioto wciąż pełnymi soku, cukrów i drożdży co prowadzi do drugiej fermentacji i wzbogacenia wina w kolor, strukturę, garbniki, glicerynę i aromaty.

Ten uprawiany od dwóch tysięcy lat szlachetny szczep z Burgundii, dał początek wielu popularnym dzisiaj odmianom, jak choćby cała rodzina Pinotów, czy Chardonnay. Obecnie popularny, mimo nie łatwej uprawy i produkcji, w chłodniejszych regionach winiarskich na całym świecie.

Głębokie, korzenne wino z luksusowymi taninami i świeżymi dojrzałymi owocami. Dojrzewający we francuskim dębie, aby nadać głębi i złożoności, przypomina wina południowego Rodanu, co jest świadectwem współpracy Massayi z braćmi Brunier z Domaine Vieux Telegraphe z Chateauneuf-du-Pape.

Spitzerberg czyli wapienny pas o długości około 5 km i wysokości 300 metrów, wystawiony na działanie wiatru, pomiędzy Alpami (pasmo Leitha) a Karpatami (Wzgórza Hainburg). Dzięki nieustannie rozbijającym się falom pierwotnego morza, które niegdyś pokrywało te tereny, na zboczu wzgórza osadziła się gruba warstwa wapienia, który z czasem uległ erozji do rozmiarów ziarenek piasku. Grona Blaufränkisch z najstarszych winnic: działka w Ried Spitzer zasadzona w 1955 r., działka w Ried Roterd (posadzona w 1985 r.) i działka w Panhölzern (1985 r.). Jak twierdzi Dorli Muhr, każdego roku te stare winorośle produkują najbardziej eleganckie i wyrafinowane wina o świeżej kwasowości, precyzji i dużym potencjale starzenia.

Atrakcyjne, świeże, pełne owocu Tempranillo znad rzeki Duero. Best Buy według Wine Enthusiast.

Atrakcyjny, uwodzący Zinfandel z pojedynczej parceli. Atrakcyjny, sprężysty - nie tylko dla miłośników Primitivo!

Dlaczego Les Prunes (śliwki)? Ponieważ to wino chce być czystym i świeżym owocem, który można znaleźć na krzaku w letnie popołudnie, delikatną dziką śliwką, która jeszcze nie dojrzała, ale już pachnie tak dobrze, że dziś rano przyleciał ptak i zaczął ją dziobać. Tyle producent. My się dołączamy, bo tego niezwykłego wina, z niesłusznie zapomnianej odmiany Mandó, nie sposób nie pokochać całym sercem. Piękne wino!

Święto Odkupiciela, weneckie Festa del Redentore, w najlepszym możliwym wydaniu! Rocznikowe Redentore Prosecco, perliste i pachnące jak pierwsze oznaki wiosny. Bez dodatków, bez SO2!

Wspaniałe Cabernet Sauvignon z lini Alta z ponad 60-letnich krzewów. Złożone, eleganckie i pachnące. Wspaniałe do steków griilla.

Cała gama win Alamos wyróżnia się trudnym do pobicia stosunkiem ceny do jakości. Jej pochodzenie, winnice sadzone na wysokości od 3000 do 5000 metrów - 4000 w przypadku Chardonnay - jest jednym z głównych powodów jego wyjątkowego charakteru; ale także delikatność, z jaką sok jest wyciskany z winogron i krótki pobyt w dębie, od 6 do 9 miesięcy w przypadku Chardonnay, w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu  - nadaje mu dodatkową złożoność i treściwość.

Smakowity, organiczny kupaż Garnachy, Monastrell i Syrah z delikatnych gleb gliniasto-wapiennych w DOP Valencia. Znakomity stosunek cena/jakość. Polecamy!