POJEGA to będąca w rękach rodziny Rizzardi od XVII wieku, pojedyncza, zabytkowa winnica o wyjątkowym klimacie i podłożu leżąca w pobliżu Negrar, w samym centrum produkcji win Valpolicella. Metoda ripasso, którą wytworzono wino, polega na powtórnej fermentacji na wyciśniętych owocach wcześniej użytych do produkcji amarone. Wino zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością.

Carmenere + amerykański dąb + appassimento = bogate, taniczne, złożone wino.

Cabernet Cortis czyli bliski krewny Cabernet Sauvignon w Polsce. Efekt? W Polsce powstają wina o strukturze chilijskiego Caberneta i dostają medale w Paryżu!

Finca El Rubio, limitowana produkcja bazująca na Tempranillo i Graciano pochodzących z pojedynczej parceli i starych, ponad 35-letnich  krzewów. Spontaniczna fermentacja, niezwykła głębia i koncentracja. Niezrównane wino!

Intrygujące aromaty toffi, syropu klonowego, miodu i dębu. Złożone nuty karmelu, migdałów, orzechów, suszonych fig, świetnie zrównoważone. Przyjemne wykończenie z posmakiem cytrusów i orzechów.

Pełny, solidny Shiraz z  Galilei z dobrym potencjałem starzenia.

Moncailleux, nasz faworyt! Vin de France z winorośli rosnącej w granicach Moulin à Vent (Michel Guignier odrzuca tę nazwę) o absolutnej finezji. Intensywność, świeżość, mineralność, zniewalająca, jedwabista substancja, czystość aromatów, kwiatów, pieprzu na finiszu i to cudowne napięcie! Boskie beaujolais!

Bogatsza wersja Riparosso - wino godne uwagi, relacja cena/jakość rewelacyjna. Aha, i w roczniku 2017 Tre Bicchieri od Gambero Rosso!!!

Klasyczny kupaż Grenache (z winnicy Prébois niedaleko Orange), bardziej północnego Syrah (z winnic Vinsobres) i Mourvèdre. Côtes-du-Rhône par excellence. Owocowe i mięsiste, z delikatnymi taninami, wspaniałe wino na co dzień.

Organiczne wino produkowane, w gminie Vittoria na Sycylii z podsuszanych na słońcu winogron. Butelka i opakowanie, etykiety pochodzą w 100% z recyklingu.

Crianza na bazie Tempranillo La Elegancia (elegancja). Soczyste, idealnie zrównoważone i uniwersalne kulinarnie wino.

Petit Cheval to drugie wino z prestiżowego Château Cheval Blanc, produkowane od 1988 roku. Położona na skraju Pomerol winnica ma niezwykły, niepowtarzalny charakter. Sadzone odmiany winorośli są nieco niezwykłe dla Saint Emilion, z wyższą zawartością Cabernet Franc niż Merlot, co skutkuje bogatym, pełnym, intensywnym, gładkim winem. Petit Cheval jest produkowany z winorośli rosnących na najbardziej piaszczystej glebie. Zwykle pyszny do picia w młodym wieku, może dojrzewać przez kilka lat.

Nazwa tego wina wzięła się od architekta stacji w Franschhoek- Sir Herberta Bakera. W butelce miękki i soczysty Shiraz z charakterystycznym aromatem ciemnych owoców.

Abruzyjski pewniak - dzięki swoim owocowym nutom a przy tym mocnej budowie świetnie pasuje do włoskich potraw typu czerwone pasty i pizza.

Winnice są rozmieszczone wzdłuż zboczy na poziomach poziomych, a ostatnio są one sadzone wzdłuż linii największych zboczy, tak zwanych „Vinha ao Alto” ​​

Klasyczny kupaż rodański ( grenach, shiraz, mourvedre - zwany w skrócie GSM )

Wzornictwo tej etykiety inspirowane jest wzorem optycznym optyka i służy jako prowizoryczny test trzeźwości. Jeśli możesz trzymać butelkę na wyciągnięcie ręki i nadal czytać etykietę przednią, możesz cieszyć się kolejną szklanką.