Rezerwa Domaine du Tarique to cuve: Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20% i Semillon 10%. Starzone osobno przez 6 miesięcy w dębowych beczkach, następnie są mieszane i przechowywane w stalowym zbiorniku jeszcze przez około rok. Cztery odmiany łączą siły, aby nadać winu charakteru i złożoności.
Francja
Jest 509 produktów.
Kolejna ojczyzna po Burgundii dla szlachetnego Pinot Noir - nie tylko dla miłośników burgundów. Lekko i elegancko.
Klasyka Château de Gaudou czyli subtelny, elegancki i wierny tradycji Cahors na bazie Malbeca. Niesiarkowany i świetny dla wegan. Doskonały partner przy stole!
Bursztynowe Riversaltes z gron Grenache Blanc, Macabeu i Grenache Gris, dojrzewające 5 lat przez wypuszczeniem na rynek. W tej cenie raczej nie znajdziemy lepszego, słodkiego wina.
Na zboczach prawego brzegu Rodanu, między słynnymi mostami Pont d’Avignon i „Pont du Gard, objętych apelacją Tavel, produkuje się wyłącznie wina różowe. Sekretem jest złożoność i głębia, zaś oczywistością owocowość i kulinarna uniwersalność. Grenache, Cinsault i Syrah, 30-letnie krzewy i niska wydajność 35 hl/ha.
Białe półwytrawne wino z aromatami moreli i pigwy, nutą karmelu, wyraźnym akcentem dymnym i delikatnym niuansem suszonych owoców. W ustach pełne, krągłe, świeże z mocnym posmakiem owocowym.
Gewurztraminer w pełnem blasku - wyróżnia się aromatyczną siłą i owocowymi nutami.
Wino bogate, owocowe i strukturalne, pełne owoców czarnej porzeczki. Jego bogate taniny są w pełni wtopione w intensywną owocowość wina.
Blason d'Aussieres to drugie wino z Chateau d'Aussieres. Chateau D'Aussières został przejęty przez Domaines Barons de Rothschild w 1999 roku i od tego czasu ta posiadłość o powierzchni 550 hektarów została poddana szerokiemu programowi rekultywacji. Obecnie jest to jedna z najbardziej prestiżowych i wysokiej jakości winnic w Corbieres Appellation d'origine contrôlée (AOC).
"Les Perrière" z Roaix w regionie Côte du Rodan to mocne wino o doskonałej równowadze kwasowości i garbników. 70% to Grenache, po 15% Carignan i Mourvedre.
Klasyk Roussillon czyli Muscat De Rivesaltes na bazie Muscat Blanc Petits Grains i Muscat d’Alexandrie z winnicy w Crest u podnóża Corbières. Cudowa słodycz i harmonia.
"Amplitude" wytrawne białe wino winifikowane wyłącznie z autochtonicznej gaskońskiej odmiany winogron Gros Manseng. Jest dziełem jednej z największych niezależnych, rodzinnych (w rękach jednej rodziny od 1912 roku) winnic w regionie.
Jean-Luc Baldès, uznany specjalista od Malbec, zaprasza do świata Cahors, dziko soczystym PETIT CLOS z odrobiną Merlota. Zero dębiny, czysty owoc!
Pinot Gris znajduje w alzackich klimatach jedno z najlepszych siedlisk dedykowanych temu szczepowi dając czyste, złożone wina.
Gewurztraminer w pełnej krasie, nieprzesadnie słodko za to aromatycznie jak na ten szczep przystało.
Rzadkość i wyjątkowość są tutaj hasłami przewodnimi. To cuvée jest niespodzianką, ponieważ jest to blanc de noirs, wykonane w 100% z Cabernet Sauvignon. Nazwa tego wina pochodzi od posągu Diany, który zdobi ogrody Château Bonnet, posiadłości rodziny Lurton od pokoleń związanych z produkcją wina.
Świeże i pikantne, różowe Syrah z piaskowo-granitowych wzgórz Roussillon, z urokliwą słonością i kulinarną goryczką. Zwariowane Ziółko, jak po swojemu tłumaczymy ujmującą nazwę wina.
Senior rodu posiadał kiedyś niewielką parcelę porośniętą Chenin Blanc o nazwie "Pineau de la Loire", jednak przez niemal dekadę nikt z niej nie korzystał. W końcu krzewy zostały przesadzone na głębokie, żwirowe terroir, choć Chenin jest zwykle sadzony na gliniasto-wapiennej glebie jak w Touraine lub na łupkach w Anjou. Dwadzieścia lat temu posadzono również Chardonnay, aby zapewnić idealną równowagę temu niezwykłemu i oryginalnemu Crémant.
Les Granges to owocowy i wyśmienity Cabernet Franc, którym można się delektować w młodości. Jest soczystym i przyjemnym odbiciem Chinon z gleb piaszczysto-żwirowych. Piękne wino, które nigdy nie zawodzi!
Klasyczny kupaż Grenache (z winnicy Prébois niedaleko Orange), bardziej północnego Syrah (z winnic Vinsobres) i Mourvèdre. Côtes-du-Rhône par excellence. Owocowe i mięsiste, z delikatnymi taninami, wspaniałe wino na co dzień.
"Małe wybrzeże" Trapadis w wersji białej. 100% biały Grenache pełen świeżości i owoców. Naturalne wino o stosunkowo niskiej kwasowości i pięknej krągłości.
Podstawowe Chablis od cenionego producenta, regularnie wysoka jakość, pewny zakup.
Morgon jest najsłynniejszym z 10 Crus regionu Beaujolais. Winnice znajdują się na granitowych wzgórzach nad wioską Villié-Morgon. Wina długowieczne, zachwycające swą potoczystością i delikatnością oraz mineralnym chłodem. Nadzwyczajna jakość w stosunku do ceny. Must have!
Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne to wino musujące o kontrolowanej nazwie pochodzenia, produkowane w departamentach Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire i Rhône. Jest to regionalny AOC wspólny dla całej Burgundii.
Podstawowy burgund od potentata apelacji gdzie rodzą się najlepsze grona chardonnay na świecie.
Viognier potrafi urzekać, szczególnie z Rodanu - tu wprawdzie nie z Condrieu ale robi wrażenie!
Château Paradis Casseuil formalnie należał do majątku Château Rieussec.
Przy zakupie w 1984 roku tej winnicy Premier Grand Cru Classé., baron Eric
de Rothschild nie zawahał się dodać ten klejnot Entre-Deux-Mers do
transakcji. Po rewitalizacji w 1989 roku winnica Paradis Casseuil stała się
jedną z wiodących w regionie
Przeurocze, naturalne Cabernet Franc 'chodzące' w kategorii lekkopółśredniej. Saint-Nicolas-de-Bourgueil w genialnej interpretacji, piorunująco szybko znikające z butelki. Pijcie lekko schłodzone!
Cuvée "Domaine" z Chinon w pełni wykorzystało bardzo dobre warunki rocznika 2020: duża dojrzałość i soczysty owoc, niosący delikatną i zwartą strukturę. Żywe i niezwykle smaczne wino.
Bursztynowe Riversaltes z gron Grenache Blanc, Macabeu i Grenache Gris, dojrzewające 10 lat przez wypuszczeniem na rynek. Wielki skarb Roussillon!
Crémant de Loire Brut to doskonała alternatywa dla szampana, ta sama tradycyjna metoda, ale inny region i wino oparte na Chenin Blanc z domieszką Chardonnay. Cena trzykrotnie niższa. Warto.
Zachęcający do wypicia bladoróżowy, świeży Crémant de Loire Rosé, producenta z tradycjami od 1851 roku.
Riesling z Alzacji - odpowiedź na mozelski cudowny balans między kwasowością a słodyczą.
Przeurocze, cudownie pachnące i do przesady smaczne Bordeaux na bazie Merlot i Cabernet Franc. Natura potrafi się odwdzięczyć za szacunek.
Blend z południa Francji ze świetną relacją jakość-cena.
