Jest 208 produktów.
Aktywne filtry
Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór przeprowadza się wcześniej, winogrona z młodszych winorośli pochodzących z dolnej części winnicy (o bogatszej, gliniastej glebie) miesza się z winogronami ze starszych winorośli oraz skraca się okres maceracji. Żywe i autentyczne, początkowo nieco zwierzęce, ale polecamy dać mu kilka chwil oddechu.
Pomarańczowe niskointerwencyjne wino — zamknięte w butelce słońce znad Balatonu. Kristinus to położone na południowo-zachodnim brzegu Balatonu, gospodarstwo winiarskie, które uzyskało certyfikat Demeter we wrześniu 2022 roku. Promuje bioróżnorodność, co przyczynia się do wysokiej jakości zbiorów.
Jaén Negro, autochtoniczny szczep Granady, 100-letnie winnice (niektóre krzewy nawet 130-letnie) i tylko 470 butelek rocznie! Tego wina trzeba spróbować.
El Vivero de Usaldón to tzw. 'field blend' czyli Garnacha, Garnacha Peluda, Rojal, Valencí, Tortosina i inne. Odmiany te są utrzymywane dzięki temu, że materiał roślinny pobrano z stuletnich winnic Finca Usaldón, zanim zostały one wykorzenione do sadzenia drzew migdałowych...
Agadé (Agostino i Adele), czyli Rosato z gron Sangiovese wyselekcjonowanych i zebranych w winnicy Montegonzi. Świeży, owocowy i czysty sok z przyjemną lekką słodyczą. Bardzo oryginalne i niezwykle smaczne wino.
Niesamowicie świeży i pijalny Zweigelt, orzeźwiający, z kwaśną czerwoną wiśnią i żurawiną na podniebieniu. Tausend ML czyli 1000 mililitrów szczęścia!
Kékfrankos to nie tylko odmiana w regionie - to kwestia kulturowa. To tożsamość i tradycja, bez których nie możemy się obejść. Starannie zbierane winogrona pochodzą z winnicy Vári i aby zachować smak owoców i ich przyprawowy, świeży charakter, do leżakowania zostały użyte duże używane beczki.
Owłosiona Garnacvha* z pojedynczej winnicy Pago de Los Cipreses, ze 100-letnich winnic znanej posiadłości Finca Usaldón, których już nie ma, gdyż zostały wykarczowane pod migdałowce...
* w odróżnieniu zwykłej Garnachy, spodnia strona jej liści jest silniej 'owłosiona'.
Pampaneo Natural to pomarańczowy Airèn o wspaniałej osobowości i treści. Energetyczne i żywe, wyjątkowe i niepowtarzalne. Prawdziwe wino!
Przepyszne "vin de soif". Może, a w zasadze powinno towarzyszyć nam przez cały dzień. Cudowna cytrusowa aromatyczność i skutecznie pobudzająca smaki goryczka.
Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z krwi i kości, cierpki jak cnota zakonnicy. Za Świętym Pawłem, zalecamy spożywać bez umiaru. Odpowiedzialnie.
Fable to mieszanka Syrah i Grenache, która sprawia, że jesteś spragniony! Do tego pikantna, soczysta i z dużą ilością czerwonych owoców i południowych ziół. Mineralność i niezwykła głębia. Zachwycające wino!
Zjawiskowe, naturalne Carignan z Roussillon, rosnące na gnejsie, pełne spontaniczności, z pikantnym napięciem i terroirystyczną słonością. Czyste piękno zamknięte w butelce!
Prowokujący i indywidualny, sycylijski Syrah, o którym mówi się, że rośnie na wyspie lepiej niż gdziekolwiek na świecie, słony i pachnący czarnymi oliwkami. A na etykiecie biedronka (jak wskazuje nazwa). Arcydzieło!
Les Gravilices (fr. żwir), czyli Cabernet Franc ze żwirowej, przepuszczalnej gleby, gdzie dojrzewanie jest wczesne i zawsze daje doskonale dojrzałe grona. Głębia i powaga, z lekką dozą rozpusty. Wspaniały towarzysz przy stole, który, choć czerwony, przednio spisuje się z rybami. Wino, które otwiera oczy w kuchni!
Wino strukturalne nadające się do długiego leżakowania, Casè Riva del Ciliegio to Pinot Noir o dość wyrazistym, mocno owocowym smaku. Wysokość winnicy i skład gleby (glina i wapień) dają wino wytrawne, ostre i mineralne, na które trzeba czekać, które nie boją się ewolucji. Doskonałe!
Organiczna Valpolicella Ripasso Superiore od braci Pra. Wytworzona znanymi od pokoleń rzemieślniczymi metodami
ATI, to Matka po Etrusku. To jednak przede wszystkim tradycyjne, wyborne Chianti pochodzące ze wzgórz niedaleko Gaiole in Chianti, gdzie grunt jest kamienisty i pełny otoczaków, a także etruskich artefaktów.
To nasze najprzyjemniejsze, najdelikatniejsze i najbardziej przystępne wino w Sierra de Gredos - tak mówi o tym winie Telmo Rodriguez. Stworzone z winogron z naszych własnych starych ekologicznych winnic Garnacha z gleby łupkowych i granitowych, co nadaje temu winu głębię i owocowy charakter.
To jedno z najbardziej pijalnych win czerwonych: o niskiej zawartości alkoholu, owocowo-ziołowe, po prostu smaczne. Poważnie, ale bez udawania.
Ago (syn Agostino), to geniialny, oldskulowy pomysł na mieszankę a la Chianti – z odrobiną białych winogron i drugoplanową obsadą w postaci Colorino i Canaiolo. W nosie nieco przypalone i smoliste, ale owoc pięknie gra na podniebieniu. Pikantne i wypełnione czerwonymi jagodami. Surowe, owocowe taniny, gdyż wino było leżakowane tylko w cemencie.
Salicornio czyli Soliród, zwany morskim szparagiem, to słona Malvasia z parku naturalnego w La Mata, z winnic położonych zaledwie 50 metrów od Morza Śródziemnego.
Siostra małego Jo, Jeanne, to klasyczne vin de soif. Trudno się oderwać od tego soczystego, owocowo-ziołowego i odświeżającego wina. Pić z umiarem, butelka szybko się kończy...
Świeże, pachnące i lekkie, napędzane dojrzałymi malinami i wiśniami, nutami śliwki i przypraw, z lekkim "spritzem" i średnią kwasowością oraz soczystym finiszem. Moglibyśmy pić to wino codziennie!
Pur Jus, jak mawiają Francuzi. Niezwykle pijalne, świeże soczyste Villages z aromatami małych czerwonych owoców, z bardzo delikatnymi taninami i doskonałą pijalnością. Glou glou!
Delikatne i naturalne, różowe wino musujące (Zweigelt i Gelber Muskateller) z Kremstal z kwiatowymi niuansami, aromatami letniego siana, czarnego bzu i słonego ciasta drożdżowego. Odlot!
Molinara, rodzima winorośl regionu, uprawiana na przepięknych tarasach zwanych lokalnie Marogne. Biało-różowa wapienna gleba dopełnia obrazu niezwykle ciekawego musującego, różowego wina.
HAPAX, to z greki ἅπαξ (hápax) jeden raz. Jeden jedyny, bo był to teoretycznie jednorazowy projekt w związku ze słonecznym rocznikiem 2019, jednak był tak udany, że winiarze postanowili, to niezwykle charyzmatyczne, pomarańczowe wino, tworzyć w kolejnych latach. I oto mamy HAPAX 2021, pełne dzikości, głębi i powabu wino. Biodynamiczny magnetyzm!
Graupert w miejscowych dialekcie, to dzikość, nieokiełznanie. Wino, które rodzi się wolne wśród stad krów i które daje szansę na delektowanie się Zweigeltem w jego najdzikszej i najbardziej pikantnej formie.
Rizling Vlašský na skórkach (Šupkáč) czyli fenomenalne join-venture dwóch przyjaciół, legendy słowackiego winiarstwa, Zsolta Sütö i młodego Petera Šronera. Piękno natury, funkowe, w najlepszym sensie tej metafory, wino!
Gago swą nazwę zawdzięcza, a jakże, rasie byków i podobnie jak patron jest doskonale zbudowane, jednocześnie będąc winem subtelnym, nieoczywistym, wielowymiarowym, świetnie nadającym się do dojrzewania.
Naturalne, pomarańczowe wino z Cornudella de Montsant, winifikowane w amforach. Trzy szczepy, park narodowy i 720 m n.p.m. Zachwycające.
Jedno z najlepszych, australijskich Syrah, z chłodnej klimatycznie winnicy Cronberry w Adelaide Hills. Jak mówi jego twórca, Micheal Downer, liczy się styl i elegancja, a nie brutalna siła. Lepiej byśmy tego nie ujęli.
Zweigelt z odrobiną Cabernet Sauvignon i St. Laurenta. Rosé, które powstaje metodą skrwawiania. Treściwy róż z dużą ilością owocu i przyjemną kwasowością. Soczyste, super smaczne. Idealny letni napój, zawsze pasuje!
Lia Ví zyskało swoją nazwę dzięki gniazdom ptaków z rodziny Muchołówek*, mieszkających wśród starych, 50-letnich winorośli.To wino głęboko owocowe, pełne aromatów jagód i wiśni, soczyste i kwasowe, a zarazem miękkie i potoczyste. Doskonały zakup!
* Techniczna nazwa tego gatunku to Muscicava Parva, w dialekcie piemonckim to Lia Vì.
Spora garść dojrzałych, czerwonych owoców z soczystą truskawką i cierpką czarną wiśnią na czele. Chrupki, borówkowy finisz z delikatnymi taninami i potokową mineralnością. Pełne finezji i oryginalności vin de soif!
