Availability:
13 In Stock
Kupaż lokalnych szczepów (Arinto (40%), Fernão Pires (40%) i Sauvignon Blanc (20%)) - wino smakowite i bezpretensjonalne.
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
wytrawne
wytrawne
Białe wino wytrawne
Wino wytrawne fermentowane jest bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Produkcja wina wytrawnego
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 39 produktów.
Availability:
2 In Stock
Smakowite wino regionalne z Tejo. Soczysty kupaż : Syrah (40%), Castelão (25%), Tinta Roriz (20%) i Alicante Bouschet (15%)
Availability:
31 In Stock
Czysta owocowość to klucz do tego wina - delikatna i aromatyczna Rioja.
Availability:
8 In Stock
Klasyka Chile: merlot. Tu w wydaniu bardziej europejskim niż amerykańskim.
Availability:
3 In Stock
Bardzo przyjemny sauvignon z zimnej doliny Elqui. Zawsze w czołówce najlepiej notowanych sauvignonów z Chile.
Availability:
5 In Stock
Rueda = verdejo, lekkie aromatyczne i świetne do jedzenia wino organiczne.
Availability:
12 In Stock
Eleganckie, ciekawe wino z rzadko spotykanego szczepu St.Laurent, doskonale udającego się austriackim winiarzom.
Availability:
59 In Stock
Skoncentrowane czerwone wino ze złożonymi aromatami suszonych czarnych owoców, nutami suszonych ziół oraz nutą słodkich przypraw i drewna. Na podniebieniu wino ma łagodny atak, delikatne, dobrze zaokrąglone taniny oraz długi, przyjemny i lekko pikantny finisz.
Availability:
2 In Stock
Aż do późnych lat siedemdziesiątych pinot blanc i mniejsze proporcje chardonnay były głównie winifikowane w kupażu i określane jako pinot blanc. W 1982 roku Chardonnay zostało po raz pierwszy winifikowane jako wino jednoszczepowe w południowym Tyrolu właśnie przez St. Michael-Eppan i zyskała światową renomę.
Availability:
2 In Stock
W stylu owocowe, gładkie. Kekfrankos w jednolitym, typowym stylu Villany.
Availability:
5 In Stock
Zbalansowana,. Klasyk gatunku.
Availability:
5 In Stock
Ktoś kiedyś ładnie powiedział o tym winie: zapach oceanu z nutą tropikalnych owoców i białych kwiatów.
Availability:
22 In Stock
Ca' Vegar to skrót od Cantina Veronese del Garda, która dzięki tradycji od 1958 roku reprezentuje wszystko, co najlepsze mają do zaoferowania autochtoniczne odmiany winorośli znad jeziora Garda.
Availability:
17 In Stock
Rotgipfler to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina potężne, mocno alkoholowe i dobrze nadający się do przechowywania piwnicy. Bliski krewny Gruner Veltlinera a swoją jedyną ojczyznę ma w Thermenregion w okolicach Gumpoldskirchen.
Availability:
8 In Stock
Brat świetnego Cuvee Noir, tym razem kupaż Pinot Noir i St Laurenta. Jest równie urzekający.
Availability:
2 In Stock
Nie tak znane wino libańskie jak Musar ale godnie reprezentuje bliskowschodnie tradycje winiarskie.
Availability:
282 In Stock
Reserva od jednego z najlepszych producentów regionu Rioja, degustacja obowiązkowa.
Availability:
1 In Stock
Wyjątkowe wino winnicy powstałe z inspiracji wizytą w węgierskim regionie Somlo - inspiracja wulkaniczna :)
Availability:
3 In Stock
Prawdziwy charakter południa, prawdziwy charakter Bandol.
Availability:
4 In Stock
Wspólne dla wszystkich winnic, a także dla całego obszaru, są wapienne gleby Kimmeridge. Średni wiek winorośli wynosi 20 lat. Poznaj szczegóły Chablis La Pierrelee!
Availability:
6 In Stock
Wino od zaliczanej do najlepszych toskańskich producentów - Felsina Berardenga, Winnicy Roku 2009 we Włoszech
Availability:
2 In Stock
Monticelli Bianco to wino pomarańczowe, wspaniała interpretacja Garganegi z dodatkiem szczypty Trebbiano di Soave pozostawionej do maceracji na skórkach przez długi czas. Wspaniała interpretacja jak wszystkie wina utalentowanej Silvii Tezzy!
Availability:
2 In Stock
Młodszy brat Chateau Musar ale jaki rozwinięty! Wino dojrzałe, ułożone, dostarczające mnóstwa przyjemności.
Availability:
7 In Stock
Pinot noir jest jedną z najstarszych uprawianych winorośli. Jest dość wymagający zarówno pod względem gleby, jak i samej produkcji. Pinot Noir Riserva starzeje się jeszcze co najmniej przez dwa lata w piwnicach.
Availability:
1 In Stock
GRAND PRIX MAGAZYNU WINO 2016 - najlepsze wino czerwone w kategorii OPEN za rocznik 2011
Elegancka riserva od jednego z najlepiej ocenianych producentów apelacji Chianti Rufina.
Availability:
2 In Stock
Druga ojczyzna Pinota to Nowa Zelandia. A Nowa Zelandia zaczęła się od winnicy Cloudy Bay.
Availability:
2 In Stock
Pierwsze z serii 'wielkich win' od Dirka Niepoorta. Klasyk.
Availability:
5 In Stock
Riserva od producenta, który uchodzi za klasyka Toskanii. Winnica roku 2009 we Włoszech wg Gambero Rosso.
Availability:
9 In Stock
Bogate w niuanse o szerokiej gamie aromatów, spośród których wyróżniają się dojrzałe owoce, a także nuty prażenia i skóry. Wszystko to w połączeniu z korzennymi aromatami, takimi jak cynamon, sprawia, że wino jest delikatne, subtelne, złożone i efektowne.
Availability:
4 In Stock
Grub jest bardzo skoncentrowanym winem o bardzo silnym smaku. Koneserom spodoba się wielki i potężny, szczególnie z wątróbką z gęsi lub azjatyckim jedzeniem.
Availability:
2 In Stock
Alzacka nowoczesność: biodynamika, art nouveau, stelvin i ... klasyczny riesling.
Availability:
2 In Stock
"Podstawowe" Barolo Giacomo Fenocchio wyprodukowane jest z owoców zebranych z niewielkiej parceli o powierzchni zaledwie 1 ha leżącej nieopodal miasteczka Monforte d'Alba. Roczna produkcja wynosi 7000 butelek.
Availability:
2 In Stock
Dobry rocznik od renomowanego producenta toskańskiego, którego wina są zawsze w czołówce tej nobliwej apelacji. Jedyny słuszny rozmiar, czyli magnum. Do wypicia lub do piwniczki, potencjał 10-15 lat
Availability:
1 In Stock
Przykład genialnego caberneta z Toskanii. To jego 2 ojczyzna po Bordeaux.
Availability:
2 In Stock
Bussia to nazwa jednej ze 170 MGA w apelacji Barolo DOCG. MGA, czyli Menzione Geografica Aggiuntiva odnoszą się do konkretnych obszarów zdefiniowanych wewnątrz apelacji i w dużym uproszczeniu można stwierdzić, że MGA jest lokalnym odpowiednikiem burgundzkiego cru lub climat. Bussia jest drugim największym obszarem w Barolo i właśnie w związku z rozmiarem podzielono ją na podstrefy - Soprana oraz Sottana, z której pochodzą owoce do produkcji wina autorstwa Fenocchio.
Availability:
2 In Stock
Duża ciekawostka Cabernet Franc z gruzińskiej amfory kwewri.