PrestaShop

wina na święta

Propozycje jak łączyć wina z polskimi potrawami wigilijnymi

1. Zupa grzybowa

  • Pinot Noir: Delikatne, eleganckie wino o subtelnych nutach owocowych i ziemistych, które doskonale komponuje się z aromatem grzybów.
  • Chardonnay: Wino o pełnym ciele i nutach maślanych, które podkreśli kremowość zupy.

2. Barszcz czerwony z uszkami

  • Riesling: Jego kwasowość i owocowe nuty świetnie kontrastują z intensywnym smakiem barszczu.
  • Gewürztraminer: Aromatyczne wino z nutami przypraw, które dobrze współgra z pikantnym barszczem.

3. Karp smażony

  • Sauvignon Blanc: Świeże, ziołowe wino, które podkreśli smak smażonego karpia.
  • Chardonnay: Uniwersalne wino, które dobrze komponuje się z delikatnym mięsem ryby.

4. Śledź w oleju

  • Riesling: Jego kwasowość i mineralność doskonale równoważą tłustość śledzia.
  • Grüner Veltliner: Wino o świeżych, pieprznych nutach, które dobrze komponuje się z marynowanymi rybami.

5. Pierogi z kapustą i grzybami

  • Pinot Noir: Delikatne, owocowe wino, które podkreśli smak kapusty i grzybów.
  • Merlot: Miękkie, owocowe wino, które dobrze komponuje się z ziemistymi nutami grzybów.

6. Kapusta z grochem

  • Chardonnay: Jego pełne ciało i maślane nuty dobrze współgrają z kremową konsystencją kapusty z grochem.
  • Sauvignon Blanc: Świeże, ziołowe wino, które podkreśli smak kapusty.

7. Kutia

  • Sauternes: Słodkie wino z nutami miodu i suszonych owoców, które doskonale komponuje się z kutią.
  • Tokaj: Wino o bogatym, słodkim smaku, które podkreśli słodycz kutii.

8. Makowiec

  • Porto: Bogate, słodkie wino, które świetnie komponuje się z makiem i orzechami.
  • Muscat: Aromatyczne, słodkie wino, które podkreśli smak makowca.

9. Kompot z suszu

  • Gewürztraminer: Jego aromatyczne nuty przypraw i owoców dobrze komponują się z kompotem z suszu.
  • Riesling: Jego kwasowość i owocowe nuty świetnie kontrastują z intensywnym smakiem kompotu.

Podsumowanie

Wybór odpowiedniego wina do polskich potraw wigilijnych może znacząco wzbogacić świąteczne doświadczenie. Kluczem jest dopasowanie wina do intensywności i charakteru potrawy, aby stworzyć harmonijną kompozycję smaków. Mamy nadzieję, że ten przewodnik pomoże Ci w wyborze idealnych win na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Na zdrowie! ????

Aktywne filtry

Riesling Alte Reben Schloss Gobelsburg - Wina.pl
  • Obecnie brak na stanie

Riesling Alte Reben Schloss Gobelsburg

249,00 zł
Availability: Out of stock

Najstarsza winnica położona jest na górze Gaisberg. Została założona tuż po drugiej wojnie światowej i do dziś służy jako podstawa dla Rieslinga ‘Alte Reben’. Stare szczepy wydają mały plon i niewiele jagód, posiadają jednak materiał genetyczny z najdawniejszych czasów winiarni.

Terlan Gewurztraminer Tradition Alto Adige DOC

129,00 zł
Availability: 4 In Stock

Nazwany na cześć winiarskiej wioski Tramin w południowo-tyrolskiej części Unterland, Gewürztraminer jest dobrze znanym produktem z oferty białych win regionu. Dzięki kwiatowo-owocowym owocom i wysoce aromatycznym składnikom wino to cieszy się uznaniem i jest szczególnie cenione jako dodatek do azjatyckich potraw.

Gewürztraminer Solander
  • Obecnie brak na stanie

Gewürztraminer Solander

79,00 zł
Availability: Out of stock

Trentino to prawdopodobna ojczyzna praojca wielu szczepów - gewurztraminera. To tutaj w miejscowości Tramin część ampelografów upatruje 

pierwotnego siedliska tego aromtycznego szczepu.