Ego Bressana jak wiadomo jest ogromne, to całe swoje słynne ego włożył w arcyciekawy kupaż Schiopettino i Cabernet Franc.
wytrawne
Jest 547 produktów.
Naturalne, arcyciekawe Schioppettino w interpretacji jednego z czołowych producentów z Friuli. Złoty medal Grand Prix magazynu Wino 2013.
Gélinette to stare francuskie określenie cietrzewia, ptaka, którego często spotyka się dziko w tej części Anjou, zwłaszcza gdy prowadzi się rolnictwo biodynamiczne z szacunkiem dla natury. Historycznie pod tą nazwą Mark Angelli zrobił trochę czerwonego wina, głównie z Cabernet Sauvignon zasadzonego w 2000 roku, ale wina były zawsze dość rustykalne i garbnikowe, więc zdecydował się je przeszczepić i zasadzić więcej Grolleau, autochtonicznej odmiany. Jeśli podobnie jak my, jesteście maniakami terroir, pokochacie to owocowe, delikatne, żywe i zrównoważone Grolleau z łupka.
Do produkcji Sanct Valentin Cabernet Merlot wybrano tylko bardzo nasłonecznione działki w winnicy. Dzięki wyjątkowo niskiej wydajności i dedykowanemu procesowi winifikacji Sanct Valentin Cabernet Merlot, produkowany od 2013 roku, jest doskonałym, złożonym winem. Jest to jedyny cuvée z linii Sanct Valentin.
Pinot Noir z lieu-dit les Caillettes, z winnicy o powierzchni 26 arów, 50-letnie winorośle, czerwone glina. Wydajność 42 hl/ha. Uprawa biodynamiczna. Pełnia i soczystość.
Ikona riojańska, nigdy nie schodzi poniżej poziomu "znakomite". Zawsze rewelacyjne noty od prasy i spory potencjał starzenia. 95/100 punktów od James Sucklinga!
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich win.
Naturalne i organiczne Sangiovese leżakujące w dębowych beczkach 30 miesięcy.
Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.
Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych margli i wapienia. Wydajność 36 hl/ha. Czysta rozkosz.
Chassagne-Montrachet jak zawsze warte grzechu! Piękne, pachnące wino o zachwycającej mineralności i głębi.
Arpepe Il Sassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG to wyrafinowane czerwone wino z regionu Lombardia, a ściślej z apelacji Valtellina Superiore DOCG, podstrefy Sassella. Wino w 100% ze szczepu Chiavennasca, czyli lokalnej nazwy dla Nebbiolo, uprawianego na stromych alpejskich zboczach, co czyni jego produkcję szczególnie wymagającą. Doceniane za elegancję, głębię smaku i wyrazisty charakter górskiego terroir. Idealne na różne okazje, łączy tradycję regionu z nowoczesnym stylem.
Klasyczne amarone od prestiżowego producenta Santa Sofia, o którego jakość dba enolog Giancarlo Begnoni.
Nowe i już bardzo poważne wino Neri narodziło się wraz z zakupem wyjątkowej winnicy. Zgodnie z filozofią winnicy, aby produkować wina wyłącznie z najlepszych terroirów wokół Montalcino, 7-hektarowa działka z ponad 45-letnimi winoroślami została ostatecznie zakupiona w 2018 roku. Poprzedziła to ponad 40-letnia przyjaźń z poprzednimi właścicielami , z którą Giovanni Neri sadził winorośl i pielęgnował ją przez ostatnie dziesięciolecia. To wciąż „tylko” Rosso, ale już w 2023 roku urodzi się tu nowa gwiazda na firmamencie linii Neri – Brunello, które następnie wyznaczy nowe standardy w tej apelacji pod względem jakości, ekspresji i wyjątkowości.
Winnice zajmują teren na szczycie łagodnego wzgórza. Naturalne cechy, takie jak wysokość, ekspozycja, gleba, mikroklimat i dobra wentylacja, tworzą mieszankę idealną dla winorośli Pinot Noir, która jest tradycyjną odmianą tego obszaru. Tam powstaje to żywe, wielowarstwowe i delikatne wino Pinot Noir w stylu łączącym elegancję, siłę, mineralność i słoność.
Promis otwiera się z kwiatowymi aromatami dzikiej róży i fiołków, z nutami nadmorskich sosen, eukaliptusa i mokrych kamieni. Łączy w sobie miękkość Merlot i Syrah z ostrością szczepu Sangiovese, zaś nuty rozmaryn i dzikiego kopru, są tu jak śródziemnomorska burza, która otula wino wyrazistością garrigue.
Kolejna etykieta od Lucien Boillot, zdecydowanie lżejsze i subtelniejsze od win z Pommard, lecz mimo to całkiem żywiołowe z uwodzicielskim "nosem"
Dobry rocznik od renomowanego producenta toskańskiego, którego wina są zawsze w czołówce tej nobliwej apelacji. Jedyny słuszny rozmiar, czyli magnum. Do wypicia lub do piwniczki, potencjał 10-15 lat
Ponad 50-letnie krzewy i ponad 2 hektary upraw od Lucien Boillot. Godne polecenia każdemu fanowi Pinot Noir z Côte-d'Or.
Wino "sans soufre ajouté" bez dodatku siarki. Certyfikowane przez stowarzyszenie Demeter co gwarantuje, że nie były przy produkcji stosowane syntetyczne nawozy, czy chemiczne środki ochrony roślin, a w procesie przetwórczym sztuczne dodatki.
Brunello di Montalcino w klasycznym wydaniu. Równe, wysokie noty od krytyków co rok. Pewny zakup.
Duża ciekawostka Cabernet Franc z gruzińskiej amfory kwewri.
69-letnie winorośle Pinot Noir posadzone na głębokiej i bogatej brunatnej glebie gliniasto-wapiennej. Działka o powierzchni 13 arów w obszarze apelacji Pommard 1er Cru „Les Combes”, ale dobrowolnie została zdegradowana do wioski Pommard.
Pokaz elegancji i finezji czerwonego Burgunda od Lucien Boillot, zdecydowanie warto dać mu trochę czasu, wszak potencjał do leżakowania ma co najmniej tak dobry jak sąsiednie Premier Cru: nawet do 15 lat.
Stworzone z najlepszych gron Tempranillo, z najstarszych winnic producenta. Rocznik 1994, rarytas dla koneserów.
Pojedyncza winnica nabyta przez słynnego Gaję w 1978 - uprawiane tam Merlot, Cabernet Sauvignon i oczywiście Nebbiolo. Cudowny wstęp do znamienitych win od Gaja
Oronce de Beler przedstawia swoją interpretacją Pinot Noir z Marsannay.
Pinot Noir z La Maison Romane zgodnie z zasadami biodynamiki w ramach AOC Hautes-Côtes-de-Nuits,.
Klasa czerwonej Burgundii od biodynamicznego producenta z ponad 50-letnich parceli
Klasyka gatunku, czerwony Burgund z ponad 50-letnich krzewów. Świetna pozycja do dziczyzny bądź kaczki
Jak sama nazwa wskazuje Gran Reserva dojrzewa bardzo długo, i jest bardzo limitowana. Murrieta Gran Reserva jest produkowana tylko w najlepszych latach i jest mieszanką 80% Tempranillo, 9% Mazuelo, 8% Garnacha, 3% Graciano.
Dojrzały i ekstraktywny styl naturalnego burgundzkiego Pinot Noir, wszystko w zgodzie z zasadami biodynamiki.
Finezyjny i atrakcyjny Burgund ze starych krzewów pochodzących z działek Premier Cru Volnay AOC, można trzymać w piwnicy śmiało do 10 lat
Amarone riserva z najlepszych działek wokół Negrar, Marano di Valpolicella, Fumane i San Pietro.
Unikat - Pignol ( drugi w wydaniu Bressana, też dostępny u nas ) w interpretacji legendy Stanko Radikona!
Elegancja i klasa czerwonej Burgundii w wydaniu Bio.
15 miesięcy dojrzewania w beczkach pierwszego i drugiego użycia, do 20 lat potencjału dojrzewania
