Złoty medal Berliner Wine Trophy w rocznikku 2018, w nowym również rewelacyjny.
Górzysty region Trentino słynie z wysokiej jakości świeżego, delikatnego Pinot Grigio. To świetny przykład z cechami dojrzałych owoców pestkowych zrównoważonych kwasowością.
Trzy winnice w trzech głównych obszarach winiarskich Toskanii, wielka synergia Caparzo, Borgo Scopeto i Doga delle Clavula. Historyczny herb rodziny doskonale nadaje się do reprezentowania tych trzech firm: trzy róże symbolizujące trzy winnice.
W celu zachowania szlachetnego i typowego dla tej odmiany zapachu i smaku cały proces produkcji wina począwszy od zimnej maceracji z redukcją tlenu do fermentacji w kontrolowanej temperaturze jest starannie kontrolowany.
Wino wytrawne o rubinowej barwie, o przyjemnym aromacie porzeczki, truskawek i malin, z lekką nutą przypraw. Smak wina jest zrównoważony i harmonijny, o pełnym body, eleganckich taninach i przyjemnym posmaku.
Usulea (do 2021 rocznika Solea) to przede wszystkim czerwone owoce, świeże, śródziemnomorskie i balsamiczne nuty, dobre ciało, żywe taniny, świeży finisz. Intensywne wino o wyraźnym charakterze i osobowości.
W Sambuica di Sicilia, gdzie góry otaczają jezioro Arancio rośnie Grillo, jeden z głównych białych szczepów sycylijskich, jest zawsze szczere, uczciwe i prostolinijne z brzoskwiniowym owocem i cytrusową świeżością. Butelka znika bardzo szybko, także warto zabrać ją na piknik w większej ilości.
Trzy kobiety, sześć rąk i jedna pasja - trzy kuzynki, prócz Primitivo, szczególnie upodobały sobie Negroamaro, które w gorącym klimacie południowych Włoch wyczarowuje pełne, pulchne, wytrawne, harmonijne, a przede wszystkim świeże, mineralne i wyraziste czerwone wina, takie jak Lifili!
Puglijskie negroamaro często daje dużo ciekawsze wina niż słynniejszy brat - primitivo. Jest równie sycące i bogate, a jednocześnie świetnie zrównoważone.
Uprawiany od starożytności, a od czasów c.k. Austro-Węgier, zwany "złotem Tyrolu" ceniony za swój intensywny kolor oraz wyrazistą i niepowtarzalną owocowość.
Nerello Mascalese, niezwykle ceniona autochtoniczna odmiana, która porasta wulkaniczne zbocza Etny oraz w południowo-zachodniej Sycylii, gdzie kolor ziemi przywodzi na myśl czerwone odcienie typowe dla śródziemnomorskich zachodów słońca, w tym wypadku w Dolinie Belìce. Inna nazwa odmiany to Pignatello, od sycylijskiego pignat, doniczek wykonanych z tej samej czerwonej ziemi, dzięki której odmiana ukazuje niezwykłą ekspresję.
Rewelacyjne Primitivo - świetny balans, nie za słodkie, żywe, intesywne i pełne czystego owocu. Nie tylko dla fanów szczepu Primitivo. W tej cenie - przebój.
Lifili, to proste Primitivo, o jedwabistej strukturze, z uwodzicielskim, soczystym owocem. Dzięki delikatnym palonym aromatom tytoniu, lukrecji i wanilii, to uczta na każdy dzień i na każdą okazję. Zalecamy zawsze mieć przynajmniej jedną butelkę tego czerwonego wina w piwnicy!
DOC Rosso Piceno obejmuje swoimi granicami niemal całą Marche. Wina powstają z dwóch odmian, popularnego na wybrzeżu Adriatyku Montepulciano oraz typowego dla całej środkowych Włoch Sangiovese. Podstawowe Rosso Piceno Velenosich jest pełne charakteru, krwiste, cieliste i żywe. Słodycz owocu, lekka nuta tytoniowa na finiszu i znakomita, równoważąca kwasowość.
Chardonnay z niewielkim dodatkiem Trebbiano, Moscato, Vermentino i podobnie jak w przypadku czerwonego wina z tej serii: trzy winnice w trzech głównych obszarach winiarskich Toskanii, wielka synergia Caparzo, Borgo Scopeto i Doga delle Clavula. Historyczny herb rodziny doskonale nadaje się do reprezentowania tych trzech firm: trzy róże symbolizujące trzy winnice.
W odróżnieniu od frizzante, prosecco spumante odznacza się większą intensywnością musowania. Dodatkowo brut oznacza, że wytrawność jest wyczuwalna i takie prosecco jest idealne do ...praktycznie każdej potrawy włoskiej.
Rewelacyjne Primitivo - świetny balans, nie za słodkie, żywe, intesywne i pełne czystego owocu. Nie tylko dla fanów szczepu Primitivo. W tej cenie - przebój.
Orvieto to jedno z najpiękniejszych i najstarszych miast we Włoszech, położone jest na szczycie wzgórza, w Umbrii, tuż przy granicy z Toskanią. Historia wina w tym regionie sięga 700 roku p.n.e., a wina z Orvieto zostały poetycko nazwane "słońcem Włoch w butelce".
Cuvée z gron Syrah, tych uprawianych w regionie Sambuca, które wnoszą do wina dojrzałość i strukturę oraz w tych Acate, odpowiadających za delikatną i owocową strukturę wina. Kulinarny rarytas, np. smażonego miecznika z rozmarynem. Pamiętajmy, że wiele czerwonych win, to również doskonali partnerzy do ryb!
Nero d'Avola, sycylijski autochton z regionu Sambuca położonego w pobliżu jeziora Arancio. Doskonały parter przy stole, np. do Arancine Siciliane, specjalności kuchni sycylijskiej, nadziewanych ragu lub wypełnionych mozzarellą, szynką i masłem. Pycha!
Grillo z Acate, w prowincji Ragusa preferuje typowo piaszczyste tereny, nachylone i mocno nasłonecznione, dzięki czemu jego bogactwo aromatyczne sprawia, że Feudo Arancio Grillo jest to wino idealne do letnich dań, takich jak sycylijskie carpaccio z cielęciny z selerem i truskawkami.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website