Maso di Mezzo Teroldego Rotaliano DOC
Uprawiany od starożytności, a od czasów c.k. Austro-Węgier, zwany "złotem Tyrolu" ceniony za swój intensywny kolor oraz wyrazistą i niepowtarzalną owocowość.
Niegdyś nazywana „Mezzo”, obecnie to Mezzocorona, wioska u stóp majestatycznej góry dolomitowej. Kraina pogranicza germańskiej Europy i włoskich terytoriów, w której od zarania dziejów mężczyźni i kobiety poświęcali swoje życie uprawie winorośli. „Maso” to tradycyjny dom w wiosce Mezzo z własną piwnicą i magazynem, z przyległymi ogrodami, winnicami i lasami. W odległych czasach prowadzono pracowity i prosty styl życia, życie pełne pracy i poświęcenia prowadzone zgodnie z rytmem natury, naznaczone świętymi i świeckimi rytuałami. Produkcja wina w Maso di Mezzo była naturalną i codzienną czynnością. Dziś winnica Maso di Mezzo to część istniejącej w regionie od 1904 kooperatywy Mezzacorona, która łączy tradycje i jej wartości z najbardziej innowacyjnymi zintegrowanymi systemami produkcji. Wspiera swoich winiarzy w produkcji wina o wysokiej jakości i zrównoważonym rozwoju.
Jest 2 produktów.
Uprawiany od starożytności, a od czasów c.k. Austro-Węgier, zwany "złotem Tyrolu" ceniony za swój intensywny kolor oraz wyrazistą i niepowtarzalną owocowość.
Chardonnay w Dolomitach dzięki zakresowi temperatur ujawnia chłodniejszą i bardziej aromatyczną stronę. A sposób, w jaki jest tu wystawione na działanie światła, sprzyja doskonałemu dojrzewaniu winogron.