Sandy McIntyre, kierownik destylarni w Tamdhu, powiedziała:„Siła partii nr 007 jest wyrazem naszego oddania whisky dojrzewającej wyłącznie po sherry, charakteryzującej się głębokim, naturalnym miedzianym kolorem i złożonym profilem smakowym. Każda beczka po sherry Oloroso jest starannie ręcznie selekcjonowana, aby zapewnić wyśmienity, pełen niuansów smak i długi,satysfakcjonujący finisz. Batch Strength 007 jest butelkowany bez filtrowania na zimno z mocą 57,5% AB.
Whisky Kingsbarns Single Cask Strength słynie z niuansów i wariacji, które rozwijają się zarówno pod względem aromatu i smaku. Słodycz i elegancka pikanteria.
Glenmorangie Nectar d'Or to Single malt, który początkowo dojrzewa w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, a następnie finiszuje w beczkach, w których wcześniej leżakował słodki Sauternes.
Mocne uderzenie dymu wędzarniczego oraz starychmebli dębowych w wilgotnej piwnicy. W ustach zaczyna się wytrawnie nutami ziemistego torfu, a kończy słodyczą sosu barbecue, rodzynek i czekolady.
Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt to mieszanka destylatów z jednej z destylarni na wyspie Islay leżakujących w beczkach wyłącznie po sherry. Szkocka whisky typu single malt nowej generacji, skierowana dla ludzi zwracających na wygląd butelki oraz do ludzi poszukujących intensywnych doznań i unikalnego charakteru torfowych whisky. Jedna z niewielu edycji torfowych, która leżakuje całkowicie w beczkach po sherry.
Intensywny aromat dębowych mebli, palonej kawy i karmelu. W ustach gorzka czekolada, na drugim planie delikatnie bulionowa nuta. Długi, wyrazisty finisz z posmakiem gorzkiego kakao.
Uigeadail (wymawiane jako "Oog-a-dal") to po gaelicku „ciemne, tajemnicze miejsce". Loch Uigeadail to źródło wody dla destylarni, wody jeziora na torfowisku zapewniają dymne tony tej whisky.
Destylarnia Dingle z dumą wprowadza na rynek długo wyczekiwaną whisky single malt Dingle Lá le Bride, drugą z serii dziewięciu limitowanych whisky z serii Wheel of the Year. Z okazji początku wiosny i dnia św. Brygidy celtyckie święto Lá le Bride, znane również jako Imbolc, jest źródłem nadziei i radości dla rolników. Mówi się, że Bríd odwiedza domy tych, którzy ją szanują, obdarzając ją światłem i ochroną. To sezonowe przebudzenie zbiega się z drugim wydaniem z serii Dingle Distillery''s Wheel of the Year.
Bogaty aromat gorzkiej czekolady i wanilii, po chwili otrzymujemy słodycz suszonej figi i prażone orzechy laskowe. Usta oblepia czekolada w wielu wydaniach: lody, wafle, kakao. Długi, satysfakcjonujący finisz.
Celtic Wheel of the Year jest podzielony na osiem okresów, a seria Wheel of the Year z Dingle Distillery ma rozpocząć dziewięć edycji, w tym dodatkową dziewiątą i ostatnią wersję z okazji Dnia Wrena, zgodnie z rytmem pór roku, równonocy i przesileń. Chociaż Dzień Wrena nie jest częścią Celtyckiego Koła Roku, jego wydanie jest wyrazem uznania dla znaczenia tego dnia w kulturze i dziedzictwie Dingle.
Starożytne celtyckie święto Bealtaine oznacza koniec wiosny i początek lata. W historii Irlandii święto naznaczone było wychodzeniem zwierząt na letnie pastwiska i rozpalaniem ognisk. Mówiono, że początek sezonu letniego rozpoczął się od festiwali ognia w Bealtaine. Pożary te oznaczały oczyszczenie i przejście do nowego sezonu z nadzieją na pomyślne zbiory.
Owocowy aromat z wybijającą się morelą, na drugim planie ciasteczka cynamonowe i mleko skondensowane. W smaku powtórzenie aromatu, słodka i kremowa. Długi, elegancki finisz z dębową nutą.
„sSherrybomby” jest mieszanka stosunkowo młodej whisky z najlepszych beczek po sherry pierwszego i drugiego zalania. Nierozcieńczana i niefiltrowana na zimno, dosłownie jest to whisky o mocy takiej w jakiej leżakowała.
Aromat ciasta jabłkowego z rodzynkami i dojrzałego ananasa. W ustach słodycz suszonych moreli łączy się z prażonymi migdałami. Długi satysfakcjonujący finisz pozostawia posmak słodkiego sherry i wanilii.
10-letnia Small Batch Rye — to podstawowa spośród starzonych żytnich whiskey WhistlePig, destylarni z Vermont. Uniwersalna bez względu na sposób picia.
Bardzo intensywny aromat, skórzane siodło, bulion drobiowy, przyprawa pięciu smaków. W ustach oleista, gorzka czekolada, krówki i konfitura z agrestu. Długi, przyjemnie goryczkowy finisz z korzennymi nutami.
Aromat ciepłej szarlotki z lodami waniliowymi, skórzany akcent na drugim planie. Bogaty, owocowy smak, opalany dąb i wanilia. Na finiszu utrzymują się dojrzałe owoce z lekko pieprzną nutą.
ArdbegCorryvreckan bierze swoją nazwę od słynnego wiru, który znajduje się na północ od wyspy Islay, gdzie tylko najwięksi śmiałkowie odważą się zapuścić. Podobnie jak sam wir, Corryvreckan nie jest dla osób o słabych nerwach! Nagrodzona tytułem The World's Best Single Malt w 2010 roku przez World WhiskiesAwards.
Przez większość czasu ta whisky dojrzewa w amerykańskich beczkach po bourbonie z białego dębu, a następnie jej część (około jednej trzeciej) trafia na trzy lata do hiszpańskich beczek po sherry Oloroso. Obie łączone są po 18 latach, tworząc cudowną, unikatową whisky.
W nosie wytrawna sherry, orzechy włoskie i mleczna czekolada. Usta oblepia słodycz suszonych owoców z nutami wanilii i brązowego cukru. Długi i rozgrzewający finisz przywołujący na myśl ciepłą szarlotkę.
Estate Oak Rye przeznaczona jest dla prawdziwych koneserów żytniej whiskey, swoją nazwę zawdzięcza dębowi Vermont Estate Oak, w którym kończy swój długi, 15-letni żywot. WhistlePig 15 to czysty wyraz tego, co najlepsze w Vermont.
Isle of Skye Blended Scotch Whiskey to ciesząca się uznaniem krytyków whisky - niesiona w torfowych strumieniach, wyrzeźbiona przez starożytne wiatry, opowieści i pieśni, tak jak jej imiennik. Wyprodukowane przy użyciu tylko najbardziej wyselekcjonowanych torfowych słodów wyspowych, uzupełnionych bogatymi i unikatowawymi słodami z regionu Speyside i Highland. Leżakowanie w dębinie przez 30 lat wykuło charakter i stworzyło unikalny smak oraz duszę tego oto trunku.
Rzecz absolutnie wyjątkowa, 50 lat niespiesznego i cierpliwego dojrzewania pozwoliło uzyskać niespotykane bogactwo i głębię smaku. Wyprodukowano tylko 150 butelek, z których każda jest indywidualnie numerowana. Top of the top świata whisky. Prezent nie tylko dla Japończyków i dyrektorów ( lub właścicieli ) banków!
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website
