Catena Zapata Nicasia Malbec jest wytwarzana ze skrupulatnej selekcji winorośli w najlepszych, historycznych parcelach winnic należących do rodziny Catena. Te winorośle są starannie pielęgnowane ręcznie i dają wyjątkowo niskie plony. Winogrona poddaje się mikrofermentacji w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w nowym francuskim dębie. Wino produkowane jest w bardzo ograniczonych ilościach i za rocznik 2018 otrzymało 98 pkt od Parkera! To nie może być złe wino ;)
Wina
Jest 1304 produktów.
Lanson Le Black w wersji Reseve jest to mieszanka Pinot Noir i Chardonnay z wyselekcjonowanych Grand Cru i Premier Cru z trzech wyjątkowych roczników : 2000,2002 i 2004. Można śmiało zatrzymać w piwniczce na 10 do 15 lat.
Dobry rocznik od renomowanego producenta toskańskiego, którego wina są zawsze w czołówce tej nobliwej apelacji. Jedyny słuszny rozmiar, czyli magnum. Do wypicia lub do piwniczki, potencjał 10-15 lat
Ponad 50-letnie krzewy i ponad 2 hektary upraw od Lucien Boillot. Godne polecenia każdemu fanowi Pinot Noir z Côte-d'Or.
Delikatna ekspresja stylu Moët & Chandon, który swoją nazwę Nectar zawdzięcza obfitem bąbelkom i owocowemu bogactwu. Jego mieszanka odzwierciedla różnorodność i komplementarność trzech głównych odmian winogron: Pinot Noir o strukturze (40 do 50% w zależności od rocznika), Meunier o treści (30 do 40%) i Chardonnay o świeżości (10 do 20%).
Wino "sans soufre ajouté" bez dodatku siarki. Certyfikowane przez stowarzyszenie Demeter co gwarantuje, że nie były przy produkcji stosowane syntetyczne nawozy, czy chemiczne środki ochrony roślin, a w procesie przetwórczym sztuczne dodatki.
Crozes-Hermitage winfikowany w cementowych kadziach a grona zebrane z najstarszych krzewów Crozes Hermitage! Świetne wcielenie Syrah!
Riscal używa winogron z winorośli powyżej 80 lat, z własnych winnic i kupionych od powiązanych lokalnych producentów. Po selekcji i winifikacji wino jest umieszczane w beczkach z amerykańskiego dębu, gdzie dojrzewa przez okres od dwóch i pół do trzech lat. Po tym następuje kolejne trzyletnie starzenie się butelki przed wypuszczeniem na sprzedaż.
Tak o winie pisze jego słynny producent Cantenac Brown: chcemy, aby BriO stało się własną marką i prawdą jest, że więcej mówimy „BriO” niż o „BriO de Cantenac Brown”. Chcemy, aby BriO było winem, które pijesz przed, w trakcie i po posiłku; tylko dla twojej przyjemności.
Przykład genialnego caberneta z Toskanii. To jego 2 ojczyzna po Bordeaux.
Absolutny hit jakościowy. Winnica roku 2009 we Włoszech wg Gambero Rosso. A w roczniku 2016 - 97 punktów od Decantera!
Położona około 10 km od Dijon, Gevrey-Chambertin jest jedną z najlepszych winiarskich miejscowości Côte de Nuits. W 1847 r. Gevrey-Chambertin była pierwszą wioską na Côte d'Or, która połączyła nazwę wsi z nazwą jednego z jej Grand Crus - stąd „Gevrey-en-Montagne” stało się „Gevrey-Chambertin.
Brunello di Montalcino w klasycznym wydaniu. Równe, wysokie noty od krytyków co rok. Pewny zakup.
Rocznikowy szampan, flagowy produkt Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille. Certyfikowane naturalne uprawy. Znakomita relacja ceny do jakości.
Bussia to nazwa jednej ze 170 MGA w apelacji Barolo DOCG. MGA, czyli Menzione Geografica Aggiuntiva odnoszą się do konkretnych obszarów zdefiniowanych wewnątrz apelacji i w dużym uproszczeniu można stwierdzić, że MGA jest lokalnym odpowiednikiem burgundzkiego cru lub climat. Bussia jest drugim największym obszarem w Barolo i właśnie w związku z rozmiarem podzielono ją na podstrefy - Soprana oraz Sottana, z której pochodzą owoce do produkcji wina autorstwa Fenocchio.
Guidalberto, drugie wino z posiadłości Tenuta San Guido nazwane na cześć wielkiego przodka obecnego właściciela winnicy. Niezwykła świeżość i elegancja w oparach owocu i przypraw korzennych.
Duża ciekawostka Cabernet Franc z gruzińskiej amfory kwewri.
Ten dom szampański kojarzony z najwyższymi standardami i oczywiście z Jamesem Bondem. Oto właśnie specjalna wersja okraszona Bondem i Aston Martinem.
Wino dojrzewało 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, świetny potencjał do starzenia: nawet do 15 lat.
Legenda z Montalcino. Także legenda na rynku polskim, wielokrotnie nagradzane brunello, którego warto skosztować może nie raz w życiu ale raz w roku ;)
Trudno o bardziej autorskie i 'terroirystyczne' wino, niż od wojownika Guiberta. Jedyne wino spoza Bordeaux sprzedawane en primeur.
Położone na północ od Côte de Nuits terroir Gevrey-Chambertin jest znane na całym świecie z produkcji wspaniałych, obfitych, czerwonych win z gron Pinot Noir, o niezwykle dellikatnym kręgosłupie taninowym i wyjątkowej złożoności aromatycznej.
Legendarne już i trudno dostępne eksperymentalne wino od Dirka Niepoorta.
Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się przekształcać, a różne stopnie intensywności sprawiają, że jest wszechstronny. Stare krzewy Pinot noir, biodynamiczna uprawa, naturalna winifikacja bez jakichkolwiek dodatków. Porywające wino!
Żywioł Ziemia - reprezentuje element macierzysty, który jest solidny i stabilny.
69-letnie winorośle Pinot Noir posadzone na głębokiej i bogatej brunatnej glebie gliniasto-wapiennej. Działka o powierzchni 13 arów w obszarze apelacji Pommard 1er Cru „Les Combes”, ale dobrowolnie została zdegradowana do wioski Pommard.
Atrakcyjnie zapakowany szampan z dwoma brandowanymi kieliszkami o pojemności 16cl, całość zestawu zapakowana w elegancki biały karton. Świetny pomysł na prezent dla najbliższych osób!
Bricco Ambrogio to najnowsze cru w winnicy rodziny Scavino. Kupione w 2001 roku, już w następnym 2002 okazało się szczęśliwe, bo jako jedyne z posiadłości było nietknięte przez grad, który spustoszył wtedy region. Teraz daje fantastyczne intensywne i wielopłaszczyznowe Barolo.
Rześki, świeży i elegancki. Taki jest Laurent Perrier Champagne Brut.
Delikatna ekspresja stylu Moët & Chandon, który swoją nazwę Nectar zawdzięcza obfitem bąbelkom i owocowemu bogactwu. Jego mieszanka odzwierciedla różnorodność i komplementarność trzech głównych odmian winogron: Pinot Noir o strukturze (40 do 50% w zależności od rocznika), Meunier o treści (30 do 40%) i Chardonnay o świeżości (10 do 20%).
Carte Blanche Louisa Roederera odzwierciedla tradycyjny styl wybornych win z Szampanii z XIX wieku. Jest to delikatny i kremowy szampan, uwalniający czysty owoc, który nadaje mu piękny, żywy charakter. Po kilku latach leżakowania w piwnicy osiągnął idealną dojrzałość, a dzięki sztuce kupażowania ukazuje zadziwiającą świeżość i subtelność.
Każda butelka zapakowana w elegancki, oryginalny kartonik.
Uosobienie stylu Roederera, kombinacja owocowości i świeżości ukryte w dojrzałym winie. Nowość wypuszczona do sprzedaży w drugiej połowie 2021 roku zastępując etykietę Brut Premier.
Szampan utrzymany w klasycznym stylu. Świetne na aperitif lub do owoców morza bądź białych wędlin.
Taittinger Demi-Sec jest to wino o delikatnej słodyczy. Interesujący efekt malanżu Chardonnay(40%) Pinot Noir i Pinot Meunier-(60%)
Po latach cierpliwych eksperymentów nad uprawą winorośli i zastosowaniem odpowiednich procesów winifikacyjnych, Poliziano wyodrębnił grona z winnicy Asinone, jako najlepiej przystosowane do projektu wysokiej jakości. Vino Nobile w pełni prezentuje ten potencjał. Łączy swoiste cechy typowego toskańskiego Sangiovese z międzynarodowymi standardami smaku i stylu.
Drugie wino z Château Duhart-Milon, posiadłości sklasyfikowanej jako 4 Cru w apelacji Pauillac, bierze swoją nazwę od starego młyna, który znajdował się na płaskowyżu Carruades, przylegającym do winnicy posiadłości.
