Aromat:
Wibrujący, żywy zielono-złoty kolor mimo długiego starzenia (5 lat) Pierwszy zapach żółtych owoców – melona, renklod oraz owoców kandyzowanych szybko miesza się z aromatem miodu, herbatników i słodkich przypraw – odrobina wanilii.
Smak Champagne Lanson Black Reserve:
Smak bogaty i mięsisty, owocowy. Czyste i świeże wykończenie.
Potrawy:
Lanson Black Label Brut Reserve nadaje się do wykwintnych dań z owoców morza i drobiu – przegrzebki z truflami, grillowany lobster z ziołami, pieczony kogut z szałwią, ostrygi Rockefeller i Kilpatrick, tatar ze świeżego łososia z selerem naciowym i porem, jajka z kawiorem, kacze szyjki faszerowane fois gras, faszerowane kalmary, risotto z białymi truflami.. Ciasta i desery.