Kuchnia śródziemnomorska to wiele pysznych potraw, w tym także owoce morza. Krewetki, ostrygi czy homary to specjały o charakterystycznym smaku, mające licznych wielbicieli na całym świecie. Warto jednak zintensyfikować aromat i smak spożywanych dań dodając odpowiedni alkohol, koniecznie sprawdź, co nasz sklep internetowy z winem ma do zaproponowania. Gwarantujemy, że odnajdziesz preferowane wina do owoców morza w najwyższej jakości, ponieważ oferujemy jedynie sprawdzone produkty z najlepszych winnic z całego świata.
Zatem jakie wino do owoców morza wybrać? Odpowiedź jest prosta – białe. Powinno charakteryzować się wyczuwalną kwasowością i orzeźwiającym smakiem, który pozostanie w ustach na długo, a zarazem wkomponuje się w delikatny aromat samych owoców morza. Warto postawić na wina o nutach cytrusów.
Wybierając wino do owoców morza, niezwykle istotne jest uwzględnienie zarówno ciężkości wina, jak i potrawy. Lekkie, orzeźwiające białe wina są zazwyczaj najlepszym wyborem do delikatnych dań, podczas gdy te bardziej złożone i bogate wina, mogą uzupełniać smak intensywniejszych wariantów owoców morza. Warto więc poświęcić czas na zakup trunku, który podkreśli subtelność i różnorodność smaków — od delikatnych krewetek, poprzez soczyste małże, aż po ośmiornicę.
Podczas przygotowań kolacji z owocami morza w roli głównej nie można pominąć musujących win. Ten rodzaj, obok różnorodnych win białych, jest doskonałym towarzyszem dla delikatnych smaków owoców morza. Wino musujące cechujące się wysoką kwasowością świetnie pasuje do ostryg i tworzy perfekcyjne tło dla delikatnego, słonawego smaku owoców morza. Z kolei dobrze znane Prosecco, z lekkimi i owocowymi aromatami, będzie idealne do lżejszych potraw z owoców morza.
Czerwone wina, tradycyjnie rzadziej kojarzone z owocami morza, mogą stworzyć zaskakująco udane połączenia, zwłaszcza gdy odpowiednio dobierze się ich charakter do dania. Niektóre czerwone wina do owoców morza idealnie dopełniają smak tych przysmaków, dzięki swojej lekkości i owocowym nutom.
Warto więc wiedzieć, że lekkie czerwone wina charakteryzujące się subtelnymi taninami i bogactwem owocowych aromatów, mogą stanowić eleganckie uzupełnienie tych bardziej wyrazistych dań z owoców morza. A to dlatego, że ich delikatność nie przytłacza smaku potraw, lecz subtelnie podkreśla ich charakter, zwłaszcza gdy wina serwowane są w chłodniejszej temperaturze. Czerwone wina o żywym, owocowym charakterze i niskiej zawartości tanin, mogą być ciekawym wyborem do potraw z owoców morza, które charakteryzują się np. intensywnymi, ziemistymi lub korzennymi akcentami.
Aby więc dać Ci szeroki wybór i możliwość eksperymentowania, w tej kategorii znajdziesz zarówno białe, jak i musujące i czerwone wino do owoców morza. Polecamy także zobaczyć nasz asortyment win do ryb, który uzupełni morską ucztę.
Jest 73 produktów.
Château del ISH to wielokrotnie nagradzane wino musujące bezalkoholowe. Oparte na odalkoholizowanej mieszance winogron Pinot Blanc i Silvaner, delikatnie odalkoholizowane w niskich temperaturach, aby zachować charakterystyczne cechy winogron i dostarczyć najbardziej autentycznego doświadczenia bezalkoholowego dla świadomego konsumenta.
Czerwone Tutti Frutti i znowu szaleństwo. 28% Grenache, 25% Merlot, 24% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon, 8% Mourvèdre, 7% Cabernet Franc i oddzielna winifikacja dla każdej z odmian. Wow! Radosne i świeże wino bez zbędnych pytań. Odlot!
Trepat, Garnacha i Merlot w wersji różowej i subtelnie musującej czyli żywe, lekkie i smakowite wino.
Macabeo, Xarel.lo i Parelada jako Vino de Aguja czyli hiszpańska klasyka delikatnie musujących win. Jak pisze producent: śródziemnomorski sen.
Cleuf de Sol czyli klucz sopranowy wyrysowany z Merlot i Cabernet Sauvignon bez udziału beczki. Ach ta Gaskonia! Jak tu jej nie kochać?
Klasa 'szampana' za symboliczna kwotę. Wytrawna Cava dla koneserów szlachetnych bąbelków.
Klasyczne prosecco w aktrakcyjnej butelce - grona uprawiane na morenowych wzgórzach o glebie wapienej i gliniastej. Bardzo wysoko oceniane na Vivino! 4.2 /5 pkt.
Metoda Charmata + grona Muller Thurgau = must try ;)
Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti to uniwersalna propozycja, która sprawdzi się na wiele okazji – warto sprawdzić.
Amori to "musiak" o klasycznym, eleganckim wyglądzie, zaprojektowany jako idealny aperitif lub dodatek do przystawek na bazie ryb. W 100% wegańskie wino.
Świetne Prosecco z eleganckim kwiatowym bukietem i wyśmienitymi „bąbelkami”. Znakomita równowaga między kwasowością a łagodnością i kulinarny uniwersalnik.
Redentore 888 jest hołdem dla jednego z najcenniejszych świąt Wenecji, „Festa del Redentore”. W każdy trzeci weekend lipca Wenecjanie świętują ogromnym pokazem sztucznych ogni i wystawnymi kolacjami, a port zapełnia się łodziami.
Redentore 888 to maksymalna ekspresja naturalności: zasady biologiczne, wegańskie i bez siarczynów. Liczba 888 ma podwójne znaczenie, w zachodniej numerologii symbolizuje Odkupiciela (Redentore), podczas gdy w kulturze wschodu potrójne szczęście Delikatny perlage i subtelne owocowe aromaty, z lekkim, kremowym i eleganckim smakiem. Bez dodatku SO2!
Orzeźwiająca alternatywa dla tradycyjnych win z alkoholem, odpowiednia na różne okazje, także uroczyste, oferuje autentyczne wrażenia smakowe typowe dla win musujących, ale 0,0 alkoholu.
Château del ISH to wielokrotnie nagradzane wino musujące bezalkoholowe. Oparte na odalkoholizowanej mieszance winogron Pinot Blanc i Silvaner, delikatnie odalkoholizowane w niskich temperaturach, aby zachować charakterystyczne cechy winogron i dostarczyć najbardziej autentycznego doświadczenia bezalkoholowego dla świadomego konsumenta.
Rocznikowe Prosecco na bazie szczepów Glera 90% i Pinot Noir 10%, winifikowanych oddzielnie. Świetne bąbelki, urzekająca kwasowość z owocowymi i roślinnymi niuansami oraz przyjemną świeżością. Znakomity aperitif!
Proverbio to autentyczna jakość, wykonana z niezwykłą starannością. Jak mówi producent, "Prosecco to w końcu kwintesencja włoskiego wina musującego, symbol naszego stylu życia i radości życia. Naszym celem jest podniesienie jego jakości i charakteru, dlatego uczyniliśmy go ekologicznym". Nazwa pochodzi od Pro(secco)Ve(ro)Bio(logico).
Ta cava jest stworzona dla tych, którzy szukają świeżości na podniebieniu. To ucieleśnienie prostoty i elegancji. Zaś 1955 to w tym przypadku jedynie hołd dla początków działalności Blancher, a ściślej dla pierwszej cavy, którą tu stworzono, bowiem firma działa już od 1935 roku.
Wielokrotnie nagradzane, gibkie i raczej lżejsze w stylu Primitivo, doskonałe nawet do owoców morza i ryb. W Lecce podają je do miecznika i homarów!
Guerrieri Rizzardi, jeden z najbardziej renomowanych winiarzy w regionie Veneto wytwarza swoje Prosecco Guerrieri Rizzardi z winogron dojrzewających w winnicy Farra di Soglio na wzgórzach Conegliano, na lekkich wulkanicznych glebach.
Projekt DR. LO RIESLING chce pokazać, że wino bezalkoholowe musującce może być bardzo smaczne, wszechstronne i bezkompromisowe pod każdym względem. Bazą do produkcji bezalkoholowych DR LO są autentyczne mozelskie Rieslingi o niskiej zawartości alkoholu i naturalnej słodyczy winogron, która idealnie równoważy się z typową dla tego regionu przyjemną kwasowością.
Macabeo, Xarel·lo i Parellada czyli klasyczny kupaż katalońskiej cavy, dojrzewającej nieco ponad dwa lata na osadzie. Doskonałym przyjaciel w kuchni: wyobraźcie sobie Brut Nature Reserva w parze z carpaccio z ośmiornicy. To jest prawdziwa przyjaźń!
Klasyczna wersja Prosecco z Pra’Longo w Monastier di Treviso, która łączy aromatyczność z ekscytującym posmakiem drobnych bąbelków (frizzante). Bliskość Adriatyku przynosi wpływy morskie, zaś Dolomitów mineralność.
Święto Odkupiciela, weneckie Festa del Redentore, w najlepszym możliwym wydaniu! Rocznikowe Redentore Prosecco, perliste i pachnące jak pierwsze oznaki wiosny. Bez dodatków, bez SO2!
Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy dla naszego ponownie fermentowanego wina. Miękki i pionowy „pet nat”, który jest ostry i żywy, aromatyczny i gasi pragnienie. Wino, które nie zdradza swojej dzikiej natury i nie zna granic.
Jane Ventura to rodzinna winnica w Baix Penedès z tradycjami od 1914 roku. Ta różowa Cava powstaje w Mas Vilella jednej z ich dwóch posiadłości, o powierzchni 7 hektarów i wyjątkowej lokalizacji między morzem a górami.
Jane Ventura to rodzinna winnica w Baix Penedès z tradycjami od 1914 roku. Cava Reserva de la Música Brut Nature odzwierciedla tradycyjne zalety cavy: finezje, elegancje, świeżość i równowagę. Od pierwszego rocznika w 1988 roku jest produkowana bez dodatku cukru.
Obłędne, rocznikowe Prosseco z posiadłości Colvendrame, położonej na wzgórzach Refrontolo, między Conegliano i Valdobbiadene, stworzone dzięki innowacyjnej metodzie schładzania do temperatury 0°C najpierw winogron, a później moszczu i wina, zaś fermentacja odbywa się w 15°C. Stąd nazwa tego niezwykłego wina: 0.15!
Fascynujące, naturalne musujące wino z Penedès, na bazie Macabeo, Xarel.lo i Parellady, a do tego 2 lata dojrzewania nad osadem. Wspaniałe wino!
Niezwykły, kataloński pet-nat z lokalnej odmiany Montònega (wariant Parellady) z 50-letnich krzewów. Świeże i intensywnie musujące wino pachnące rozmarynem z cudowną mineralnością. Rewelacja!
Urokliwa Cava w jak zawsze pięknym entourage'u jak przystało na Paco & Lola. Xarello, Macabeo i Parellada tworzą pyszne, perliste i kremowe wino musujące. Doskonałe na imprezy!
Z serca regionu Valdobiadenne, gdzie produkowane jest najlepsze Prosecco. Elegancki kwiatowy bukiet, wyjątkowa kwasowość i znakomite bąbelki. Pozostawia niezapomniane emocje. Val d'Oca Prosecco Black Bottle polecane jest na każdą okazję.
Wiedeń to kolebka austriackiego wina musującego, którego historia powstania sięga pierwszej połowy XIX wieku. Pierwszym producentem wina wytwarzanego metodą tradycyjną był Robert Alwin Schlumberger, którego losy przed założeniem firmy Schlumberger rzuciły do Reims w Szampanii, gdzie pracował w domu szampańskim Ruinart Pere et Fils.
Santo Stefano to osada w gminie Valdobbiadene znajdująca się na północ od prestiżowego obszaru Superiore di Cartizze. Na tych stromych wzgórzach winogrona dojrzewają w dużym nasłonecznieniu. Jedno z najlepszych Prosecco, żywe, smakowite i kulinarnie uniersalne.
Piękna, oldskulowa cava z odmian Macabeo, Xarel.lo i Parellada, podparta 22 miesięcznym dojrzewaniem nad osadem. Cóż za klasa!
Merlot z pagórkowatego, kamienistego i słonecznego wzgórza morenowego na południu jeziora Garda. Hojne, soczyste, pikantne i pełne wdzięku wino.
70% Chardonnay oraz Macabeo i Xarel.lo, czyli smakowite, tłuste i perfekcyjne w kuchni wino z Penedès. Uwielbiamy!
Prezentujemy znakomite Blanc de Blancs z Penedes, w którym ciekawostką jest użycie, oprócz tradycyjnych odmian (Xarel-lo 50%, Macabeu 30% i Parellada 15%) dodatku Malvasia de Sitges 5%. To skomplikowana w uprawie odmiana, która prawie zaniknęła, ale jest klejnotem w produkcji wina, ponieważ ma bardzo wysoką naturalną kwasowość, zatem działa jako naturalny środek zakwaszający, daje też intensywny piękny aromat.
