Esencja Sharis, wyrażona przez tradycyjną odmianę jak Ribolla Gialla oraz międzynarodową, czyli Chardonnay, reprezentuje piękno Friuli Wenecji Julijskiej w całej jej różnorodności.
wina na aperitif
Jest 101 produktów.
Mineralno-słone, oleiste i ekologiczne Godello od gwiazdy Valdeorras, Rafaela Palaciosa, ze starych krzewów, w gminie O Bolo na wysokości 600 metrów n.p.m. na piaszczysto-granitowej glebie. Piękne terroir, wspaniałe wino!
Zadziwiające i zachwycające wino na bazie antycznego szczepu Carica l’Asino, Favority, Sauvignon Blanc i Cortese. Historia tego wina jest bardzo szczególna i zaczyna się w 2005 roku, kiedy gospodarstwo kupiło stajnię otoczoną winnicami, w regionie zwanym Valle Asinari (Dolina osłów). Poprosiliśmy poprzedniego właściciela, sympatyczną panią urodzoną w1922 roku, że zaspokoiła naszą ciekawość, dotyczącą nazwy. Okazało się, że jej mąż dowiedział się o tej pradawnej odmianie - Carica l'Asino (Załaduj osła) - za pośrednictwem przyjaciół z Acqui Terme w Ligurii i postanowili uprawiać ją na swojej ziemi, skoro była ona częścią Doliny Osłów. Carica l’Asino w tym regionie w połączeniu z pasją właścicielki, Bruny Ferro, do osłów dały początek temu winu.
Alto Adige to jedno z niewielu miejsc gdzie sauvignon blanc świeci bardzo jasnym blaskiem. Od lat 80. ta odmiana winorośli o charakterystycznym i mocnym aromacie cieszy się dużą popularnością w regionie. Kamieniste gleby wapienno-żwirowe i chłodne jesienne wiatry dają żywe i wyraziste Sauvignon o świeżej, delikatnej mineralności i elegancji
Biodynamiczny kupaż Auxerrois, Gewürztraminera, Muscatu, Pinot Blanc, Rieslinga, Sylvanera i Chasselas od braci Dietrich, z winnic rozciągających się z południa na północ Alzacji. Doskonałe wino na piknik.
Kamienne z nazwy i kamieniste z natury, Vino di Sasso (wino z kamienia) pochodzi z wapiennych zboczy góry Ainos – w południowej części greckiej wyspy Kefalonia.
Gewürztraminer Fallwind prezentuje charakterystyczne cechy szczepu z intensywnym bukietem i świeżą, zachęcającą pijalnością. Wino jest wyjątkowo mineralne i przekonuje nutami dojrzałych, egzotycznych owoców, cynamonu i goździków.
Czysty, ostry, żywy i pełen owocu Kalkstein, to Riesling z wapiennych gleb Dittelsheimer Kloppberg w Hesji Nadreńskiej.
Nimbus Ritinitis czyli pomarańczowa chmura, przedstawia krajobraz winnic rodziny Kioutsoukisów we wczesnych godzinach wieczornych. Ziołowo-roślinna, pomarańczowa retsina. Cudo!
Fruiliano mające swoje korzenie w glebie Ponca (flisz Cormòns pod względem technicznym), która składa się z margla i piaskowca pochodzenia eoceńskiego, rozwarstwionych pod morzem przez tysiąclecia, co nadaje winu wyjątkową pikantność i mineralność. Klasyka fruilijska par excellence, o silnej osobowości i typowości. Dobrze zbudowane, o harmonijnej złożoności owocowo-mineralnej, z charakterystycznym posmakiem gorzkich migdałów.
Wino gęste i mineralne zarazem o profilu owoców cytrusowych - idealne do skorupiaków.
Pochodzące z prestiżowej Würzburger Innere Leiste VDP Erste Lage wino o dużej finezji i głębi, typowe dla szczepu Silvaner z Frankonii, które dobrze odzwierciedla charakter jednego z najlepszych terroir regionu.
Niezwykłe Chardonnay „Secret de Famille”, produkowane z winorośli znajdujących się wyłącznie w regionie Côte d'Or, wokół wyjątkowo dobrze położonych winnic na obrzeżach w St Aubin, Meursault, Puligny-Montrachet. Cóż za potoczystość!
Świeże i urzekające wino, o niepowtarzalnych, wielowymiarowych aromatach z wyraźnymi nutami owoców egzotycznych, żółtej papryki, liści pomidora, mięty, lantany i bukszpanu. Tradycyjne wino friulijskie z krzewów sprowadzonych do Friuli podczas rządów Habsburgów i spopularyzowane na początku XX wieku.
Petit-Chablis, to położone w departamencie Yonne w północnej Burgundii winnice znajdujące się głównie na północ i północny zachód od Chablis. Fenomenalnie orzeźwiające wino z przyjemną mineralnością i nerwem.
Czysty, purystyczny Riesling z posiadłości Ludwiga Knolla Weingut Am Stein, mocno oddający lokalne skaliste terroir Würzburg Innere Leiste.
Marawi, znane również jako Hamdani, to odmiana pochodząca z południowego Lewantu, rosnąca w Jerozolimie już w XVII wieku! Recanati jest pierwszą izraelską winnicą, która ten szczep przywróciła do produkcji. A warto było!
Klasyczne, owocowe, świeże i eleganckie Chablis, doskonały aperitif, a także wyborny towarzysz przy stole. Cytrusowa górski potok.
Bergamotowo-ziołowy aromat krótko macerowanej Malagousii jest umiejętnie połączony z klasą i świeżością Xinomavro. Orzeźwiające, jak chłodne świeże powietrze w gorące letnie popołudnia.
Niezwykłe wino! Stare krzewy Grenache Gris (850 m n.p.m.) i charakter. Dzikus i pustelnik, nieco obrazoburczy, naturalny afrodyzjak.
Blanc de Noirs w stu procentach z Pinot Meunier! Żywy, wyrazisty i winny styl. Wyśmienity i dobrze zbudowany szampan pełen kwiatowo-owocowych i maślanych. Na pewno uatrakcyjni świąteczny wieczór!
Wyjątkowy prowansalczyk nawiązujący do odmiany winorośli pochodzącej z regionu Bordeaux, Sémillon, która doskonale rozwija się na słonym terroir Clos Mireille. Posiadłość znajduje się bardzo blisko brzegu, z widokiem na Morze Śródziemne. Oprócz wszystkich zalet wody morskiej, suchego powietrza na zboczach wzgórz i obfitego słońca, wino korzysta również z łupkowej gleby, która nie zawiera wapienia. Zakochacie się!
100 % Pinot Grigio i jak twierdzi Fulvio Bressan ... bezgraniczna przyjemność...
Białe wina w Savigny-lès-Beaune, to niiezwykła wręcz rzadkość, jednak szczególny charakter gleby „Hauts Marconnets” z marglem, kredą i wapieniem zachęcił właścicieli Domaine Chanson do zasadzenia Chardonnay. Winnica o powierzchni 2,18 ha, wysoko na wzgórzu Savigny-lès-Beaune, skierowana na południowy wschód, w pobliżu Beaune 1er Crus.
W Côte Chalonnaise, na południe od Côte de Beaune, to wspaniałe "terroir" Premier Cru z Montagny doskonale ukazuje owocowe i mineralne właściwości Chardonnay.
Isolano powstało we współpracy Dolce&Gabbana z Donnafugatą. Dwie doskonałości Made in Italy połączone bezwarunkową miłością do Sycylii, pasją do pracy i dbałością o szczegóły. Wino o otulającej elegancji i niezwykłej, wulkanicznej mineralności z serca Etny.
Organiczny szampan Blanc de Noirs o wspaniałej świeżości, z delikatnymi bąbelkami i niezwykłym aromatycznym bukietem. Doskonały partner w kuchni, nie tylko jako aperitif!
Kolejne przepiękne cuvée z Maison Blin. Lekkość, finezja i mnóstwo smaków. Ten organiczny szampan jest po prostu wybuchowy... Odkryjcie to! We wszystkie możliwe okazje do świętowania!
Stworzone w 1981 roku Terre Alte jest uważane za jedno z najbardziej prestiżowych białych win we Włoszech. Zrównoważone cuvée na bazie gron Friulano, Pinot Bianco i Sauvignon Blanc, uprawianych w Rosazzo w historycznych winnicach Terre Alte, daje niezwykle eleganckie wino z obfitością aromatów owocowych i kwiatowych. Wino o wyjątkowej strukturze, które nabiera cudownie złożonego bukietu trzeciorzędowych aromatów wraz ze starzeniem się w butelce.
