85-letnie krzewy Chardonnay, Corton-Charlemagne. Bladozłoty w młodości i ozdobiony zielonymi refleksami,  z wiekiem nabiera bursztynowych i bardziej żółtych odcieni. Pierre produkuje tylko dwie beczki z sękatych 85-letnich winorośli, które dają niewielki plon, z doskonałej lieu-dit Le Charlemagne, prawdziwego serca tej legendarnej apelacji, na południowo-zachodnim zboczu z białych margli z małymi kredowymi kamieniami pokrywającymi wapień. Nieskończenie delikatny, skoncentrowany i mineralny. Rzadko kiedy wdzięk odmiany winorośli ma tak ścisły związek z charakterem terroir.

Sauvignon Blanc zbierany w nocy, delikatnie tłoczony, aby jak najlepiej zachować charakterystyczny aromat.

Wino o słomkowo-żółtym kolorze z zielonkawymi odcieniami, ze skoncentrowanymi aromatami białych owoców, ziół i mineralnych nut. Doskonałe do warzywnych sałatek, owoców morza i ryb.

Yasmin White to mieszanka Sauvignon Blanc i Chardonnay zbieranych w winnicach Górnej Galilei i Jezreel Valley. Wino koszerne.

Chociaż dolina Leyda często słynie z Sauvignon Blanc, region o chłodnym klimacie jest w stanie wyprodukować wspaniałe Chardonnay. Marea to najwyższa gama win tzw. cool clima od Luis Felipe Edwardsa.

Subtelne Sauvignon Blanc z Doliny Limari, pełnej wapienia, co w Chile nie jest zbyt częste, zaś ów specyficzny charakter terroir sprawia, że Sauvignon z Limari to zupełnie inna klasa niż pozostałych chilijskich regionach.

Każda butelka tego niezwykłego Albariño zawiera w sobie esencję Atlantyku, tożsamość Val do Salnés oraz historię i tradycję regionu. Słone, kwiatowo-mineralne i owocowe wino. Odlot.

Meursault jest bez wątpienia najbardziej znaną w Burgundii apelacją dla białych win. Położona na południu Côte de Beaune winnica rozpościera się na łagodnych zboczach, od 230 do 360 m n.p.m. i daje gęste, ale i mineralno-owocowe wino.

Jako niekwestionowana królowa białego wina, Chardonnay jest uprawiane w całej Kalifornii, ale wszyscy przyznają: Hrabstwo Monterey to kraj Chardonnay. Chłodny klimat przybrzeżny, z porannymi mgłami, które często utrzymują się do południa, pozwala rozwinąć się zawiłym owocowym smakom przy zachowaniu kluczowej kwasowości. Te odpowiednie warunki stawiają hrabstwo Monterey na równi z najlepszymi regionami świata.  Dzięki owocowemu rdzeniowi z ananasa, gruszki i cytrusów nasze Chardonnay jest winifikowane w jasnym i żywym stylu, który zapewnia idealną równowagę między bogactwem a orzeźwieniem.

Puglia to nie tylko primitivo i negroamaro. Powstają tam również zrównoważone białe wina z udziałem np. Verdeca. Tu w kupażu z Chardonnay i Malvasia.

Flagowe wino Vie di Romans: blend szczepów Riesling, Malvasia, Friulano.

Würzburg Sauvignon Blanc to nowość w rodzinie Weingut am Stein, świeże, mineralne i aromatyczne wino e o wyraźnej kwasowości, które dobrze oddaje charakter szczepu w warunkach frankońskiego terroir.

Biała Roja, Viura z odrobiną Malvasii, fermentowana w barrique, jednak w tym wypadku dąb nie jest używany do aromatyzowania, ale do nadawania struktury i kremowości. Skupiamy się zdecydowanie na owocach i ostrości wina, jego złożoności i długości na podniebieniu.

Wyjątkowej jakości Garnacha Blanca dzięki produkcji z poszanowaniem lokalnej tradycji i ekologii w harmonii klimatu i kamienistej gleby pogranicza Doliny Ebro i gór Iberyjskich.

Mandolás

jest jedną z winnic Oremus i jest obsadzona wyłącznie Furmintem, najszlachetniejszą odmianą regionu.